아이스크림 밴

Ice cream van
Blue-and-gold van with a window for selling food out of the side with chalkboard menus and a red carpet leading up to the window
온타리오주 토론토할리우드 콘 소프트 아이스크림 트럭
Mark one Ford Transit in Scooby Doo-inspired colours with rear windows that can be opened for operator to sell food out of, decorated with illustrations of the various types of frozen puddings it sells
핀란드 헬싱키 상원 광장에 있는 아이스크림 밴

아이스크림 밴(영국) 또는 아이스크림 트럭(북미)은 보통 봄과 여름에 아이스크림이동식 소매점 역할을 하는 상업 차량입니다.아이스크림 밴은 공공 행사나 공원, 해변 또는 사람들이 모이는 다른 지역 근처에 주차되어 있는 것을 종종 볼 수 있다.아이스크림 밴은 종종 학교 밖, 주택가 또는 다른 장소와 같이 아이들이 노는 곳 근처를 여행합니다.그들은 보통 다음 거리로 이동하기 전에 잠시 멈춘다.측면에는 커다란 미닫이창이 서빙 해치 역할을 하며, 이것은 종종 이용 가능한 상품과 그 가격의 사진을 보여준다.대부분의 아이스크림 밴은 미리 제조된 아이스팝을 포장지에 담아 파는 경향이 있고, 기계에서 만든 소프트 서빙 아이스크림은 콘으로 제공되며, 종종 초콜릿 플레이크, 설탕이 든 시럽 또는 스프링클과 같은 토핑과 함께 판매된다.아이스크림 트럭 커뮤니티 내에서 프랜차이즈나 체인점은 드물지만(대부분의 트럭은 독립적으로 소유되고 운영됩니다), 일부는 존재합니다.

일부 지역에서는 아이스크림 밴 업자들이 냉장 보관 능력을 사용하여 냉장 캔과 병을 판매하면서 청량 음료 시장의 격차를 메우기 위해 다양화되었습니다.

역사

Black-and-white photo of children standing next to a truck with an ice lolly painted on the driver's door
미국 미시간주 하퍼우즈의 빈티지 아이스크림 트럭

대부분의 가정이 냉동고를 소유하고 있지 않았던 시기에 초기의 아이스크림 밴은 간단한 아이스크림을 운반했다.냉동고가 보편화되면서 아이스크림 밴들은 바나 아이스캔디 [1]같은 신기한 아이스크림 아이템을 파는 쪽으로 움직였다.

아이스크림 밴의 특징적인 특징은 그들의 선율적인 차임벨이며, 이것은 종종 유명하고 알아볼 수 있는 곡의 형태를 취한다.미국의 아이스크림 트럭 노래에는 "The Band Played On", "Camptown Races", "The Entertainer"[2] 등이 있다.

영국에서는

Red van decorated with pictures of different types of ice lolly which says "Mr Whippy" on the front of the roof
영국 클락턴에 주차된 월스 아이스크림포드 트랜싯 승합차
Yellow-and-white van decorated with pictures of Mickey Mouse and illustrations of the types of ice cream it sells; text on the van reads "Super Whippy" while packets of crisps and cans of fizzy drinks are visible in the window
영국 콜체스터에 있는 포드 트랜짓에 기반을 둔 아이스크림 밴

영국에는 주로 두 종류의 아이스크림 밴이 있다: 건져 올린 아이스크림을 파는 하드 밴과 아이스크림 스크류볼제공하는 소프트 서브 "휘피" 기계가 있는 소프트 밴이 있다.일반적으로 공장 표준 밴에서 개조되어 리어 컷이 분리되고 (중량을 줄이기 위해) 파이버 글라스 바디로 교체됩니다.

영국의 기후 때문에 아이스크림 밴을 수익성 있게 운영하는 것은 여름 밖에서는 매우 어려울 뿐만 아니라 예측할 수 없는 사업이다.여름의 폭염은 며칠간 큰 폭의 상승세를 일으킬 수 있지만, 날씨가 선선해지면 매출이 급격히 감소한다.희귀하고 단명한 기회를 이용해야 하는 필요성은 동종 지역의 아이스크림 판매상들 간에 치열한 경쟁을 야기할 수 있으며, 주요 분쟁은 누가 특정 '패치'에서 아이스크림을 판매할 자격이 있는지에 대한 것이다.이것은 또한 일부 아이스크림 밴 판매상들이 일년 중 다른 시기에 그들의 차량에서 나오는 크리스, , 버거 또는 핫도그와 같은 다른 제품들을 다양화하고 판매하게 만들었다.

