티모시 테일러 맥주

Timothy Taylor Brewery
티모시 테일러의 양조장
유형사기업
산업양조장
설립.1858
설립자티머시 테일러
본사
요크셔 주
,
잉글랜드
상품들맥주
웹 사이트http://www.timothytaylor.co.uk/

Timothy Taylor's는 1858년 Timothy Taylor에 의해 설립된 가족 소유의 지역 양조장이다.원래 본사는 영국 웨스트요크셔주 키글리의 쿡 레인입니다.티모시 테일러는 1863년 키글리의 놀 스프링으로 더 큰 건물로 이사했고, 그 곳에 그들이 남아 있습니다.

이 양조장은 여전히 가족 소유이며 2014년까지 가족이 경영하다가 CEO 찰스 덴트가 은퇴하고 [1]회장이 되었습니다.

맥주

주인

티모시 테일러의 가장 잘 알려진 에일은 옅은 에일로 통조림 상태일 때 4.3%, 병에 걸러 팔 때 4.1%입니다.그것은 광부들을 위해 지역 라이벌인 반슬리 [2]비터와 경쟁하기 위해 만들어졌다.집주인은 그레이트 브리티시 맥주 [3][4]페스티벌에서 영국 맥주 챔피언의 4배였다.이 브랜드는 2003년 마돈나가 조나단 로스와의 인터뷰에서 가장 좋아하는 맥주라고 말했을 때 언론의 주목을 받았다.그 이후로 생맥주는 전국적으로 널리 보급되었고 집주인도 [5][6]병에 담아 수출되고 있다.

집주인은 양조장의 넥타이 펍에서 이용할 수 있으며, 다른 펍, 특히 요크셔의 펍에서 게스트 에일로 종종 이용하실 수 있습니다.병에 든 집주인은 테스코, 웨이트로스, 모리스톤, 그리고 다른 슈퍼마켓과 양조장 웹숍에서 구할 수 있습니다.

볼트메이커

티모시 테일러의 베스트 비터는 2012년에 그들의 에일 골든 베스트와 더 잘 구별하기 위해 볼트메이커로 이름을 바꿨다.볼트메이커는 2014년 그레이트 브리티시 맥주 페스티벌에서 비터 부문 금상을 수상했고 2014년 챔피언 [7]맥주 오브 브리티시에도 올랐다.

볼트메이커는 요크셔 비터(Yorkshire Bitter)로 캐스크 컨디셔닝 시 4% 또는 병에 걸러 판매 시 4.2%입니다.원래는 2014년 Champion Beer of Britain을 수상하기 직전에 Tesco 전용으로 병에 담겨 있었습니다.2015년 말, 병에 든 볼트메이커는 Waitrose와 같은 다른 슈퍼마켓에서 구입할 수 있게 되었다.

노울 스프링 블론드

티모시 테일러 제품군에 새롭게 추가된 금발 맥주 놀스프링 블론드는 2017년 3월부터 판매될 예정입니다.4.2% 간편하면서도 복잡한 금발 맥주는 1952년 [8]이후 처음으로 핵심 제품군에 추가된 맥주입니다.이것은 한정된 수의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

다른이들

티모시 테일러 골든 베스트 펌프
티모시 테일러의 맥주 양조장이에요 키글리에 있는 놀스프링의 현재 위치에 있어요

골든 베스트, 다크 마일드, 램 탐과 같은 다양한 에일들이 티모시 테일러의 집에서 발견될 수 있다.집주인 다크는 몇몇 슈퍼마켓에서 찾을 수 있다.새로운 프랑스 스타일의 금발 에일 르 챔피언이 2014 Tour de France Grand Depart in Leeds를 기념하기 위해 특별히 양조되었다.2015년 투르 드 요크셔 사이클 이벤트의 등장으로 르 챔피언은 2015년 4월에 다시 양조되었고 2016년 [9]3월에 다시 양조되고 있다.

티모시 테일러는 또한 Havercake Ale이라고 불리는 특별한 병에 든 에일을 생산한다.

