트레비아노

Trebbiano
"블랑 드 캐딜락"은 여기서 방향을 바꾼다. 블랑 드 캐딜락이라고도 알려진 캘리포니아/프랑스 와인 포도는 버거(강낭)를 참조하십시오.
"팔란치나"는 여기서 방향을 바꾼다. 팔란치나라고도 알려진 이탈리아 와인 포도는 팔랑히나를 보라.
"그레델린"은 여기서 방향을 바꾼다. 그레델린으로 알려진 스페인 포도주 포도는 비우라를 참고하십시오.
트레비아노
포도(비티스)
Ugni blanc Viala et Vermorel.jpg
트레비아노 인 비알라 & 베르모렐
베리피부 배색흰색
종비티스비니페라
부르기도 한다.우그니 블랑, 세인트 에밀리언, 화이트 에르미타주, 화이트 시라즈(이상)
기원이탈리아
주목할 만한 지역이탈리아, 프랑스, 호주
주목할 만한 와인오르비토, 코냑, 아르마냐크
VIVC 번호12628

트레비아노는 이탈리아산 포도주로 세계에서 가장 널리 심어진 포도 품종 중 하나이다.[1] 그것은 수확량은 높지만 포도주는 변색되지 않는 경향이 있다. 신선하고 과일일 수 있지만 오래 가지 않는다. ugni blanc로도 알려져 있으며, 특히 이탈리아와 프랑스에서 현지 아형의 집단을 반영하는 다른 이름들이 많이 있다.[2] 그것의 높은 산성도는 코냑과 아르마냐크[3] 프로덕션에서 그것을 중요하게 만든다.

역사

트레비아노는 지중해 동부에서 기원했을지도 모르며, 로마 시대에는 이탈리아에서 알려져 있었다. 13세기에 볼로냐에서 아형이 인정되었고, 우그니 블랑이 프랑스로 진출함에 따라 14세기에 교황이 아비뇽으로 후퇴하는 동안일 가능성이 있다.[4]

혈통

2008년 DNA 타이핑을 이용해 발표된 이탈리아 연구에서는 한편으로 가르가네가와 트레비아노 그리고 다른 한편으로 몇몇 다른 포도 품종들 사이에 밀접한 유전적 관계가 있음을 보여주었다. 따라서 가르가네가가 트레비아노의 부모 중 한 명일 가능성도 있지만, 가르가네가의 부모가 확인되지 않았기 때문에 정확한 관계의 성질은 단정적으로 성립될 수 없었다.[5]

다른 포도와의 관계

1924년과 1930년 사이의 일련의 실험 동안 트레비아노는 게위르츠트라미네르와 교차하여 분홍빛 가죽의 와인 품종인 만조니 로자를 만들었다. 또한 21세기 초 DNA 분석 결과 트레비아노와 에밀리아-로마그나 와인 포도주 알리온자 사이에 밀접한 유전적 관계가 있을 수 있다는 주장이 나왔다.[6]

유통 및 와인

아르헨티나

많은 이탈리아 포도들처럼 트레비아노도 이탈리아 이민자들과 함께 아르헨티나에 왔다.

호주.

"하얀 에르미타주"는 1832년 제임스 버스비와 함께 호주에 왔다.[4] 주요 재배지는 뉴사우스웨일스와 사우스오스트레일리아에 있는데, 주로 브랜디와 테이블 와인에 있는 다른 포도와 혼합하는 데 사용된다.

불가리아

불가리아와 포르투갈 모두에서 '탈리아'로 알려져 있다.

프랑스 차렌타이 지역에서 자라는 트레비아노(우그니블랑)

프랑스.

'우그니 블랑'은 프랑스에서 가장 널리 심은 백포도로 특히 프로벤살 해안을 따라 지롱드와 차렌테에서 발견된다. '클레르테 론드', '클레르테 드 빈스', '큐 드 레너드', 코르시카에서는 '로졸라'로도 알려져 있다.

'성 에밀리온'이라는 이름 아래 트레비아노는 코냑과 아르마냐크에서 가장 흔한 포도 품종으로 브랜디 생산에 중요하다.[7] 아르마냐크 / Côtes de Gascogone 지역에서도 흰색 Floc de Gascogone 지역에서도 사용된다.[8]

이탈리아

이탈리아 마르체에서 자라는 트레비아노 포도.

