마닐카라자포타

Manilkara zapota
마닐카라자포타
사포딜라
സപ്പോട്ട.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 플랜태
클래드: 기관지동물
클래드: 안기오스페름스
클래드: 에우디코츠
클래드: 별자리
순서: 에리칼레스속
패밀리: 사포타과
속: 마닐카라
종:
M. 자포타
이항식 이름
마닐카라자포타
(L) P.로이엔
동의어

텍스트 보기

사포딜라, 날것
Sapodilla.jpg
과일, 단면
100g당 영양가(3.5온스)
에너지347 kJ(83 kcal)
19.96 g
식이섬유5.3 g
1.1g
0.44 g
비타민수량
%DV
리보플라빈(B2)
2%
0.02mg
나이아신 (B3)
1%
0.2mg
판토텐산(B5)
5%
0.252mg
비타민 B6
3%
0.037mg
엽산(B9)
4%
14μg
비타민 C
18%
14.7mg
광물수량
%DV
칼슘
2%
21mg
6%
0.8mg
마그네슘
3%
12mg
2%
12mg
칼륨
4%
193 mg
나트륨
1%
12mg
아연
1%
0.1mg

성인을 위한 미국의 권장사항을 사용하여 대략적으로 백분율을 추정한다.
출처: USDA FoodData Central

마닐카라 사포타(Manilkara zapota)는 일반적으로 사포딜라([ˌsapoˈiiaa]), 사포타, 치쿠, 치코, 나세베리, 니스페로[1](nispero)로 알려져 있으며 멕시코 남부, 중앙 아메리카, 카리브해에서 자생하는 장수 상록수목이다.[2]자연 발생의 예로는 페테네스 맹그로브스 생태지온의 유카탄 해안에서 발생하는데, 그곳은 부지배 식물종이다.[3]그것은 스페인 식민지배 중에 필리핀에 소개되었다.인도, 파키스탄, 태국, 말레이시아, 캄보디아, 인도네시아, 베트남, 방글라데시, 멕시코에서 대량으로 재배되고 있다.

스페인 자포테[saˈpote]에서 따온 "자포타"라는 이름은 궁극적으로 나후아틀어 tzapotl에서 유래되었다.

설명

사포딜라 나무

사포딜라는 평균 몸통 지름이 1.5m(5ft)로 30m(98ft) 이상까지 자랄 수 있다.그러나 경작된 표본의 평균 높이는 보통 9~15m(30~49ft)이며, 트렁크 직경은 50cm(20인치)를 넘지 않는다.[4]그것은 바람에도 잘 견디고 나무껍질에는 치클이라고 불리는 하얗고 거미줄 같은 라텍스가 풍부하다.장식용 잎은 중간 정도의 녹색과 광택이 있다.그것들은 대체적으로 타원형에서 난산형까지 7–15 cm(3–6 in) 길이로 전체 여백을 가지고 있다.은 눈에 띄지 않고 종처럼 생겼으며, 여섯 잎으로 된 코롤라를 가지고 있다.익지 않은 과일은 겉 껍질이 단단해서 따면 줄기에서 하얀 치클을 방출한다.완전히 익은 과일은 껍질이 눅눅해서 따도 치클을 풀어주지 않는다.

과일은 직경이 4-8cm(2~3인치)인 큰 딸기류다.[5][6]내부는 연한 노랑색에서 잘 익은 와 비슷한 곡물 같은 질감을 가진 흙빛 갈색에 이르기까지 다양하다.각각의 과일에는 씨앗이 1~6개씩 들어 있다.[6]씨앗은 단단하고 윤기가 흐르며 검은색이 과 비슷하며 한쪽 끝에 갈고리가 있어 삼켜도 목에 걸릴 수 있다.

그 과일은 유난히 달고 맛없는 맛이 난다.익지 않은 과일은 촉감이 단단하고 사포닌이 많이 들어 있어 탄닌과 비슷한 아스트링 특성을 갖고 있어 입이 건조해진다.

나무들은 오직 따뜻하고 전형적으로 열대지방의 환경에서만 생존할 수 있으며, 기온이 영하로 떨어지면 쉽게 죽는다.발아부터, 사포딜라 나무는 보통 5년에서 8년이 걸릴 것이다.사포딜라 나무는 1년에 두 번 열매를 맺지만 꽃이 피는 것은 일년 내내 계속될 수 있다.[citation needed]

기타 이름

인도 군투르의 한 거리에서 사포딜라 과일을 팔고 있다.

Sapodilla 성모 Islands[1]와 네덜란드어 카리브 해의 mispel, 온두라스와 파나마에 zapote, 쿠바, 도미니카, 엘 살바도르, 코스타리카, 가이아나, 푸에르토 리코, 니카라과, 콜롬비아, 베네수엘라에서의 níspero 브라질에서 비범한 것은 바하마에서, 자메이카, 카리브 해의 다른 지역의 naseberry, sapoti(포르투갈 발음:-LSB- sɐp으로 알려져 있다.uˈtʃi])아이티; 필리핀치코, 과테말라, 멕시코, 하와이, 플로리다치코사포테 또는 치코자포테.[7][8]파키스탄과 북인도에서는 이 과일을 치쿠라고 한다.동인도에서는 사페타 또는 사베다라고 부른다.인도 남부에서는 사포타라고 불리며, 가장 인기 있는 품종은 흔히 팔라 사포타라고 불린다.스리랑카에서 이 과일은 세파딜라로 알려져 있다.[9]

생물학 연구

잎에서 추출한 화합물은 쥐에서 항당뇨, 항산화, 저콜레스테롤(콜레스테롤 저하) 효과를 보였다.[10]

체외 항균작용을 보이는 씨앗의 아세톤 추출물이 Phyomonas oleovoransVibrio cholerae의 변종에 대해 항균작용을 보였다.[11]

동의어

이 종의 동의어에는 [12]다음이 포함된다.

