흰토끼(캔디)

White Rabbit (candy)
이 기사는 중국 브랜드의 우유 사탕에 관한 것입니다.기타 용도는 White Rabbit(동음이의)을 참조하십시오.
흰토끼
Tin of White Rabbit Sweets.jpg
흰토끼 크림 캔디 한 통
중국인大白兔奶糖
문자 그대로의 의미"큰 흰 토끼 우유 사탕"

White Rabbit Creamy Candy (Chinese: 大白兔奶糖; pinyin:Dabait n Nititán)g)는 상하이 관성위안식품(주)이 제조하는 밀크캔디 브랜드입니다.중국의 Shahnghi Guannshēngyuánn Shippnn Yuxuxiàn Gongs),).그것은 상징적인 문화 브랜드이며 [1]1943년부터 생산되었다.

성분 및 품종류

화이트 래빗 캔디는 우유로 만든 하얀 캔디로, 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 태피와 비슷한 약 3cm × 1cm (1.18인치 × 0.39인치)의 작은 직사각형 캔디로 판매되고 있습니다.

각각의 사탕은 인쇄된 왁스페이퍼에 싸여 있고, 그 안에 사탕을 다시 [2]찹쌀로 만든 얇은 식용지 모양의 포장지에 싸여 있다.쌀 포장층은 사탕의 나머지 부분과 함께 먹도록 되어 있으며 액체 말토스, 흰 과립설탕, 전유, 버터, 식품첨가물(겔, 바닐린), 옥수수 녹말, 사탕수수, 사탕수수 등과 함께 영국의 성분 목록에서 "식용 전분, 물, 글리세린 모노스테어레이트"로 발견될 수 있다. 설탕과 우유각 사탕은 20칼로리를 함유하고 있다.

원래의 바닐라 맛 외에 초콜릿, 커피, 토피, 땅콩, 옥수수, 코코넛, 리치, 딸기, 망고, 팥, 요구르트, 말차, 과일 등의 새로운 맛이 첨가되었다.중국의 특징인 버터 플럼 향도 수년간 추가된 새로운 향미 중 하나였다.

브랜드 이력

하얀 토끼사탕은 1943년 상하이의 ABC사탕공장에서 유래했는데, ABC사의 상인이 영국의 우유사탕을 먹어보고 그 맛에 감명을 받았다.반년간의 개발 후에, 그는 그 후 공장 고유의 우유 사탕을 제조했다.

최초의 ABC 우유 사탕은 라벨에 빨간색 미키마우스 그림을 사용하여 포장되었고 ABC 미키마우스 스위츠라는 이름이 붙여졌다.수입 제품보다 가격이 저렴하여 사람들에게 널리 인기를 끌게 되었다.

1950년대에 ABC는 문화 혁명 동안 국유화 되었다.미키 마우스는 외국의 상징으로 여겨졌고, 그래서 포장은 자연스럽게 그려진 흰 토끼와 화가의 그림 팔레트로 재설계되었고, 흰색 바탕에 빨간색, 파란색, 검은색의 색상으로 중국어와 영어 손글씨체가 쓰여졌다.그 결과, 독특한 캔디 라벨 디자인이 되었습니다.포장과 브랜드 로고는 몇 년에 걸쳐 바뀌었다: 사탕이 처음 시판되었을 때, 겉포장 위의 하얀 토끼가 누워있었지만, 이것은 토끼가 뛰어내리는 이미지로 바뀌었다.현재, 겉포장의 상표 동물은 디즈니나 일본 애니메이션과 같은 거대한 앞눈을 가지고 있으며, 속포장은 클래식한 아트 데코룩과 자연주의 토끼를 유지하고 있다.

처음에 사탕의 생산량은 하루에 800킬로그램 (1,800파운드)으로 제한되었고 사탕은 수동으로 생산되었다.1959년, 이 사탕들은 제10회 국경절 선물로 주어졌습니다.1972년 저우언라이 수상은 [3]중국을 방문했을 때 미국 대통령 리처드 닉슨에게 선물로 흰토끼 사탕을 사용했다.오늘날 흰토끼 사탕은 중국 최고의 [citation needed]달콤한 브랜드입니다.

흰토끼 과자는 '7개의 흰토끼 사탕은 우유 한 컵에 해당한다'는 슬로건을 내걸고 단맛뿐만 아니라 영양제품으로 자리매김해 왔으며, 중국 덩샤오핑( xia小平) 초기(1978~1990년대 초반)의 옛 제자들도 이 슬로건을 내걸었다고 한다.말 그대로 뜨거운 [citation needed]물이 담긴 팬에 사탕을 녹여 기숙사 조리 링에서 '뜨거운 우유'를 만들었다.