과거 티모시 테일러는 '북부를 위한'이라는 광고 슬로건을 내걸고 노더너라고 불리는 또 다른 병에 든 에일을 생산했다.이 구호는 "원래 북쪽의 남성들을 위해 만들어졌고 지금은 모두에게 사랑받고 있다"로 재창조되어 마차에 실려 있다.

양조장

양조장은 아테시아 우물(Knowle Spring)에서 물을 공급받는다.

양조에는 통 홉만 사용된다.

효모 균주는 원래 올덤 양조장에서 왔다.

생산량의 80%는 캐스크 컨디셔닝 제품용입니다.보틀링은 로빈슨 맥주와 계약을 맺었다.

퍼브

Skipton에 있는 Wooly Sheep Inn은 Timothy Taylor의 술집이다.

Timothy Taylor's는 현재 [10]Bingley, Cononley, Colne 근처의 펜스, Haworth, Grassington, Halifax, Keyley, Leeds, Cross Hills 근처의 Malsis, Oakworth, Oxenhope, Ripon, Skpton, Thornton 및 Wadsworth에 19개의 넥타이 펍을 가지고 있습니다.

이것들은 알버트 호텔 Keighley의 Boltmakers 무기 Keighley에, 브라운 씨 암소의 빙글리 회사에서에서 벌링턴 무기 Keighley에서 크로스 로드. 미국 앨라배마 주 인 핼리팩스의, 데번셔 호텔 Grassington고, 개 및에 건 Malsis고, 개 및에 건 Oxenhope, 양모 인 하워스에서 그라우스 인 올드 필드, 토끼 및에 있는데, Wadsworth,에 사냥개.주님으로키글리의 dney, 코논리의 New Inn, 키글리의 Royal Oak, 리폰의 Royal Oak, 리즈 중앙의 Tavern, 손튼의 White Horse, 펜스의 White Swan, Skipton의 Wooly Sheep.티모시 테일러가 직접 운영하는 키글리의 로드니 경과 스키튼의 울리 양을 제외한 모든 술집은 세입자들이 운영하고 있다.

2015년, 티모시 테일러는 그라싱턴에 있는 데본셔 호텔을 인수하여 [11]2015년 12월에 재개관하는 전면적인 리뉴얼을 거쳤습니다.

레퍼런스

  1. ^ "Boss of Keighley brewer Timothy Taylor bows out after another champion success". Thetelegraphandargus.co.uk. 27 August 2014. Retrieved 9 January 2016.
  2. ^ "Michael Jackson's Beer Hunter - Tested by pigeons, drunk by the landlord". Beerhunter.com. Retrieved 9 January 2016.
  3. ^ "Timothy Taylor Landlord (Cask) from Timothy Taylor, a Bitter style beer: An unofficial page for Timothy Taylor Landlord (Cask) from Timothy Taylor in Keighley, West Yorkshire, , England". www.ratebeer.com. Retrieved 1 June 2008.
  4. ^ "Champion Beer of Britain (By Class) - CAMRA". www.camra.org.uk. Archived from the original on 4 June 2008. Retrieved 1 June 2008.
  5. ^ "Tales Of The City: There's nowt as strange as celebrities - John Walsh, Columnists - The Independent". London: www.independent.co.uk. 8 May 2003. Archived from the original on 21 June 2022. Retrieved 19 August 2009.
  6. ^ "The Ten Best Bottled British ales - Features, Food & Drink - The Independent". London: www.independent.co.uk. 13 September 2006. Archived from the original on 21 June 2022. Retrieved 19 August 2009.
  7. ^ "SIBA brewers dominate winners list at Great British Beer Festival". Siba.co.uk. 12 August 2014. Retrieved 9 January 2016.
  8. ^ "Our range of beer - Knowle Spring Blonde". timothytaylors.co.uk.
  9. ^ "The Chancellor pops in for a pint of Le Champion". Siba.co.uk. 12 May 2015. Retrieved 9 January 2016.
  10. ^ "Timothy Taylor's - Pubs in Yorkshire free wi-fi and live entertainment". Timothytaylor.co.uk. Archived from the original on 17 April 2015. Retrieved 9 January 2016.
  11. ^ "Grassington's Devonshire hotel is reopened after full renovation (From Craven Herald)". Cravenherald.co.uk. Retrieved 9 January 2016.

외부 링크