많은 지방 당국 지역, 특히 기존 길거리 시장이 있는 런던 자치구의 도로 거래 규정은 아이스크림 밴이 정적인 장소에 머무는 것을 금지하고 있습니다.이 법은 또한 특정 거리에서 아이스크림 밴을 금지할 권한을 포함하고 있다.현행 런던 지방 당국 법안의 제안들은 매일 [3]길거리에서 차량 한 대당 15분만 거래할 수 있게 할 것이다.또한 차임 사용에 대한 전국적인 실천[4] 법규가 존재하며, 체적은 80dB로 제한되고 지속 시간은 12초로 제한되지만, 이는 거의 지켜지거나 시행되지 않는다.차임벨은 사용 중일 때 병원, 학교, 교회 근처에서 3분마다 한 번씩 연주해서는 안 된다.

스코틀랜드에서는 아이스크림 밴이 밀수된[5] 담배를 팔기 위해 사용되었고 1980년대 글래스고 아이스크림 전쟁에서는 불법 마약 [6]판매를 위한 전방 조직으로 사용되었다.

아이스크림 밴 메이커

체셔크루에 본사를 둔 휘트비 모리슨은 1965년 밴의 구동 메커니즘을 끄는 이동식 아이스크림 제조 장비에 대한 영국 특허를 출원한 브라이언 휘트비에 의해 설립되었습니다.현재 이 회사는 연간 약 100대의 밴을 생산하는 영국 최대의 아이스크림 밴 제조업체로, 60여 [7]개국에 제품을 수출하고 있습니다.이 회사는 또한 소프트 스쿠프 기계에 맞는 전력을 공급하기 위해 완전 전동식 온보드 배터리 시스템을 개발하고 있습니다.[needs update][8] 첫 번째 올 일렉트릭 밴은 2019년 여름에 납품될 예정입니다.

미국에서는,

A van which says "watch children" on the front
미국 메릴랜드 켄트랜드의 잭과 질 아이스크림 트럭

아이스크림 트럭은 아이스크림 외에도 스노우 , 이탈리아 얼음 또는얼음, 과자, 청량음료, 사탕을 팔기도 한다.많은 트럭들이 다른 운전자들에게 음식이나 아이스크림을 사기 위해 길을 건너는 아이들을 경고하는 정지 표지판 모양의 표지판을 달고 다닌다.그들은 또한 소비자들을 트럭으로 끌어들이기 위해 음악을 연주한다.소셜 미디어 네트워킹의 등장으로 많은 아이스크림 트럭 운영자들이 전통적인 비즈니스 모델을 재정의하고 있습니다.전통적인 고객 순항 방식[9] 만족하지 못한 미식 아이스크림 샌드위치 제조업체 쿨하우스 등 일부 사업자들은 소셜 미디어 사이트에서 팔로잉을 개발하고 트럭의 위치를 "공지"하고 있다.

신기한 차량

미리 포장된 음식을 파는 전문적으로 만들어진 아이스크림 트럭은 "귀한 트럭"이라고 불립니다.그들은 밤새 플러그를 꽂고 플러그를 뽑으면 최소 12시간 동안 온도를 유지하는 시판용 냉판 냉동고를 사용한다.음악 시스템은 멜로디 IC와 같은 기계적인 것이고, 더 일반적으로는 테이프나 다른 움직이는 부분이 없는 디지털 사운드 칩이다.각 "뮤직 박스"는 한 [10]곡 또는 여러 곡을 재생할 수 있습니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Ice Cream Trucks". Serving Ice Cream. Retrieved 17 October 2011.
  2. ^ Neely, Daniel Tannehill (2005). Soft Serve: Charting the Aural Promise of Ice Cream Truck Music (PDF). Archived from the original (PDF) on 5 February 2009.[페이지 필요]
  3. ^ "London Local Authorities Act 1994 (c. xii)". Ministry of Justice. Retrieved 11 May 2008.
  4. ^ "Code of Practice on Noise from Ice Cream Van Chimes". Defra.gov.uk. Retrieved 10 January 2012.
  5. ^ "Ice cream ploy by tobacco sellers". BBC News. 3 May 2001.
  6. ^ ""Ice-cream wars" verdicts quashed as justice system faulted". The Scotsman. Archived from the original on 21 December 2004. Retrieved 16 January 2015. The events [began] as rival gangs fought for the control of lucrative ice-cream van runs used as a front for distributing stolen goods and heroin ...
  7. ^ Evans, John (23 March 2020). "Behind the scenes at Britain's ice-cream van HQ". Autocar. Retrieved 6 August 2020.
  8. ^ Tapper, James (2 June 2019). "A 99, sprinkles and no diesel: here come the electric ice-cream vans…". Guardian. Retrieved 9 August 2020.
  9. ^ Hall, Jacob (15 July 2014). "Food Trucks Share Social Media Secrets". Entrepreneur. Retrieved 27 October 2014.
  10. ^ "Welcome to Nichols Electronics Company, your source for digital ice cream truck music boxes". Nicholselectronicsco.com. Archived from the original on 24 October 2016. Retrieved 25 January 2017.

외부 링크