예 올드 체셔 치즈

Ye Olde Cheshire Cheese
체셔 치즈와 혼동하지 말자.
예 올드 체셔 치즈
Yeoldcheshirecheese.jpg
2006년 정문. 술집이 있는 동안 영국에서 군림해 온 군주들은 모두 문 오른쪽에 쓰여 있다.
일반 정보
유형공공주택
주소플리트 가 145번지
읍 또는 시런던의 도시
나라잉글랜드
좌표51°30′52″n 0°06′26″W / 51.5143236°N 0.10716940°W / 51.5143236; -0.10716940좌표: 51°30′52″N 0°06′26″W / 51.5143236°N 0.10716940°W / 51.5143236; -0.10716940
완료된c. 1667년 (355년 전) (1667년)

예 올드 체셔 치즈는 런던시 와인 오피스 코트 145 플리트 가 145번지에 있는 2급 공공주택이다.[1] 1666년 대화재 직후 재건된 이 펍은 찰스 디킨스, G.K. 체스터튼, 마크 트웨인이 단골 손님으로 있는 등 문학적 연고로 유명하다.

그 펍은 Real Alee의 역사적인 펍 인테리어의 국가 목록 캠페인을 벌이고 있다.[2]

나이

예 올드 체셔 치즈는 플리트 가에서 떨어진 골목에 위치해 있다.

예 올드 체셔 치즈는 1666년 대 화재 직후 재건된 런던의 여러 술집 중 하나이다. 1538년부터 이 곳에 펍이 있었다. 불이 닿지 않아 살아남은 오래된 펍이나 돌로 만들어져 반대편 플리트 가의 티퍼리처럼 여러 군데 있지만, 이 펍은 내부에는 자연 조명이 부족해 계속 관심을 끌고 있다.

내부 목재 판넬링의 일부는 19세기이고, 일부는 더 오래되었고, 아마도 독창적일 것이다.[citation needed] 지하실은 한때 이곳을 점령했던 13세기 카멜라이트 수도원의 소유로 추정된다. 이 펍의 입구는 좁은 골목길에 위치하고 매우 웅장하지만, 일단 방문객들은 펍이 많은 연면적과 수많은 술집과 침울한 방을 가지고 있다는 것을 알게 될 것이다. 겨울에는 내부를 따뜻하게 유지하기 위해 개방된 난로가 사용된다. 술집에는 단골이었던 유명인들의 모습이 담긴 현판이 붙어 있다.

이 펍은 현재 사무엘 스미스 맥주가 소유하고 운영하고 있다.

문학협회

1873년 예 올드 체셔 치즈

문학계의 인물인 올리버 골드스미스, 마크 트웨인, 알프레드 테니슨, 아서 코난 도일 경, G.K 체스터턴, P. G. Wodehouse, 사무엘 존슨 등은 모두 '정규직'이었다고 한다. 그러나 17개의 고프 광장에 존슨이 가까운 곳에 살았다는 것만이 그 펍을 방문한 적이 있다는 기록된 증거는 없다. 1892년 12월 13일 존슨 클럽의 만찬에서, '유창한 신사, 현재 아일랜드 출신 하원의원이었던 존슨이 "플리트 가를 걷자"는 그의 제안에 따라 행동했을 때, 체셔 치즈가 그의 방문지에 반드시 포함되었을 것이라고 지적했다.[3]

1680년 미드웨이브 고스트의 새 발라드라는 브로드 사이드 발라드는 산파가 죽은 집을 유령이 되어 그곳에 새로 온 주민들을 유인하여 함께 만들어 그곳에 묻어버린 어떤 사생아들의 뼈를 파내도록 하는 환상적인 이야기를 들려준다. 발라드의 마지막 대사는 이 이야기의 진실성과 심지어 아이들의 뼈가 체셔 치즈에 전시된 증거물로 보여질 수 있다고 주장한다.[4]

찰스 디킨스는 이 시설을 자주 이용하는 것으로 알려졌으며, 그의 <두 도시 이야기>에서 이를 암시한다. 찰스 다네이가 대역죄 혐의로 무죄 판결을 받은 후 시드니 카톤은 그를 식사에 초대하여 "자신의 팔짱을 끼고" 카튼은 그를 플리트 스트리트로 안내한다. 좋은 소박한 저녁과 좋은 와인으로 그의 힘을 빌리는 것"이라고 말했다. R. L. Stevenson은 '치즈 인 더 다이너마이터 (1885년), '체셔 치즈의 엄선된 사회가 나의 저녁 시간을 보냈다.' '두 도시 이야기'는 부분적으로 이 펍을 배경으로 한 미국 어린이 책 '체셔 치즈 고양이'에 영감을 주었다.[5]

체셔 치즈 펍은 앤서니 트롤로프의 소설 '랠프 더 상속자'에 등장하며, 등장인물 중 한 명인 온타리오 모그스가 "조합과 인간의 권리를 지지하는 체셔 치즈의 토론 클럽에서 활기차게 연설하고 있다.."

