탄자부르 국립 식품 기술 연구소, 기업가정신 및 경영학

National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur
탄자부르 국립 식품 기술 연구소, 기업가정신 및 경영학
National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur logo.png
이전 이름
인도 식품 가공 기술 연구소
유형공과대학교
확립된1967년; 55년 전 (1998년)
창시자브이. 수브라만
학연관계
AICTE 타밀나두 농업대학
감독C. 아난다라마크리쉬난
학예사원
40[1]
학생들291[2]
학부생213[2]
대학원생78[2]
44[2]
위치
탄자부르, 타밀 나두
,
인도

26°51′44″N 75°48′56″E/26.8622°N 75.8156°E/ 26.8622; 75.8156좌표: 26°51′44″N 75°48′56″E / 26.8622°N 75.8156°E / 26.8622; 75.8156
웹사이트www.niftem-t.ac.in

민족 문제 연구소 중요도(INI)의 지위와 국립 식품 기술, 경영자 및 관리의, 탄자부르(NIFTEM-T), 이전에 인도 식품 가공 기술의(IIFPT),은 학계 기관, 식품부 처리 공업(MoFPI), 정부 India[3]의 Thanjavu에 위치한에서 기능하다.r,타밀 나두.이 연구소는 식품 가공 기술 분야의 학술 및 연구 프로그램을 제공한다.[4]이 연구소는 인도 식품안전표준청에 통보된 국가시험교정시험소(NABL) 인가 식품품질시험소를 두고 있다.[6]탄자버에는 식품개발연구소, 식품미생물연구소, 수확 후 병해충 관리연구소, 식품가공 인큐베이팅센터, 식품공학연구소가 주 캠퍼스에 있다.NIFTEM-T는 펀자브 주 아삼과 바쓰다, 구와하티에서 연락사무소를 운영하고 있다.이들 연락사무소에는 농산물 및 식품가공기술[7][8] 부가가치 분야의 농업인, 기업인과 학생에게 기술개발 교육, 육성, 컨설팅 서비스를 제공하는 시설이 있다.

역사

저명한 과학자, CSIR - 중앙식품기술연구소 소장을 지낸 V. Subrahmanan 박사는 1967년 고습도 논 보존에 있어 농부들에게 해결책을 제공할 목적으로 PPRC(Pady Processing Research Center)를 설립했다.농식품부는 수확 후 가공, 원료농산물의 보존, 부가가치 등에 연구개발 노력이 필요하다는 점을 감안해 2008년 2월 PPRC를 업그레이드하고 인도작물처리기술연구소(IICPT)로 명칭을 변경했다.IICPT는 연구개발 활동과는 별도로 2009년부터 식품가공기술 분야의 학술 및 연구 프로그램을 제공하기 시작했다.수확 후 가공에서 농산물 부가가치까지 연구소의 범위가 넓어져 2017년 3월 인도 식품가공기술원으로 명칭이 변경됐다.이 연구소는 초라 왕조의 고대 수도인 탄자버에 위치해 있다.IPPT는 실험실을 잘 갖추고 있으며 수확 후 기술, 식품 가공, 부가가치, 부산물 활용, 공정 및 제품 개발의 연구개발에 종사하고 있다.[9]

패디 가공 연구 센터
국립식품기술원, 기업가정신 및 경영학 - 탄자부르

2019년 2월 라지야 사바에 국립식품기술원 창업관리법, 2019가[10] 도입됐다.이 법안은 IIPT, 탄자부르, 타밀나두, 국립식품기술경영연구소(NIFTEM), 소니파트, 하리아나 등에 국가중요연구소(INIFT) 지위를 부여함으로써 이들에게 보다 많은 재정적, 학술적 자율성을 부여하는 것을 골자로 했다.[11]그 법안은 상원에 의해 15명 3월 2021년은 국립 보건원 식품 기술, 경영자 및 관리에 관한 법률의,, 2021년까지 관보 인도 307월 2021[13]에 출판되었다, 로크 사바에 의해 7월 26일 2021,[12]및 IIFPT의 이름 연구소 식품 기술, 경영자 및 관리의로 변경되었다 통과되었다.ment-Th안자버(NIFTEM-T)[14]

학문

NIFTEM-T는 식품 기술 및 제휴 분야에서 학부, 대학원 및 박사 학위를 제공한다.모든 학술 프로그램은 타밀나두 농업대학에 소속되어 있다.[15]

입학

B 학부 입학.기술 프로그램은 JI Main 시험에서 확보한 순위를 사용하여 공동 좌석 배정 기관을 통해 수행된다.[16]대학원 및 박사과정 입학은 지원자의 학부과정 성적과 학원에서[17] 실시하는 입학시험에 기초하여 실시한다.

