롬바르디 피자
Lombardi's Pizza좌표: 40°43′18″N 73°59′44″w / 40.72155°N 73.995624°W
| 롬바르디의 | |
|---|---|
 2013년 2월 매장 앞 | |
| 레스토랑 정보 | |
| 확립된 | 1905년; 전 ( |
| 식품형식 | 이탈리아의 피자집 |
| 거리 주소 | 스프링 스트리트 32번지(모트 스트리트 코너) |
| 도시 | 뉴욕 시 |
| 카운티 | 뉴욕 |
| 우편/ZIP 코드 | 10012 |
| 나라 | 미국 |
| 웹사이트 | www |
롬바르디스는 뉴욕시 맨해튼 자치구 놀리타 인근 모트 스트리트 모퉁이에 있는 스프링 스트리트 32번지에 위치한 피자집이다. 1905년에 문을 연 이 곳은 미국 최초의 피자 가게로 피자 명예의 전당에 의해 인정받고 있다.[1]
역사
이탈리아 이민자 겐나로 롬바르디는 1897년 53㎞의 스프링 스트리트에서 식료품점으로 사업을 시작해 점심시간부터 종이에 싸서 끈으로 묶은 토마토 파이를 이 지역 공장 노동자들에게 판매하기 시작한 것으로 추정된다. 1905년 롬바르디는 피자집을 운영하기 위한 사업 허가를 받았고, 곧 이탈리아 테너 엔리코 카루소가 포함된 고객들을 갖게 되었다. 롬바르디는 나중에 그 사업을 아들 조지에게 물려주었다.[2]
1984년, 원래의 롬바르디는 문을 닫았지만, 10년 후, 롬바르디의 손자 겐나로 롬바르디 3세와 그의 어린 시절 친구 존 브레시오가 운영하는 32 스프링 스트리트에서 한 블록 떨어진 곳에 다시 문을 열었다. 이러한 위치의 변화와 이 공백은 1912년 문을 연 뉴저지 트렌턴에 있는 파파 토마토 파이에 미국 최고령 연속 운영 피자의 타이틀을 내주었고, 이 피자는 1912년 문을 열었고 이후 파이를 중단 없이 팔았다.[3] 현 소유주로 남아 있는 브레시오는 2017년 법 집행에 의해 제노바 범죄 가족의 대위로 지목됐다.[4]
2005년, 롬바르디는 원래 위치에서 판매된 최초의 피자 100주년을 기념하기 위해 피자 전체를 1905년 가격인 5센트에 제공했다. 그들은 2015년에 110주년을 맞아 이 프로모션을 다시 했다.[5]
2019년 겐나로 롬바르디가 출생기록과 귀화 서류 등을 검색한 결과 '라보러'로 분류된 1904년 11월 미국에 처음 온 것으로 드러나면서 진정한 창업자 아니냐는 의혹이 제기됐다. 그가 1905년 스프링가 53 1/2번지에서 피자집에 참여하게 되었다면, 그것은 주인이 아닌 직원으로서였다. 연구는 필리포 밀론이 피자집을 열었다고 말한다.[6][7]
참고 항목
참조
- ^ Asimov, Eric (June 10, 1998). "New York Pizza, the Real Thing, Makes a Comeback". The New York Times. Retrieved September 24, 2006.
- ^ Nevius, Michelle; Nevius, James (2009). Inside the Apple: A Streetwise History of New York City. New York: Free Press. pp. 194–95. ISBN 978-1416589976.
- ^ Fox, Nick (July 27, 2011). "Trenton Pizzeria Stakes Claim to Being the Nation's Oldest". The New York Times.
- ^ Maykuth, Andrew (November 28, 2018). "Pa. gaming board rejects Lombardi's Pizza for alleged mob ties". Philadelphia Inquirer. Retrieved May 17, 2021.
{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크) - ^ Yaron Steinbuch (March 19, 2015). "Lombardi's celebrates 110-year anniversary with 5-cent pizzas". New York Post. Retrieved January 12, 2021.
- ^ Bruns, Kendall (February 5, 2019). "Lost Forefathers of Pizza in America Discovered". US Pizza Museum. Archived from the original on February 6, 2019. Retrieved February 9, 2019.
- ^ 겐나로 롬바르디 문서:
외부 링크
 | 위키미디어 커먼스는 롬바르디 피자 관련 매체를 보유하고 있다. |
- 공식 웹사이트
- "Slice of the City: New York" 피자 잡지 기사
