O-메틸화 플라보노이드

O-메틸화 플라보노이드 또는 메톡시플라보노이드는 히드록실 그룹(메톡시 본드)에 메틸화가 있는 플라보노이드다. O-메틸화는 플라보노이드의 용해도에 영향을 미친다.

효소

O-메틸화 플라보노이드 형성은 다양한 기질을 수용하는 특정 O-메틸전달효소(OMT) 효소의 존재를 의미한다.^[1] 이 효소들은 4' (Catharantus Roseus의^[2] 예) 또는 3' (쌀의^[3] 예)와 같은 특정 히드록실 그룹의 O-methylation을 중재한다. 이러한 위치는 정형외과, 메타, 파라과일 수 있으며 3-OH 위치에 대한 특별한 3-O-메틸전달효소가 있을 수 있다. 칼라몬딘 오렌지(Citrus mitis)는 이러한 모든 활동을 보여준다.^[4]

식물효소

동물효소

카테콜-O-메틸전달효소

O-메틸화 안토시아니딘

O-메틸화 플라보올

메시아돌올(3-O'methyl catechin)

O-메틸화 플라바노네

O-메틸화 플라바노롤

디히드로카엠페리드

O-메틸화 플라보놀

암페롤의

캄페라이드

마이리세틴의

에베가틴
콤브레톨
유로페틴
라리크린(3'-O-디메틸마이리세틴)
5-O-메틸마이리세틴
시린세틴(3'-5'-O-디메틸마이리세틴)

케르세틴의

타사의

O-메틸화 플라보온

O-메틸화 이소플라본

참고 항목

C-메틸화 플라보노이드

참조

^ Kim, Dae Hwan; Kim, Bong-Gyu; Lee, Youngshim; Ryu, Ji Young; Lim, Yoongho; Hur, Hor-Gil; Ahn, Joong-Hoon (2005). "Regiospecific methylation of naringenin to ponciretin by soybean O-methyltransferase expressed in Escherichia coli". Journal of Biotechnology. 119 (2): 155–62. doi:10.1016/j.jbiotec.2005.04.004. PMID 15961179.
^ Schroder, G; Wehinger, E; Lukacin, R; Wellmann, F; Seefelder, W; Schwab, W; Schröder, J (2004). "Flavonoid methylation: a novel 4′-O-methyltransferase from Catharanthus roseus, and evidence that partially methylated flavanones are substrates of four different flavonoid dioxygenases". Phytochemistry. 65 (8): 1085–94. doi:10.1016/j.phytochem.2004.02.010. PMID 15110688.
^ Kim, Bong-Gyu; Lee, Youngshim; Hur, Hor-Gil; Lim, Yoongho; Ahn, Joong-Hoon (2006). "Flavonoid 3′-O-methyltransferase from rice: CDNA cloning, characterization and functional expression". Phytochemistry. 67 (4): 387–94. doi:10.1016/j.phytochem.2005.11.022. PMID 16412485.
^ Brunet, Gunter; Ibrahim, Ragai K. (1980). "O-methylation of flavonoids by cell-free extracts of calamondin orange". Phytochemistry. 19 (5): 741–6. doi:10.1016/0031-9422(80)85102-8.
^ Harborne, J.B. (1967). "Comparative biochemistry of the flavonoids-IV.: Correlations between chemistry, pollen morphology and systematics in the family plumbaginaceae". Phytochemistry. 6 (10): 1415–28. doi:10.1016/S0031-9422(00)82884-8.

[1] Kim, Dae Hwan; Kim, Bong-Gyu; Lee, Youngshim; Ryu, Ji Young; Lim, Yoongho; Hur, Hor-Gil; Ahn, Joong-Hoon (2005). "Regiospecific methylation of naringenin to ponciretin by soybean O-methyltransferase expressed in Escherichia coli". Journal of Biotechnology. 119 (2): 155–62. doi:10.1016/j.jbiotec.2005.04.004. PMID 15961179.

[2] Schroder, G; Wehinger, E; Lukacin, R; Wellmann, F; Seefelder, W; Schwab, W; Schröder, J (2004). "Flavonoid methylation: a novel 4′-O-methyltransferase from Catharanthus roseus, and evidence that partially methylated flavanones are substrates of four different flavonoid dioxygenases". Phytochemistry. 65 (8): 1085–94. doi:10.1016/j.phytochem.2004.02.010. PMID 15110688.

[3] Kim, Bong-Gyu; Lee, Youngshim; Hur, Hor-Gil; Lim, Yoongho; Ahn, Joong-Hoon (2006). "Flavonoid 3′-O-methyltransferase from rice: CDNA cloning, characterization and functional expression". Phytochemistry. 67 (4): 387–94. doi:10.1016/j.phytochem.2005.11.022. PMID 16412485.

[4] Brunet, Gunter; Ibrahim, Ragai K. (1980). "O-methylation of flavonoids by cell-free extracts of calamondin orange". Phytochemistry. 19 (5): 741–6. doi:10.1016/0031-9422(80)85102-8.

[5] Harborne, J.B. (1967). "Comparative biochemistry of the flavonoids-IV.: Correlations between chemistry, pollen morphology and systematics in the family plumbaginaceae". Phytochemistry. 6 (10): 1415–28. doi:10.1016/S0031-9422(00)82884-8.

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