White Rabbit 브랜드는 이미 어느 정도 역사를 가지고 있지만, 중국 경제와 함께 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다.도시와 농촌의 수요는 증가하고 있으며, 특히 설에는 많은 가정이 방문객들에게 사탕과 함께 흰토끼 과자를 제공하고 있다.2004년 화이트 래빗 캔디 매출은 6억 위안을 기록했고 매출은 매년 [4]두 자릿수 증가율을 보였다.이 사탕들은 현재 미국, 유럽,[4] 싱가포르를 포함한 40개 이상의 국가와 지역에 수출되고 있다.2017년 12월 2일, 캐나다 토론토에 있는 Wong's Ice Cream은 하얀 토끼 사탕으로 만든 최초의 아이스크림 맛을 공개했다.

White Rabbit 브랜드는 1997년 [4]11월에 관성위안(그룹) 주식회사에 양도되었습니다.이 사탕의 미국 유통업체는 캘리포니아 [5]샌프란시스코에 있는 퀸즈웨이 푸드이다.

제품 리콜

포름알데히드 오염

2007년 7월 필리핀 식품의약국(BFAD)은 중국산 수입식품 4개에 포르말린이 함유돼 있어 회수해야 한다고 밝혔다.화이트 래빗 크리미 캔디, 밀크 캔디, 발론 그레이프 비스킷, 용강식품 그레이프 [6]비스킷 등이 포함됐다.화이트 래빗 브랜드는 세계 최대 검사 및 테스트 회사인 스위스 SGS 그룹의 상하이 계열사의 독립 보고서를 인용해 필리핀에 있는 것으로 알려진 위조 사탕이 사탕의 오염 원인일 수 있다고 주장했다.독성 [7]물질이 없습니다.싱가포르에서는 농식품수의학국(AVA)도 테스트를 실시한 후 [7]사탕이 소비하기에 안전하다고 밝혔다.그러나 2007년 7월 24일 필리핀 현지 White Rabbit 대리점은 BFAD 리콜 명령에 굴복했다.BFAD 관계자들은 유통업체에 [8][9]리콜 시행을 위한 15일의 시간을 주었다.

2007년 7월 24일, 인도네시아 국립 의약품 및 식품 관리국은 자카르타에서 판매되는 흰 토끼 크리미 캔디를 포함한 39개의 중국산 수입 식품에 포름알데히드가 함유되어 있으며, 이를 폐기하기 위해 봉인했다고 발표했다.그것은 대중들에게 이 [10]제품들을 소비하지 말 것을 촉구했다.2007년 8월 9일 인도네시아는 팔렘방과 마타람에서 판매되는 흰토끼 사탕 샘플에도 포름알데히드가 함유되어 있다고 밝히고 비슷한 조치를 [11]취했다.

멜라민 오염

주요 기사 : 2008년 중국산 우유 파동

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2008년 9월, 중국에서 멜라민에 오염된 유제품에 의해 병에 걸린 아이들의 사례가 52,000건 이상 보고되었다.대부분의 아이들은 신장 질환 진단을 받았다.흰토끼 크리미 캔디는 멜라민에 오염되어 상점 진열대에서 제거된 중국에서 만들어진 많은 우유 기반 식품들 중 하나였다.같은 형태의 오염은 2007년 수천 마리의 애완견과 고양이가 멜라민이 [12]함유된 애완동물 사료를 먹은 후 신부전으로 사망한 중국 멜라민 애완동물 사료 오염 사건의 원인이었다.

2008년 9월 24일, 영국 슈퍼마켓 체인인 테스코는 멜라민 오염 [13]보고에 대한 대응으로 "예방책"으로 모든 흰 토끼 사탕을 진열대에서 꺼냈다.홍콩 식품안전센터(Hong Kong Center for Food Safety)는 실험실에서 멜라민 양성 반응이 나온 후 이 제품에 대한 권고안을 발표했는데,[14] 이는 이 화학물질에 대한 법적 제한치의 6배 이상이다.[15] 호주는 [15]리콜을 발표했다.싱가포르 농업식품수의학청은 사탕에 [16]함유된 멜라민 수치가 높았지만 오염된 영아용 조제분유와 [17]같은 위험을 초래하지는 않았다고 비슷한 권고안을 발표했다.

