마하차노크 (망고)

Mahachanok (mango)
망기페라 '마하차노크'
망지페라
컬티바'마하차노크'

마하차노크(또는 마하차노크) (타이: :มมหา) 망고는 태국에서 주로 재배되는 망고의 품종이다.마하차녹은 치앙마이에서 개발된[when?] 선셋과 낭 클란완의 잡종 품종이다.[1][2]기존 켄싱턴 프라이드 나무에 접목된 호주에서도 재배되고 있다.[3]

마하차노크 망고나무의 열매는 매우 길쭉하고 곡선이 있으며, 전형적인 무게는 250~370g이다.[2]익으면 분홍빛 홍조를 띠며 노랑-오렌지색으로 변하며, 태국에서 익혀 먹는(녹색과는 반대로) 대표적인 품종이다.[1]과일의 돌은 길고 얇기 때문에 과일의 비중이 높은 것은 돌보다는 살이며, 그 맛은 매우 바람직하다는 찬사를 받아왔다.[1][2]

참조