넴 츄아란

Nem chua rán

넴 츄아 란(Nem chua ran)은 베트남에서 10대들이 먹는 가장 유명한 음식 중 하나이다.[citation needed]

재료

만드는 법

  1. 넴 만들기:시큼한 봄철 볶음 롤을 만들려면 발효된 사일리가 아닌 달콤한 넴, 즉 방금 끝난 넴츄아를 사용해야 한다.주의: 롤 혼합이 끝난 후에는 바나나 잎을 사용하지 말고 롤을 한 입 크기로 짜라.3시간에서 5시간 정도 구르는 것이 가장 맛있는 튀김이다.
  2. Tempura: 각각의 반죽 튀긴 롤을 주름진 위에 굴려라.원한다면 밀가루 한 겹, 달걀 한 겹, 그리고 마침내 주름진 튀긴 반죽 위로 굴릴 수 있다.이것은 고기를 튀기거나 치즈 스틱을 요리할 때와 똑같이 한다.
  3. 튀김: 프라이팬에 기름을 두르고 열을 가한 다음 노릇노릇하게 튀겨서 기름기를 뺀다.[1]

완료됨

Nem Chua Ran은 칠리 소스와 오이 또는 파파야와 함께 제공된다.[2][3]

더 보기

참조

  1. ^ 웹사이트:Net dep am thuc (2013), Hấp Dnn Nem Chua Rhan Ha Nội
  2. ^ So tay nau an (2013), Cach lam neam chua ran cgonnc cgon cho ngai tr li lạnh.
  3. ^ Google: 이미지 검색(2014), nem xù ha nội