욕망의 식물학

The Botany of Desire
욕망의 식물학
BotanyofDesire full.jpg
작가.마이클 폴란
언어영어
장르.논픽션
출판인랜덤 하우스
발행일자
2001
미디어 타입인쇄
페이지271
ISBN0-375-50129-0
선행나만의 장소
이어서잡식성의 딜레마

The Botany of Desire: A Plant's Eye View of the World는 저널리스트 Michael Pollan2001년 논픽션 책이다.Pollan은 식물을 선별적으로 재배, 번식 및 유전자 조작하는 방식에 반영되는 인간의 네 가지 욕구를 반영한 사례 연구를 제공합니다.이 책의 네 부분 각각은 다른 식물과 그것이 역사적으로 재배되어 온 그에 상응하는 인간의 욕망에 대해 논한다: 아름다움을 위한 튤립, 취향을 위한 대마초, 단맛을 위한 사과, 그리고 통제를 위한 감자.

소개된 이야기들은 조니 애플시드의 실화에서부터 암스테르담의 정교한 대마초를 이용한 폴란의 직접 연구, 유전자 조작 감자의 패러다임 전환 가능성까지 식물 과학과 자연사의 혼합물이다.Pollan은 또한 단일 재배의 한계, 특히 아일랜드에서 단일 품종의 감자(아일랜드 Lumper)를 채택한 것에 대해 논하고 있는데, 이것은 1840년대에 이것에 의존했던 아일랜드 사람들을 그 품종이 저항력이 없는 균에 과도하게 취약하게 만들었으며, 로 인해 대 기근이 초래되었다.감자의 기원이 된 페루의 농부들은 전통적으로 수백 가지의 다른 품종을 재배하여 어떤 해충에 대한 노출과 그로 인한 기근의 위험을 최소화했다.

PBS 다큐멘터리

이 책은 PBS[1][2]의해 2시간 동안 방송되는 프로그램인 욕망의 식물학(The Botany of Desire)의 기초로 사용되었다.

출판물 데이터

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ 로이드, 로버트'욕망의 식물학'로스앤젤레스 타임스. 2009년 10월 28일.2009년 10월 28일 취득.
  2. ^ "실가동'PBS 인터내셔널2009년 10월 28일 취득.

외부 링크