오오마 러스크스

Ouma Rusks
오오마
Ouma rusks logo.png
Ouma Rusks bowl.jpg
플레인 오우마 러스크스
상품 종류러스크
소유자RCL 식품(2013년)
나라남아프리카 공화국
소개했다1939년; 83년 전 (1998년)
마켓스남아프리카 공화국
이전 소유자
  • 그레이벤스틴 패밀리 (1939년)
  • Fedfood(1977년)
  • 푸드코프(1992)
태그라인오리지널 농장에서 구워진
웹사이트www.rclfoods.com/ouma

오우마(Ouma Rusks)는 전통적인 버터밀크 조리법으로 만든 남아프리카 공화국의 러스크다.[1] 이 작품은 1939년 이스턴 케이프 몰테노의 시골 마을에서 엘리자베스 앤 그레이벤스틴에 의해 처음 제작되었는데,[2] 이 마을의 목사가 그의 신도들 안에서 여성들의 기업가적 노력을 돕기 위한 시책에 따라 만들어졌다.[3] 이 브랜드는 현재 상대적으로 작은 지역 러스크 시장을 장악하고 있으며, 처음 생산된 마을과 같은 곳에서 제조되고 있다.[4]

역사

대공황의 부정적인 영향을 줄이기 위해, 마을의 목사는 지역 사업을 시작하고 그들의 가족 소득을 늘리기 위해 그의 신도들에게 각 여성들에게 돈을 제공했다.[5][6] 그들은 각각 2실링과 6펜스에 해당하는 반 크라운을 받았다.[7]

처음에는 '아웃스판 러스크'라는 브랜드로 판매되었으나 곧이어 '오우마'(할머니를 위한 아프리칸스)로 변경되었다.[8][9]

1941년 신생 정부 산업개발공사(남아공)가 오우마 러스크스에게 1,500파운드에 첫 창업 융자를 해주었다.[10][11] 이 회사의 설립과 경영에 관여했던 엘리자베스의 손자 리온 그레이븐스틴은 1956년에 심바칩 회사를 설립하기 위해 계속 갔다.[12]

오마는 1970년대에 Fedfood의 일부가 되었고, 1992년부터 Foodcorp(남아공)의 소유가 되었다.[13] 푸드코프는 2012년 현재도 250명을 고용하고 있는 몰테노 마을에 오우마 러스크스 공장을 운영하고 있다.[9]

공장

몰테노의 오오마 공장은 현재 250명의 직원이 근무하고 있는 이 마을에서 가장 큰 고용주다.[14][15]

광고

오오마 러스크의 광고 슬로건인 '루마 가서 찍어먹자'는 남아공에서 잘 알려져 있다.[16]

참조

  1. ^ Campbell, James (19 October 1999). The Americanization of South Africa (PDF) (Thesis). University of the Witwatersrand. p. 16. Retrieved 18 October 2016.
  2. ^ "A flavour of genius". The Marketing Site. Archived from the original on 14 April 2018. Retrieved 30 July 2016.
  3. ^ "Design Indaba Creative Brief" (PDF). Foodcorp: 3. May 2011. Retrieved 18 October 2016.
  4. ^ "Design Indaba Creative Brief" (PDF). Foodcorp: 3. May 2011. Retrieved 18 October 2016.
  5. ^ Burgess, Mike (21 January 2013). "Keeping our Ouma (rusks) in Molteno". Framer's Weekly. Retrieved 19 October 2016.
  6. ^ Basson, Leilani (3 August 2010). "Ouma's Rusks and her husband's Ford". Leisure Wheels. Retrieved 19 October 2016.
  7. ^ "Relative value of UK pound (income value)". Measuring Worth. 30 July 2016. Archived from the original on 2016-05-08. Retrieved 30 July 2016. Income Value is measured using the relative average income to buy a commodity.
  8. ^ "How a private-public partnership saved the historic Eastern Cape town of Molteno". Ouma. 5 November 2013. Archived from the original on 15 May 2014.
  9. ^ a b Esterhuizen, Idéle. "Foodcorp invests R47mn in E Cape upgrade, retains 250 jobs". Retrieved 2016-07-30.
  10. ^ Toit, Julienne du (2014-08-15). "KAROO DIARY: Legend of Ouma Rusks". SAPeople - Your Worldwide South African Community. Retrieved 2016-07-30.
  11. ^ "1941 Ouma Rusks" (PDF). Industrial Development Corporation of South Africa. Retrieved 30 July 2016.
  12. ^ "TMS: A flavour of genius". The Marketing Site. Archived from the original on 2018-04-14. Retrieved 2016-07-30.
  13. ^ "Ouma Rusks and Simba Chips - Roaring success steeped in tradition". MWEB. South Africa. Archived from the original on 31 August 2013. Retrieved 17 June 2014.
  14. ^ Esterhuizen, Idele (29 August 2012). "Foodcorp invests R47m to save historic Ouma Rusks factory". Engineering News. Creamer Media. Retrieved 19 October 2016.
  15. ^ Muchatibaya, David (16 May 2016). "How Rusks Became a South African Favourite". Binuns Blog. Retrieved 19 October 2016.
  16. ^ Grange, Helen (17 June 2014). "The brands that define Mzanzi". IOL Lifestyle. Retrieved 19 October 2016.