Wodehouse는 그의 등장인물들 중 많은 수가 호화로운 런던 클럽의 회원들이었지만, 종종 그 술집의 가정적인 친밀감을 선호했다. 그는 친구에게 보낸 편지에서 "어제 점심시간에 개릭을 들여다보고, 폭도들에게 혐오감을 한 번 맛본 다음, 체셔 치즈로 혼자 점심을 먹으러 갔다"[6]고 썼다. 그 펍은 그의 몇몇 책에도 이름이 언급되어 있다.[7]

라이머스 클럽은 1890년 W. B. 예이츠와 어니스트 라이스가 설립한 런던에 본부를 둔 시인들의 모임이었다. 원래 다이닝 클럽에 지나지 않았던 이 시는 1892년과 1894년에 시집을 제작하였다. 그들은 체셔 치즈와 카페 로얄의 '도미노 룸'에서 만났다.

R. 오스틴 프리먼은 1913년 자신의 소설 <31 뉴 인의 미스터리>에서 소고기 스테이크 푸딩에 대한 언급과 '위대한 사전 편찬자[존슨]의 친근한 초상화...벽에서

베티 크로커 요리책에 따르면, 디킨스와 벤 존슨은 이 펍에서 웨일스 희귀한 음식을 먹었다.[8] 비록 존슨이 이 요리가 처음 기록된 것으로 알려지기 거의 1세기 전에 죽었지만 말이다.[9]

소련의 작가 보리스 필냐크는 1923년 런던에 머무는 동안 펍을 방문했다. 그는 나중에 "Staryi syr"라는 제목의 이야기를 썼는데, 그 중 일부는 체셔 치즈 펍에서 열린다. 체셔 치즈와 '체셔 치즈의 동반자'(W. B. Yeats의 시 The Grey Rock 1914)에 관한 장(章)이 있다. 그 아일랜드인: 존 오코너 파워의 생애와 타임즈 오브 제인 스탠퍼드

아가사 크리스티는 허큘 포와로가 1924년 이야기 <밀리언 달러 본드 강도>에서 체셔 치즈에서 새로운 고객과 식사를 했다고 썼으며, "기구의 훌륭한 스테이크와 신장 푸딩"에 대한 설명을 덧붙였다.[10]

1980년 펍

의료기자협회 창립총회는 1967년 2월 1일 '치즈'에서 열렸다. 당시 건강 저널리즘은 걸음마 단계였고, 자신의 이름으로 기사를 쓴 의사들을 종합의사회에 보고할 수 있었다. 48명의 초기 회원국에서 현재 MJA는 약 500명의 기자, 방송사, 편집자를 대표하고 있다.[11]

알렉산더 테루스의 이야기 "An English Railway"는 체셔 치즈를 배경으로 한다.[12]

폴리 더 앵무새

약 40년 동안 예 올드 체셔 치즈는 폴리라는 이름의 회색 앵무새와 연관되어 있었다. 1926년 사망 당시 전 세계 200여 개 신문사가 부고문을 썼고, 라디오 방송국 2LO에서는 이 소식이 낭독됐다.[13]

에로틱 타일

1962년, 펍은 런던 박물관에 윗방에서 회수된 파리 타일의 성적으로 노골적인 에로틱 석고들을 주었다.[14] 이 기와들은 이 방이 18세기 중엽에 사창가로 사용되었음을 강하게 시사한다.[15]

참조

  1. ^ Historic England. "Ye Olde Cheshire Cheese public house (1064662)". National Heritage List for England. Retrieved 21 August 2014.
  2. ^ Brandwood, Geoff (2013). Britain's best real heritage pubs. St. Albans: CAMRA. pp. 64–65. ISBN 9781852493042.
  3. ^ John O'Connor Power, 웅변가 겸 창립 멤버, Prefer of the Johnson Club (1888)
  4. ^ "English Broadside Ballad Archive". Ebba.english.ucsb.edu. Retrieved 5 March 2011.
  5. ^ "The Cheshire Cheese Cat". Retrieved 24 May 2013.
  6. ^ McCrum, Robert (2004). Wodehouse: A Life. W. W. Norton & Company. p. 171. ISBN 9780393051599. Retrieved 29 January 2015.
  7. ^ Piccadilly Jim. December 1999. Retrieved 8 March 2017.
  8. ^ Betty Crocker's Cookbook. Prentice Hall. 1989. p. 184.
  9. ^ 옥스퍼드 영어 사전, W권, 옥스퍼드 대학 출판부, 1928년, 그리고 1971년의 컴팩트(마이크로그래픽) 판
  10. ^ 1890-1976., Christie, Agatha (1985) [1925]. Poirot investigates. Toronto: Bantam. ISBN 978-0553350319. OCLC 12116585.{{cite book}}: CS1 maint: 숫자 이름: 작성자 목록(링크)
  11. ^ "History". mjauk.org. Retrieved 2 February 2017.
  12. ^ 뉴욕 타임즈, 1973년 2월 11일 "Beer the Cheshire Cheese, Home of the Mad Train Maven,"로 처음 출판되었다. "Travel and Resorts," 1, 13. Theroux's Early Stories (Allington, MA: Tough Poeters Press, 2021), 45–81.
  13. ^ Gedge, Matt. "The Rude Parrot of Fleet Street". Retrieved 3 February 2016.
  14. ^ "An Erotic Relief Tile c.1714-1837". Retrieved 24 May 2013.
  15. ^ Cruikshank, Dan (2009) [2009]. The Secret History of Georgian London. London: Random House. pp. 173–7. ISBN 9781847945372.
  • Real Alee (CAMRA), The Regional Inventory for London, Pub International Internatory of Special History Interest. ISBN 1-85249-204-X

추가 읽기

외부 링크