게이 럼 산

Mount Gay Rum
게이 럼 산
Mount Gay Colour.svg
게이 럼 산 로고
MGRLOGO.jpg
게이 병 라벨 마운트
유형럼
제조사마운트 게이 증류소
원산지바베이도스
소개했다1890
웹사이트공식 웹사이트

게이 럼 산(Mount Gay Rum)은 서인도 제도의 가장 동쪽 섬인 바베이도스의 게이 증류소 산(Mount Gay Drugheries Ltd.)에서 생산된다. 이 회사의 가장 오래된 업적은 1703년부터이며 게이 럼산을 세계에서 가장 오래된 상업용 럼주 증류소로 만들었다.[1] 1989년 이후 게이 증류기 산의 현재 대주주는 레미 코인트뢰이다.[2][3] 게이 럼 산은 110개국에서 판매되고 있으며,[4] 주요 수출 시장은 미국이다.[5]

역사

게이 럼 산은 포힐즈의 제1 남작 존 게이 앨리네 경의 이름을 따서 지어졌다. 그는 1747년 윌리엄 샌디포드로부터 길보아 플랜테이션/디스티엘리를 구입한 존 베스트의 믿을 만한 친구였다. 존 게이 앨리슨 경은 존 머스트의 요청에 따라 회사의 관리자가 되기로 동의했다. 존 게이 앨리슨 경은 회사를 이끄는 데 매우 효과적이었고, 사업 관리자와 지역 사회 지도자로서 국제적으로 널리 존경받는 명성을 얻었으며, 존 가 경 밑에서 오랜 친구 존 베어스의 제안으로 1801년 그가 죽은 후 명예롭게 그 회사는 이름이 바뀌었다.y Allene의 효과적인 관리. 바베이도스 섬에는 이미 앨리네 산이 존재하고 있었기 때문에, 회사는 사랑하는 존 게이 앨리네 경의 중간 이름을 통합하여 게이 증류소 산으로 개칭되었다.[6] 1757년, 존 게이 앨리슨 경은 성 교구의 바베이도스 의회에 선출되었다. 1771년에 겨우 휴식기를 가진 그 이후 40년 동안 그가 지킨 자리인 앤드류. 그는 1767년 바베이도스 의회의 의장이 되었고, 1770년까지 재임했으며, 2년 더 있다가 1779년까지 연임되었다. Allene은 1769년 4월 6일에 Four Hills의 남작에 임명되었다. 서인도대학 – Cavel Hill Campus의 역사학자 겸 교장인 Hilary Beckles에 따르면, John Gay Allene 경은 플랜터 엘리트들 사이에서 인기 있는 지도자였으며 위대한 자선가였다. 그는 또한 노예제도에 반대하는 목소리를 낸 당대의 가장 영향력 있는 목소리들 중 한 명이었다. 2010년 4월 29일, 존 게이 경에 의해 설립된 Allene School의 창립자의 날 예배에서, 동문이자 초청 연사인 Vincent Blackett은 존 게이 경은 바베이도스의 내셔널 히어로즈 중 한 명으로 임명되어야 한다고 말했다.

럼주를 숙성하는 데 사용되는 통의 종류를 참조하는 게이 병을 마운트하십시오.

게이 럼산은 천연 산호를 통해 여과된 당밀과 물로 만들어졌다. 이 혼합물은 독점적으로 선택된 효모를 사용하여 발효된 후, 오크통에서 숙성되기 전에 구리 냄비 스틸과 기둥 스틸에서 증류된다.

게이 증류기 산(Mount Gay Gruperies)은 그들의 항해 유산을 기리기 위해 혹은 바베이도스 역사상 중요한 사건들을 기념하기 위해 그들의 역사 과정 동안 몇 개의 한정판 럼주를 출시했다.[7]

성 교구의 방문자 센터 마이클.

게이 럼 산의 이전 병 라벨에 있는 섬의 이미지에 있는 작은 붉은 별은 실제로 섬의 북쪽에 있는 증류소의 위치가 아닌 브리짓타운의 바베이도스의 수도를 나타낸다.[8][9] 브리지타운 지역에는 게이 산(Mount Gay)이 세인트 미카엘 주 브랜든의 스프링 가든 고속도로에 있는 마운트 게이 럼 방문객 센터를 운영하고 있다.[10][11] 게이 산 방문자 센터는 여러 관광과 행사를 개최하는 관광 명소다.[12]

20세기 내내 회사는 세인트루이스 교구의 워드 가문의 수중에 있었다. 피터. 워드 가족은 세인트의 최북단 교구에 산다. 루시, 농경지를 많이 가지고 있는 곳이야. 증류소를 관리한 마지막 워드 가족은 프랭크 워드였으며, 그는 서인도 제도 럼과 정령 생산자 협회의 집행위원장이기도 했다.

항해 전통

게이 럼 산은 항해와 긴밀하게 연관되어 있으며, 그 존재의 수년에 걸쳐 선원들 사이에서 인기 있는 럼주를 선호해 왔다. 서인도 문화권에서 가장 깊은 영국인인 바베이도스는 유럽에서부터 카리브해까지 지배적인 무역풍에 이은 선박의 첫 상륙이다.[13] 게이산이 전 세계 선원들의 호의를 받고 있음에도 불구하고, 바베이도스 섬은 북대서양과 적도 대서양 양쪽의 빈번한 파도에 노출되어 있고, 일반적으로 더 잔잔한 바다나 앤틸리스의 나머지 지역에서 발견되는 진정한 자연 항구의 부족 때문에 요트 항해에 이상적인 순항 지역으로 여겨지지 않는다. 서쪽으로(즉, 안티구아의 잉글리시 하버, 또는 세인트. 그레나다의 조르주).

