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린트

Lindt
기타 용도는 Lindt(동음이의)를 참조하십시오.
Confiserie Sprüngli와 혼동하지 마십시오.
쇼콜라데프브리켄 린트 & 스프ü리 AG
유형공용(Actienges sellschaft)
아이신
산업과자류
설립된1845 (178 년 전) (1845)
파운더스
본사
킬치버그
,
스위스
키피플
에른스트 태너 (집행자).의장)
아달베르트 레흐너(CEO)
상품들
수익.증가하다 49억 7천만 스위스 프랑 (2022년)
증가하다 CHF 7억 4,500만 (2022년)
증가하다 CHF 5억 7천만 (2022년)
자산총액감소하다 79억 5천만 스위스 프랑 (2022년)
총자본감소하다 44억 프랑 (2022년)
주인Lindt & sprüngliag fonds für ensenergänzungen (20.8%)
종업원수
14,466 (2022)
자회사
웹사이트lindt-spruengli.com
각주/참고 자료
[1][2]

Lindt로 사업을 하고 있는 Chocolatefabriken Lindt [a]& [3]Sprüngli AG는 1845년에 설립된 스위스의 쇼콜라티에 및 제과 회사로, 사탕 중에서도 초콜릿 트뤼플 및 초콜릿 바로 유명합니다.그것은 주요 공장과 박물관이 위치한 킬치버그에 기반을 두고 있습니다.린드는 스위스 최대 초콜릿 제조업체 중 하나입니다.

역사

창립초기

설립자 로돌프 린드(왼쪽)와 데이비드 스프ü리(David Sprüngli).

그 회사의 기원은 다비드 스프ü글리-슈바르츠 (1776–1862)와 그의 아들 루돌프 스프ü글리-암만 (1816–1897)이 취리히의 옛 마을에 있는 작은 과자 가게를 샀던 1836년으로 거슬러 올라갑니다.그들이 1845년에 Paradeplatz로 옮기기 전에, 그들은 1838년에 고체 형태의 초콜릿을 생산하는 작은 공장을 세웠습니다.

루돌프 스프 retired글리-암만이 1892년에 은퇴했을 때, 그는 그의 아들들에게 사업의 두 부분을 똑같이 나누어 주었습니다.동생 데이비드 로버트는 두 개의 제과점을 받았는데, 그 가게 이름은 Confiserie Sprüngli입니다.형 요한 루돌프는 초콜릿 공장을 받았습니다.그의 확장 계획에 필요한 재정을 마련하기 위해, 요한 루돌프는 1899년에 그의 개인 회사를 "Chocolat Sprüngli AG"로 개조했습니다.같은 해 베른에 있는 로돌프 린드(Rodolphe Lindt, 1855-1909)의 초콜릿 공장을 인수하고, 회사 이름을 "Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Zürcher Chocolatadefabriken Lindt & Sprüngli" (United Bern and Zurich Lindt and Sprwrüngli Chocolat Factory Ltd.)[4]로 바꿨습니다.

1934년에 린드는 밀크 초콜릿을 생산하기 시작했습니다.그 전에는 다크 초콜릿만 생산했었답니다.[5]

팽창

1994년, 린트 & 스프ü글리는 오스트리아의 초콜릿 제조업체인 호프바우어 외스터라이히(Hofbauer österreich)를 인수하여 퀴퍼렐레 브랜드와 함께 회사에 통합하였습니다.1997년과 1998년에 각각 이탈리아의 초콜릿 제조업체인 카페렐과 미국의 초콜릿 제조업체인 기라델리를 인수하여 [6][7]두 회사를 완전 자회사로 통합하였습니다.이후 린드앤스프룽글리는 한때 지역적이었던 기라델리를 국제 시장으로 확장했습니다.

2009년 3월 17일, 린드는 2000년대 후반의 경기 침체로 인한 수요 감소로 인해 미국 내 80개의 소매 부티크 중 50개의 매장을 폐쇄한다고 발표했습니다.[8]

최근의 상황

2014년 7월 14일, 린드는 휘트먼즈 초콜릿의 제조사인 러셀 스토버 캔디즈를 지금까지 회사에서 가장 큰 금액인 약 10억 달러에 인수했습니다.[9]

2018년 11월 JFK 공항 터미널 1에 첫 미국 여행 소매점을 열었고 토론토 요크데일 쇼핑 센터에 주력 캐나다 매장을 열었습니다.[10][11]

러시아의 우크라이나 침공에 대한 대응으로 린드는 러시아 내 상업적 운영을 일시적으로 중단할 것이라고 발표했습니다.[12]

팩토리

Lindt & Sprüngli는 12개의 공장을 가지고 있습니다: 스위스의 Kilchberg, 독일의 Aachen, 프랑스의 Oloron-Sainte-Marie, 이탈리아의 Induno Olona, 오스트리아의 Glognitz, 그리고 미국의 Stratham.오스트리아 Gloggnitz에 있는 공장은 Lindt 브랜드 외에도 Hofbauer & Küfferle 브랜드로 제품을 생산하고 있습니다.카파렐의 공장은 이탈리아 루세르나 산 조반니에, 기라델리의 공장은 미국 캘리포니아 산 레안드로에 있습니다.[13]게다가, 미국에는 텍사스의 코르시카나, 캔자스의 에이빌린, 캔자스의 이올라에 위치한 공장을 포함하여 4개의 러셀 스토버 공장이 더 있습니다.