부서

NIFTEM-T에는 학술 및 연구 활동을 위한 다음 부서가 있다.

연구 및 산업 컨설팅

리서치

니프트엠-T는 식품가공 및 제휴분야에서 연구개발 활동을 하고 있다.학생, 학자, 리서치 어소시에이트, 선임/주니어 리서치 펠로우 및 프로젝트 어시스턴스 팀과 함께 교수진이 연구 및 산업 컨설팅 업무를 수행한다.식품부 처리 공업, ScienceandEngineering연구 Board,[19]부 과학 기술, 코코넛 개발 위원회는 중소 기업 육성의[20]이 주요한 기관이다. 연구 활동 IIFPT에 의해에 대한 자금 품질 tes를 위한 3D식품 인쇄 technology,[21]센서 개발을 제공한다.foo의 거에요.ds, 소형 양파, 식품 산업 폐기물의 수확 후 처리 및 제품 활용에 따른 제품 사용, 다양한 식품의 유통 수명 향상, 기능성 식품, 식품의 비열 처리, 식품 엔지니어링, 식품 가공 장비 설계, 포장 재료 및 시스템의 개발, 식품의 감각 평가 등이 틈새 영역의 일부다.그것의 연구 활동의 s.

비요정 밀레 아이스크림,[22] 모바일 식품 가공 유닛,[23] 통합 양파 가공 유닛,[24] 당혈 지수, 식품 분해 운동학 연구는 [25]IIFPT가 개발하고 상용화한 주요 기술이다.

산업 컨설팅

니프트엠-T는 신제품 개발, 기존 공정 및 제품 고도화, 식품 품질 테스트 서비스 등을 위해 다양한 식품가공업계를 대상으로 컨설팅 및 연구개발 서비스도 제공하고 있다.[26]

공동작업

국제 및 국내 학술기관, 연구기관, 업계와 연구개발 활동을 위한 양해각서(MoUs)가 체결됐다.이 플랫폼은 공동 연구 활동, 역량 강화 프로그램, 학생과 교직원 교류 프로그램을 위한 길을 만든다.[27]

학생활동

NIFTEM-T 학생들은 "iFESTY"라는 이름의 대학간 문화 축제를 개최한다.전국 각지에서 온 학생들이 참여해 재능을 발휘한다.요가에 관한 시연과 요가 연습에 대한 강의는 국제 요가의 날에 행해진다.[28]매년 스포츠 행사는 학생들이 스포츠와 게임에서 그들의 재능을 발휘하기 위해 조직된다.이 연구소는 실내외 스포츠 시설을 갖추고 있다.[29]

배양 센터

잘 구축된 식품가공업 육성센터는 탄자버에 있는 본교 캠퍼스와 구와하티와 바신다의 연락사무소에서도 기능하고 있다.식품가공 분야 창업에 관심이 많은 기업인을 대상으로 육성 서비스를 제공한다.다양한 식품가공 기술에 대한 장단기 교육 프로그램도 실시한다.장비와 기계를 포함한 시설은 식품가공업에 진출하기 전에 제품을 생산하고 시판하고자 하는 이해관계자에게 임대 방식으로 제공된다.[30]

NIFTEM-T는 기업가정신과 고용 이니셔티브로 '발달된 마을-발달된 국가'라는 주제로 2018년 AICTE - Sansad Aadarsh Gram Yojana(SAGY)상을 받았다.

AICTE- SAGY 시상식 2018

NIFTEM-T는 인도 아트마니르바르 바라트 정부 산하의 식품가공산업성(MoFPI)의 주요 이니셔티브인 '수상-소기업 공식화(PMFME) 제도'를 위한 노달기관으로, 기존 및 신소규모 식품가공산업에 기술적, 재정적, 사업적 지원을 제공한다.식품가공산업 미조직 분야 기존 소상공인의 경쟁력을 높이고, 파머스 생산자 단체, 자활그룹(SHG) 등 협동조합을 지원하는 것이다.이 계획을 위해, IPPT는 소상공인 지원, 브랜딩 및 마케팅, 기관의 강화, 프로젝트 관리 프레임워크를 지원하는 역량 강화에 기여하고 있다.NIFTEM-T는 여러 국가 수준의 기술 기관과 협력하고 PM FME 체계에 따른 공통 배양 시설 설립을 위한 지시 비용 규범 지침 핸드북을 작성했다.IPPT는 식품 가공의 다양한 측면에 대한 기술을 전달하기 위해 마스터 트레이너 교육(ToMT), 지구 레벨의 트레이너 교육(ToT), 수혜자 교육(ToB)[32][33][34]으로 PM FME 교육 프로그램의 수준별 교육 요강을 마련했다.

