마스즈시

Masuzushi
마스즈시

마스즈시( mas市)는 일본의 기차역이나 기차역에서 파는 일본의 에키벤 상자식사의 일종이다.오시즈시(압축초밥)의 일종으로 도야마의 유명한 기념품이다.

마스즈시는 덩굴밥 위에 송어회 넝쿨을 얹고 대나무 잎으로 싸서 만든 것이다.

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참조


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