2020년 이후, 킬치버그의 주요 공장은 방문객 센터와 박물관을 포함하고 있으며, 이는 린드 초콜릿의 고향이라고 불립니다.박물관은 특히 거대한 거품기에서 흘러나오는 1,500리터의 초콜릿이 들어있고 높이가 9미터가 넘는 세계에서 가장 큰 초콜릿 분수를 전시하고 있습니다.[14]

주목할 만한 상품

엑설런스
프랄린
린도어
골드 버니

Lindt 초콜릿 카페 및 상점

린드는 전세계에 410개 이상의 초콜릿 카페와 가게를 열었습니다.[15][16]카페의 메뉴는 대부분 초콜릿과 디저트에 초점을 맞추고 있습니다.린드 초콜릿 카페에서는 수제 초콜릿, 마카롱, 케이크, 아이스크림 등도 판매합니다.

2014년 12월 15일, 직원 8명을 포함한 18명이 시드니의 린트 카페에서 인질로 붙잡혔습니다.이 사건으로 괴한을 포함해 3명이 숨졌습니다.[17][18]

취리히 공항의 린트 매장
케이프타운 캐널워크몰의 린트 매장
리즈의 린트 매장

비평

2017년 9월, NGO Mighty Earth에[19] 의해 시행된 조사는 Lindt와 다른 주요 초콜릿 회사들이 생산하는 초콜릿에 사용되는 많은 양의 코코아가 코트디부아르의 국립 공원과 다른 보호 지역들과 세계에서 가장 큰 코코아 생산지인 [20][21]가나에서 불법적으로 재배되었다는 것을 발견했습니다.[22][23]마이티 어스(Mighty Earth)의 2019년 연례 "이스터 초콜릿 쇼핑 가이드(Easter Chocolate Shopping Guide)"는 "지속 가능한 정책을 가장 크게 개선한 공로"로 린드(Lindt)에게 굿 에그 상(The Good 에그 Award)[24]을 수여했습니다.그러나 산림 분야에서 린트는 2020년부터 마이티 어스, 비 노예제 및 기타 NGO가 협력한 2022년 초콜릿 점수 카드에서 농업에 대해 노란색 등급인 4점을, 농업 화학 관리에 대해 빨간색('업계 따라잡기 필요')을 획득하는 데 그쳤습니다.

2020년 8월, 러시아 연방 독점 방지국(FAS)은 1년 전 회사의 대응 실패 후 린드에 대한 반독점 사건을 공개했습니다.규제 당국은 러시아 소비자들에게 알리지 않은 채 서방 시장에서 판매되고 있는 것을 놓고 러시아에서 동일한 린드 제품에 대한 품질 차이를 발견했습니다.FAS에 따르면 Lindt와 같은 회사는 서유럽과 동일한 품질을 제공하지 않고도 브랜드 인지도만으로 러시아 제품에 대한 수요를 확보할 수 있기 때문에 외국 생산자의 이러한 행동은 시장에서 수요의 재분배를 초래하고 다른 경쟁사에 비해 부당한 이익을 초래할 수 있다고 합니다.[25][26]린드는 이에 대해 러시아와 EU에서 판매되는 자사 제품은 라벨링을 제외하고는 차이가 있다고 부인했습니다.[27]

2022년 12월, 소비자 보고서 연구 "납과 카드뮴이 당신의 다크 초콜릿에 있을 수 있다"에 따르면, 린드는 캘리포니아의 일일 최대 허용 선량 수준과 비교했을 때 많은 양의 납 또는 카드뮴 금속을 함유한 다크 초콜릿 바 중 하나였습니다.[28]카드뮴 농도는 여전히 다크 초콜릿의 경우 EU의 제한치인 0.80mg/kg 내에 있습니다.[29]

참고 항목

메모들

  1. ^ 확연한 [kˌoːkoːlˌɑdeːfabɾˈiːkən lˈɪnt ˈʊnt ʃpɾˈyŋliː]