순위

대학순위
엔지니어링 – 인도
NIRF(2021)[35]81

NIFTEM-T는 2021년 국가기관 랭킹 프레임워크(NIRF)가 선정한 엔지니어링 기관 중 81위에 올랐다.[35]

혁신성취기관 아탈랭킹(ARIA) 2021은 교육부 MoE, 혁신셀(MIC)의 주요 이니셔티브인 국가중점대학/CFTIs(기술) 부문에서 NIFTEM-T를 우수 밴드로 선정했다.[36]

NIFTEM-T는 식품가공을 통한 마을소득 증대에 기여한 공로로 AICTE 남부지역으로부터 Utkrisht Sansthan Vishwakarma Awards 2019를 수상한 6개 기관 중 하나이다.

AICTE - Utkrisht Sansthan Viswakarma Awards 2019가 IIFPT에 수여됨

참조

  1. ^ "NIRF 2021 Report" (PDF). Retrieved 9 April 2021.
  2. ^ a b c d "NIRF 2020" (PDF). Retrieved 9 April 2021.
  3. ^ "IIFPT" (PDF). Retrieved 7 April 2021.
  4. ^ "Directory of Institutions, AISHE". Retrieved 5 April 2021.
  5. ^ "Directory of Accredited Testing Laboratories, NABL" (PDF). Retrieved 7 April 2021.
  6. ^ "Food safety and standards authority of India referral laboratories lists" (PDF). Retrieved 7 April 2021.
  7. ^ "Ministry of Food Processing Industries, Government of India". Retrieved 6 April 2021.
  8. ^ "Ministry of Food Processing Industries, Government of India". Retrieved 5 April 2021.
  9. ^ "About IIFPT". Retrieved 8 April 2021.
  10. ^ "National Institutes of Food Technology Entrepreneurship and Management Bill, 2019" (PDF). Retrieved 13 January 2020.
  11. ^ "Bill in RS to give financial autonomy to 2 food technology institutes - Times of India". The Times of India. 13 February 2019. Retrieved 13 January 2020.
  12. ^ "Parliament Passes Bill To Declare Two Food Technology Institutes As Institutions Of National Importance". www.livelaw.in. 26 July 2021. Retrieved 26 July 2021.
  13. ^ "National Institutes of Food Technology Entrepreneurship and Management Act 2021" (PDF). Retrieved 28 September 2021.
  14. ^ "Ministry of Food Processing Industries Notification" (PDF). Retrieved 21 October 2021.
  15. ^ "Tamil Nadu Agricultural University Affiliated colleges". Retrieved 7 April 2021.
  16. ^ "Joint seat allocation authority". Retrieved 8 April 2021.
  17. ^ "IIFPT admissions" (PDF). Retrieved 7 April 2021.
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  21. ^ "The Hindu News". Retrieved 20 April 2021.
  22. ^ "Deccan Chronicle News". Retrieved 18 April 2021.
  23. ^ "New Indian Express News". Retrieved 18 April 2021.
  24. ^ "The Hindu News". Retrieved 18 April 2021.
  25. ^ Priyadharshini, S.R.; J.A., Moses; C., Anandharamakrishnan (1 February 2021). "Determining the glycemic responses of foods: conventional and emerging approaches". Nutrition Research Reviews: 1–27. doi:10.1017/S0954422421000020. PMID 33517932.
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  27. ^ "National and International collaborations of IIFPT". Retrieved 20 April 2021.
  28. ^ "Annual Report 2019-20, IIFPT" (PDF). Retrieved 23 April 2021.
  29. ^ "Annual Report 2019-20, IIFPT" (PDF). Retrieved 23 April 2021.
  30. ^ "Incubation Center". Retrieved 12 April 2021.
  31. ^ "AICTE-SAGY awards" (PDF). Retrieved 12 April 2021.
  32. ^ "PM-FME scheme" (PDF). Retrieved 12 April 2021.
  33. ^ "The Hindu News". Retrieved 12 April 2021.
  34. ^ "IIFPT PM FME portal". Retrieved 12 April 2021.
  35. ^ a b "National Institutional Ranking Framework 2021 (Engineering)". National Institutional Ranking Framework. Ministry of Education. 9 September 2021.
  36. ^ "Atal Ranking of Institutions on Innovation Achievements (ARIIA) 2021 Report". Retrieved 30 December 2021.
  37. ^ "AICTE - USVA 2019" (PDF). Retrieved 20 April 2021.
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