남톡무

남톡무(Tai: น้ตตก,, [nam tòk mǔː] 발음)는 태국 샐러드의 한 종류로 태국 북동부(이산)의 토착 음식이며, 조리하기 쉬워 대중적인 음식이다. 돼지고기를 얇게 썰어 고춧가루, 잘게 썬 샬롯, 볶은 밥, 라임즙, 생선소스로 만든다. 그것은 애벌레처럼 신맛이 나고 짜고 맵다. 남톡무의 재료는 태국에서 현지에서 찾을 수 있으며 매우 저렴하다.

반찬

남독무의 반찬은 상추, 배추, 완두콩 등의 채소다.^[1] 남톡무는 보통 주식이면 찹쌀과 함께 먹는다.

메모들

참조

• ต้มมำ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 2555년, 파일린도서출판, 106쪽
• ต้มมำ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 2555년, 파일린도서출판, 107쪽