뉴질랜드로 수출된 흰토끼 사탕도 검사해 멜라민이 발견됐지만 아직 회수할 수 없었다.싱가포르의 실험 결과를 사용하여 두 명의 리포터는 멜라민에 대해 "60kg의 성인 한 명이 평생 47개 이상의 흰토끼 단 것을 먹어야만 견딜 [17]수 있는 한계치를 초과할 수 있다"고 계산했다.2008년 9월, 코네티컷주 소비자 보호부는 소비자들에게 "흰 토끼 크리미 캔디"를 먹지 말라고 경고했다. 왜냐하면 코네티컷주 농업 실험소의 테스트에서 멜라민이 [18]검출되었기 때문이다.2008년 9월, 미국 식품의약국은 멜라민 오염의 우려에 대해 화이트 래빗 캔디에 대해 소비자들에게 경고했고, 미국 유통업체인 퀸즈웨이 푸드사는 [19][20]리콜을 명령했다.남아프리카공화국에서 실시된 테스트에서도 비슷한 [21]결과가 나왔다.

황금토끼

2009년 화이트 래빗 캔디가 수출로 돌아왔을 때 골든 래빗 크리미 캔디로 이름을 바꿨다.골든 래빗 캔디는 시들해진 화이트 래빗 이름과 관련된 마케팅 오명을 피하는 것 외에도 중국 대신 호주산 우유를 사용하여 만들어진다.오리지널 화이트 래빗도 [22]뉴질랜드산 우유로 제조된다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Jayne, Tamara (2019-02-27). "The Iconic White Rabbit Candy Was Once Taken Off The Shelf. Here's Why". SAYS. Retrieved 2021-12-29.
  2. ^ "Guan Sheng Yuan (Group) Company Limited". Archived from the original on 2008-09-14. Retrieved 2008-09-23.
  3. ^ Tini Tran (September 28, 2008). "Chinese milk scandal engulfs a beloved candy". Associated Press.
  4. ^ a b c "Guan Sheng Yuan Food, Ltd. Official Website". Archived from the original on 2008-09-14. Retrieved 2008-09-24.
  5. ^ "Queensway Foods Official Website". Retrieved 2008-09-23.
  6. ^ "Philippines bans Chinese sweets over food safety". UK.Reuters.com. Reuters. July 18, 2007. Retrieved 2008-09-23.
  7. ^ a b "Independent test shows 'White Rabbit' candy safe". Xinhua. July 20, 2007. Retrieved 2008-09-23.
  8. ^ "White Rabbit distributor bows to BFAD recall order". GMA NEWS.TV. July 24, 2007. Retrieved 2008-09-23.
  9. ^ "BFAD, distributor discuss White Rabbit recall". GMA NEWS.TV, QTV. July 24, 2007. Retrieved 2008-09-23.
  10. ^ "PUBLIC WARNING OF THE FOOD AND DRUGS SUPERVISORY BOARD NO.KH.01.04.53.094". BPOM - Indonesia National Agency of Drug and Food Control. 2007-07-24. Archived from the original on 2013-12-24.
  11. ^ "PUBLIC WARNING OF THE FOOD AND DRUGS SUPERVISORY BOARD No.KH.00.01.5.113". BPOM - Indonesia National Agency of Drug and Food Control. 2007-08-09. Archived from the original on 2013-12-24.
  12. ^ Arthur Brice (September 22, 2008). "China's tainted milk scare spreads globally". CNN. Retrieved 2008-09-22.
  13. ^ "Chinese sweets axed in milk scare". Daily Express. September 24, 2008. Retrieved 2008-09-24.
  14. ^ "Test results of dairy product samples". Hong Kong Centre for Food Safety. Retrieved 2008-09-24.
  15. ^ a b Gillian Wong (AP) (September 24, 2008). "China tainted milk crisis triggers global recalls". The Boston Globe. Retrieved 2008-09-24.
  16. ^ "Consumer advisory - Update on products detected to contain melamine" (PDF). Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore. September 24, 2008. Archived from the original (PDF) on October 2, 2011. Retrieved 2008-09-24.
  17. ^ a b Neo Chai Chin, Tan Hui Leng (September 22, 2008). "Crying over spoilt milk". Today Online. Mediacorp, Singapore. Archived from the original (PDF) on 2008-09-25. Retrieved 2008-09-22.
  18. ^ "Melamine-Tainted Candy Found In CT". Eyewitness News 3. WFSB.com. October 1, 2008. Archived from the original on October 4, 2008. Retrieved 2008-10-01.
  19. ^ "QFCO, Inc. Recalls White Rabbit Candy Because of Possible Health Risk". U.S. Food and Drug Administration. September 26, 2008.
  20. ^ Jim Yardley (October 1, 2008). "More Candy From China, Tainted, Is in U.S." New York Times.
  21. ^ SAPA (September 24, 2008). "Tainted sweets recalled". iAfrica.com. PriMedia. Retrieved 2008-09-28.
  22. ^ Debbie Yong (June 14, 2009). "White Rabbit candy back". The Straits Times. Singapore Press Holdings. Retrieved 2010-07-05.

외부 링크