  • 아크라델파 유방조영술 (L.) O.F.요리사
  • 아크라 브레빌로바 (길리) 룬델
  • 칼데로니자리 아크라스 (길리) 룬델
  • 아크라 콘자티키 (길리) 룬델
  • 아크라 코리아과 룬델
  • 아크라 닥틸리나 룬델
  • 아크라스 가우메리 (길리) 룬델
  • 아크라 라틸로바 룬델
  • 아크라 로불라타 (런델)런델
  • 아흐라스루쿠마 블랑코
  • 아크라 유방조영사 L. nom. 불법행위.
  • 경맥 (길리) 룬델
  • 오시덴탈리스 켈스 전 텐
  • 아크라 팔루도사 룬델
  • 아크라 페테넨시스 (런델)런델
  • 아크라 로자시이 (길리) 룬델
  • 아크라사파티야 J.폴 & W.아놀드
  • 아크라사포타 L. [표현 변종]
  • 아르크라스 스트리타 (길리) 룬델
  • 아흐라스 타보가엔시스 (길리) 룬델
  • 티네리아나 룬델
  • 아크라 치코마메 퍼.
  • 아흐라스 베루코사 스톡스
  • 아크라사포타 l
  • 아흐라스자포티야 (Jacq.) 너트.
  • 칼로카르푸움 유방암 (L.)피에르
  • 칼로스페르무움 유방암 (L.)피에르
  • 감베야유모사 (L.)피에르
  • 루쿠마유모사 (L.) CF가언.
  • 루쿠마자포타 (L.) 우르브.
  • 마닐카라 아크라스 (밀) 포스버그
  • 마닐카라브레빌로바 길리
  • 마닐카라칼데로니이 길리
  • 마닐카라 콘자티키 길리
  • 마닐카라 가메리 길리
  • 마닐카라그리스바치이 (피에르) 두바드
  • 마닐카라메르디온리스 길리
  • 마닐카라로자시이 길리
  • 마닐카라족 길리
  • 마닐카라타보가엔시스 길리
  • 마닐카라자포티야 (Jacq.) 길리
  • 마닐카리오시스로불라타 룬델
  • 마닐카리옵시스목 (길리) 룬델
  • 마닐카리옵시스 페테넨시스 룬델
  • 마닐카리옵시스 로자시이 (길리) 룬델
  • 마닐카리옵시스 (길리) 룬델
  • 마닐카리옵시스 타보가엔시스 (길리) 룬델
  • 미무솝스 그리세바치이 피에르
  • 니스페로 아크라스 (밀) 아우브레브.
  • 푸테리아 유방조영술 (L.) 크론퀴스트
  • 사포타 아크라스 밀.
  • 사포타자포티야 (자크) 코빌 전 사포드
  • 비텔라리아 유방조영술 (L.) 라들크.

사용하다

그 과일은 먹을 수 있고 미국 열대지방에서 가장 좋아한다.[13]나무껍질에서 나온 치클은 껌을 만드는데 사용된다.

참고 항목

참조

  1. ^ a b Morton, J. (1987). "Sapodilla". In Julia F. Morton (ed.). Fruits of Warm Climates. Florida Flair Books, Miami, FL. pp. 393–398.
  2. ^ "Manilkara zapota". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 2010-04-30.
  3. ^ 세계야생생물기금. 에즈.마크 맥긴리, C마이클 호건 & C.클리블랜드.2010년. 페테네스 맹그로브스. 지구의 백과사전. 국립과학환경위원회. Washington DC 웨이백 머신2011-10-15 보관
  4. ^ 마닐카라 사포타과(L.)로이엔, 오르와 C, 무투아 A, 킨트 R, 잠나다스 R, 시몬스 A. 2009.Agroforeree Database:트리 참조 및 선택 가이드 버전 4.0(http://www.worldagroforestry.org/af/treedb/)
  5. ^ Flora of North America, vol. 8
  6. ^ a b Harris, Kate (2009). Trees of Belize. Belize: Bay Cedar Publishing. pp. 94–95. ISBN 9780992758202.
  7. ^ "사포딜라 과일 사실", 캘리포니아 희귀 과일 재배자들.2009/03/26년 검색
  8. ^ 열대농업인재대학 '하와이의 농작물 다양화를 위한 잠재적 가치의 열대과일 10개'2009/03/26년 검색
  9. ^ "Sapota ('Sapadilla')". bfnsrilanka.org. Retrieved 2020-12-20.
  10. ^ Fayek NM, Monem AR, Mossa MY, Meselhy MR, Shazly AH (2012). "Chemical and biological study of Manilkara zapota (L.) Van Royen leaves (Sapotaceae) cultivated in Egypt". Pharmacognosy Research. 4 (2): 85–91. doi:10.4103/0974-8490.94723. PMC 3326762. PMID 22518080.
  11. ^ Kothari V, Seshadri S (2010). "In vitro antibacterial activity in seed extracts of Manilkara zapota, Anona squamosa, and Tamarindus indica". Biol. Res. 43 (2): 165–8. doi:10.4067/S0716-97602010000200003. PMID 21031260.
  12. ^ The Plant List: A Working List of All Plant Species, retrieved 18 October 2015
  13. ^ Hargreaves, Dorothy; Hargreaves, Bob (1964). Tropical Trees of Hawaii. Kailua, Hawaii: Hargreaves. p. 14.

외부 링크