트레비아노 가문은 이탈리아 전체 백포도주의 약 3분의 1을 차지한다. It is mentioned in more than 80 of Italy's DOCs ("Controlled origin denominations"), although it has just seven of its own : Trebbiano d'Abruzzo, Trebbiano di Aprilia, Trebbiano di Arborea, Trebbiano di Capriano del Colle, Trebbiano di Romagna and Trebbiano Val Trebbia dei Colli Piacentini and Trebbiano di Soave.

아마도 가장 성공적인 트레비아노 기반의 혼합물은 프로카니코라고 불리는 지역 클론을 사용하는 움브리아의 오르비토 백인들일 것이다.

트레비아노는 발사믹 식초를 생산하는 데도 쓰인다.

트레비아노는 하트리아의 현대식 이름인 아트리(Atri)에서 가장 흔히 재배되는 덩굴 중 하나이다.[9]

포르투갈

불가리아에서와 마찬가지로 포르투갈에서도 이 품종은 '탈리아'로 알려져 있다.

미국

이탈리아 이민자들은 트레비아노를 캘리포니아로 데려왔지만, 단일 품종 테이블 와인으로 보기 힘들다.

덩굴과 유리 재배

덩굴은 활력이 넘치고 수율이 높으며, 질긴 껍질의 열매가 달린 긴 원통형의 뭉치로 산성 황즙을 산출한다.

동의어

Albano, Albana secco, Biancone, Blanc Auba, Blanc De Cadillac, Blancoun, Bobiano, Bonebeou, Branquinha, Brocanico, Bubbiano, Buriano, Buzzetto, Cadillac, Cadillate, Castelli, Castelli Romani, Castillone, Chator, Clairette D'Afrique, Clairette De Vence, Clairette Ronde, Engana Rapazes, Espadeiro branco, Falanchina, Greco, Gredelin, Hermitage White, Juni Blan, Lugana, Malvasia Fina, Muscadet Aigre, Padeiro branco, Perugino, Procanico, Procanico Dell Isola D Elba, Procanico Portoferraio, Queue De Renard, Romani, Rossan De Nice, Rossetto, Rossola, Rossula, Roussan, Roussea, Rusciola, Saint Emilion, Saint Emilion Des Charentes, Santoro, Shiraz White, Spoletino, Talia, Trebbianello, Trebbiano, Trebbiano Della Fiamma, Trebbiano Di Cesene, Trebbiano Di Empoli, Trebbiano Di Lucca, Trebbiano Di Tortona, Trebbiano Fiorentino, Trebbiano Toscano, Trebbianone, Tribbiano, Tribbiano Forte, Turbiano, Ugni blanc,[10] Bouan, Beau, Thalia,[4] Trebbiano Romagnolo, Trebbiano Gallo and Trebbiano d'Abruzzo.

트레비아노는 스페인 와인 포도 비우라(Queue de Renard, Rossan, Ugni blanc)와 비슷한 철자인 그레델린/그레델린(Gredelin)을 포함해 최소 3개의 동의어를 공유하고 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ "Wine Economics Research Centre - Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 and 2010". www.adelaide.edu.au.
  2. ^ 로빈슨, 얀시스 넝쿨, 포도주 & 와인스 미첼 비즐리 1986 ISBN 1-85732-999-6
  3. ^ "Grape varieties and Terroirs - Armagnac". www.armagnac.fr.
  4. ^ a b c Radden, Rosemary. "Grapes and Wines of the World". The State Library of South Australia, GPO Box 419, Adelaide SA 5001. Retrieved 2007-04-22.
  5. ^ '산기오베세'와 '가르가네가'는 이탈리아 포도 분류 진화의 두 가지 핵심 품종인 M. 크레스판, A. 칼 cal, S. 지아네토, A. 스파라시오, P. 스토치, A. 코스타쿠르타, 비티스 47(2), 97–104(2008)
  6. ^ J. Robinson, J. Harding 및 J. Buillamoz 와인 포도주 - 원산지 및 향미 pgs 35-36,469-471, 594-595 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-1446-2를 포함한 1,368 포도주 품종에 대한 완벽한 안내서
  7. ^ Lichine, Alexis (1967). Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. London: Cassell & Company Ltd. p. 476.
  8. ^ Maison des Producteurs du Floc de Gascog뉴, F-32 800 Eauze.
  9. ^ L'agricoltura italiana periodico mensile (in Italian). Regio istituto agrario. 1886. p. 9.
  10. ^ Maul, E.; Eibach, R. (June 1999). "Vitis International Variety Catalogue". Information and Coordination Centre for Biological Diversity (IBV) of the Federal Agency for Agriculture and Food (BLE), Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn, Germany. Retrieved 2007-04-22.