베르디소

Verdiso는 이탈리아 스파클링 와인 Processco의 마이너 블렌딩 성분이다.

베르디소는 이탈리아 북동부의 베네토 와인 지역의 트레비소 지방에서 주로 재배되는 백색 와인 포도 품종이다.^[1]피아베 강을 따라 트레비소 시 북쪽에 위치한 스크류코의 스파클링 와인 분모지오네 디 오리가네 콘트롤라타 DOC에서 허용되는 품종이다.^[2]

DOC 규칙

Processco에서 사용하기 위해 Verdiso는 12톤/헥타르 이하의 수확량까지 수확해야 한다.와인은 적어도 85% Glera여야 하며 Verdiso는 Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc와 함께 혼합물의 나머지 15%를 채울 수 있어야 한다.완성된 와인은 최소 10.5%의 알코올 농도에 도달해야 한다.베르디소를 함유한 스크루코의 별도 병아리는 와인이 최소 11%의 알코올 농도에 도달하고 카르티제 언덕에 있는 1000피트 높이의 포도원에서 재배된 포도로만 소싱될 경우 수페리오레 디 카르티제(Superiore di Cartizze)라고 라벨을 붙일 수 있다.^[2]

동의어

Over the years Verdiso has been known under a variety of synonyms including: Groppeta, Pedevendia, Perduti Perevenda, Peverenda, Verdia, Verdia de Campagna, Verdia Bianca di Conegliano, Verdiga, Verdiger, Verdisa, Verdisa bianca Trevignana, Verdisa Grossa, Verdisco, Verdise, Verdise Bianca, Verdisio, Verdiso Gentile, Verdiso Zentil, Verdisone, Verd아이자와 베르디소트.^[3]

참조