참고문헌

  1. ^ "Lindt & Sprüngli Group Financial Key Data". Lindt Sprüngli AG. Archived from the original on 23 March 2023. Retrieved 24 March 2023.
  2. ^ "Change in Group Management of Lindt & Sprüngli". Lindt Sprüngli AG. 27 June 2022. Archived from the original on 1 October 2022. Retrieved 1 October 2022.
  3. ^ "An Outline on the Story & Creation of Lindt LindtUSA". www.lindtusa.com. Archived from the original on 19 July 2017. Retrieved 3 May 2022.
  4. ^ "Story of Lindt". LindtUSA. Archived from the original on 19 July 2017. Retrieved 20 November 2016.
  5. ^ "About Lindt". Archived from the original on 27 May 2022. Retrieved 21 May 2022.
  6. ^ "Spotlight: Ghirardelli Chocolate Co. Is Sold Again". Los Angeles Times. 13 January 1998. Archived from the original on 24 June 2021. Retrieved 19 June 2020.
  7. ^ "Ghirardelli Chocolate Sold". AP NEWS. Archived from the original on 24 June 2021. Retrieved 19 June 2020.
  8. ^ Wiggins, Jenny (17 March 2009). "Lindt closes lid on most of its US stores". Financial Times. Archived from the original on 10 December 2022. Retrieved 3 January 2016.(구독 필요)
  9. ^ MacLucas, Neil (14 July 2014). "Lindt & Spruengli to Buy Russell Stover Candies". Wall Street Journal. Archived from the original on 25 October 2017. Retrieved 24 October 2017.(구독 필요)
  10. ^ Madden, Chris (29 November 2018). "Lindt & Sprüngli Travel Retail sees sales jump as Master Chocolatiers debut in US". DFNI Online. Archived from the original on 4 December 2018. Retrieved 3 December 2018.
  11. ^ DeMontis, Rita (28 November 2018). "Lindt flagship store lands at Yorkdale". Canoe.com. Archived from the original on 4 December 2018. Retrieved 3 December 2018.
  12. ^ FT Reporters (10 March 2022). "Stay or go? Western consumer brands wrestle with Russian dilemma". THE FINANCIAL TIMES LTD. Financial Times. Archived from the original on 10 December 2022. Retrieved 12 June 2022.
  13. ^ "Contact Us for Ghirardelli". Ghirardelli. Archived from the original on 24 October 2017. Retrieved 24 October 2017.
  14. ^ "Lindt has opened the world's largest chocolate museum in Zurich, complete with the largest chocolate fountain". timeout.com. Archived from the original on 17 May 2021. Retrieved 7 April 2021.
  15. ^ "More Than 410 Own Shops Worldwide". Archived from the original on 14 May 2018. Retrieved 7 May 2018.
  16. ^ Marc Pallisco (31 May 2009). "Flagship Lindt Chocolat Cafe to Open in Collins Street, Melbourne". Real Estate Source. Archived from the original on 6 January 2016. Retrieved 25 November 2015.
  17. ^ Doherty, Ben; Jabour, Bridie; Delaney, Brigid; Wahlquist, Calla; Davidson, Helen; Safi, Michael; Milman, Oliver; Farrell, Paul (20 December 2014). "Sydney siege: how a day and night of terror unfolded at the Lindt cafe". The Guardian. ISSN 0261-3077. Archived from the original on 15 June 2020. Retrieved 1 July 2020.
  18. ^ "Lindt Cafe: The day international terrorism came to Australia". www.9news.com.au. Archived from the original on 2 July 2020. Retrieved 1 July 2020.
  19. ^ Higonett, Etelle; Bellantonio, Marisa; Hurowitz, Glenn (15 September 2017). "Chocolate's Dark Secret" (PDF). Mighty. Archived (PDF) from the original on 26 December 2019. Retrieved 2 November 2017.
  20. ^ "Olam to acquire global cocoa business of Archer Daniels Midland for $1.7 billion". The Straits Times. 16 December 2014. Archived from the original on 12 December 2019. Retrieved 2 November 2017.
  21. ^ "Olam Livelihood Charter 2016" (PDF). Olam. September 2017. Archived from the original (PDF) on 7 November 2017. Retrieved 2 November 2017.
  22. ^ Wessel, Marius; Quist-Wessel, P.M. Foluke (December 2015). "Cocoa production in West Africa, a review and analysis of recent developments". NJAS - Wageningen Journal of Life Sciences. 74–75: 1–7. doi:10.1016/j.njas.2015.09.001.
  23. ^ Harris, Nancy; Payne, Octavia; Alix Mann, Sarah (6 August 2015). "How Much Rainforest Is in That Chocolate Bar?". World Resources Institute. Archived from the original on 2 November 2017. Retrieved 2 November 2017.
  24. ^ "Mighty Earth 2019 Easter Chocolate Buying Guide" (PDF). Mighty Earth. April 2019. Archived (PDF) from the original on 23 August 2019. Retrieved 23 August 2019.
  25. ^ "Russian antimonopoly watchdog opens case against Lindt chocolate producer". Archived from the original on 27 August 2020. Retrieved 25 August 2020.
  26. ^ "The Federal Antimonopoly service has opened a case against the manufacturer of Lindt chocolate". 25 August 2020. Archived from the original on 11 August 2023. Retrieved 25 August 2020.
  27. ^ "Lindt denies differences in the composition of chocolate sold in Russia and the EU". Archived from the original on 13 June 2021. Retrieved 25 August 2020.
  28. ^ "Lead and Cadmium Could Be in Your Dark Chocolate". Consumer Reports. Archived from the original on 12 January 2023. Retrieved 16 January 2023.
  29. ^ "Cadmium in chocolate, European Commission" (PDF). Archived (PDF) from the original on 14 March 2023. Retrieved 7 March 2023.

외부 링크

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