마운트 게이 럼의 배급업자들은 비영리 미국 항해협회의 후원자들이다.[14] 그들은 또한 전세계 110개 이상의 레가타 행사를 후원하고 있으며, 그 중 약 50개가 미국에 기반을 두고 있다. 게이 마운트는 후원하는 레가타에서 최고의 경쟁자들에게 독특한 빨간 모자를 나누어 준다.

상품들

다양한 표준판과 한정판 Mount Gay Products
  • 게이 실버 산: 항아리 스틸과 컬럼 증류 럼주를 혼합하여 만든 흰색 럼주.
  • 게이 이클립스 산: 1911년에 나이든 럼주가 발달하여 1910년에 개기일식과 핼리 혜성의 통로를 따서 명명되었다.
  • 게이 블랙 배럴 산: 버번 오크 통에서 두 번째 성숙기를 겪는 늙은 럼주가 깊은 새까맣게 타버렸다.
  • Mount Gay XO: 정식으로 Mount Gay Extra Old, 이 럼주에는 8년에서 15년 동안 숙성한 선별된 통조림이 들어 있다.

칵테일

게이 럼산은 바베이도스의 럼주를 부르는 칵테일에 흔히 쓰인다.

게이 마운트는 유명한 요트 선수, 아메리카 컵 우승자, 밴더빌트 요트 클럽 설립자인 해롤드 스털링 밴더빌트를 위해 명명된 음료인 스털링 펀치의 핵심 재료 중 하나이다. 게이 럼산은 이용가능성이 넓기 때문에 바베이디언 럼을 부르는 칵테일에도 흔히 쓰인다.[15]

인식

게이 이클립스 산 럼은 매우 독특한 맛을 가지고 있다. 그 섬에는 다른 럼주가 만들어지지만, 게이 산은 가장 오래되고 가장 두드러진다.[16]

게이 럼산에 대한 주목할 만한 정령 등급은 음료 시식 연구소의 2008년 대회에서 특별 올드 오퍼링에 대한 95점("예외")과 2009년 샌프란시스코 세계 정령 대회에서 이클립스 골드에 대한 골드 등급이다.[17]

카지노 로얄(2006)에서 제임스 본드(다니엘 크레이그)가 주문한 첫 술은 그의 트레이드마크인 보드카 마티니가 아니라 소다수를 넣은 게이 럼산이다.

참조

  1. ^ site manager (June 2010). "Mount Gay Distilleries Ltd". Totally Barbados. Archived from the original on 20 July 2011. Retrieved 6 June 2010.
  2. ^ "Mount Gay – Rémy Cointreau". remy-cointreau.com.
  3. ^ "Spirits of St. Lucy". Barbados Today. 17 January 2013. Archived from the original on 30 January 2013. Retrieved 20 January 2013. 외부 링크 위치 newspaper= (도움말)
  4. ^ P. J. T. (13 January 2013). "Mount Gay Rum now a household name". The Barbados Advocate. Archived from the original on 2 January 2014. Retrieved 20 January 2013.
  5. ^ Howard, Randy (19 July 2007). "Mount Gay doubles sales in US market". Barbados Advocate. Archived from the original on 14 December 2007. Retrieved 3 March 2010. OVER 65 visitors were in Barbados (17–21 February 2010) enjoying a welcomed break from their cold countries thanks to Remy Cointreau, the parent company of Mount Gay Rum.
  6. ^ Staff (2007). "St. Nicholas Abbey". St. Nicholas Abbey. Archived from the original on 23 May 2007. Retrieved 1 January 2010. Sir John Alleyne, as he later became, was a very close friend of John Sober. John Sober inherited Mount Gilboa Plantation/Distillery from his father William Sandiford in 1747, and upon doing so he appointed Sir John Gay Alleyne as the manager. Sir John did such a good job at managing the plantation that it was renamed Mount Gay in his honor after his death in 1801.
  7. ^ "Mount Gay Rum marks Barbadian independence".
  8. ^ G., M. (20 July 2007). "Mount Gay opens new blending facilities; Prime Minister lauds project". Barbados Advocate. Archived from the original on 14 December 2007. Retrieved 3 March 2010.
  9. ^ Staff writer (20 July 2007). "EU Rum Project finances Distillery blending and ageing facilities in Barbados". Barbados Advocate. Archived from the original on 14 December 2007. Retrieved 3 March 2010.
  10. ^ Fun Barbados: 마운트 게이 증류소 – 2009년 2월 27일 웨이백 머신에 보관된 방문객 센터 럼 투어
  11. ^ "Mount Gay Rum Visitors Centre". Fodor's. 31 December 2008. Without question, Barbados is the "most British" island in the Caribbean.
  12. ^ http://www.mountgayrum.com/pub/n/docs/Mount_Gay_Visitor_Experience.pdf
  13. ^ 조지 워싱톤에 관한 역사적 사실들은 1751년 11월 27일 웨이백머신, GeorgeWashingtonBarbados.org에 보관되었다.
  14. ^ 2008년 6월 8일 웨이백 기계에 보관된 미국 SOUNTING 스폰서
  15. ^ DeMarco, Anthony. "Barbados, The Rum Island".
  16. ^ "Mount Gay top Luxury brand". Nation Newspaper. 24 January 2006. Archived from the original on 13 December 2007. Retrieved 3 March 2010.
  17. ^ "Proof66.com Website". Archived from the original on 11 September 2012. Retrieved 3 August 2009.

외부 링크