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히그로포루스올리바체오알부스

Hygrophorus olivaceoalbus
히그로포루스올리바체오알부스
2010-08-11 Hygrophorus olivaceoalbus 2.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 곰팡이
구분: 바시디오미코타
클래스: 아가리코미케스목
순서: 아가리칼목
패밀리: 히그로포라과
속: 히그로포루스
종:
H. 올리바체오알버스
이항식 이름
히그로포루스올리바체오알부스
Fr. (Fr.) (1838)
동의어[1]

아가리쿠스 아두스투스배치 (1783)
아가리쿠스 올리바체오알부스1815년 1월 1일
아가리쿠스 리마시누스 서브스푼.올리바체오알버스 (Fr.) 페르스 (1828)
리마키움 올리바체오 앨범(Fr.) P.Kumm. (1871)

히그로포루스올리바체오알부스
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하메늄에 대한 아가미.
모자가 탯줄이다
히메늄은 장식이거나 디커트적이다.
스티프가 벗겨졌거나 반지가 있다.
포자 무늬는 흰색이다.
생태는 근막염이다.
판독성: 선택하지만 권장되지는 않음

흔히 올리브 왁스 캡으로 알려진 히그로포루스 올리바체오알부스는 히그로포루스 속균의 일종이다.과일 몸체(무스룸)는 북미산림과 유라시아산림에서 침엽수 아래 한여름부터 늦가을까지 나타난다.이 버섯은 올리브 갈색이고, 줄무늬가 진하고, 탯줄이 진하고, 탯줄이 진하다.직경 3-12cm(1+1⁄8 ~ 4+3⁄4 인치)또 다른 특징으로는 길이가 12cm(4+3⁄4 인치)에 이르는 가늘고 긴 줄기가 고리 모양의 영역까지 너덜너덜한 비늘로 눈에 띈다.이름에서 알 수 있듯이, 이 버섯은 왁스 같은 뚜껑과 아가미를 가지고 있다.북아메리카와 유럽 북부 지역에 걸쳐 원산지다.유럽 평의회의 출판물에 따르면, 이 곰팡이는 프랑스에서 거의 멸종되었다고 한다.

히그로포루스 올리바체오알부스는 먹을 수 있지만 맛에 대해서는 의견이 분분하다.이 버섯은 식용 버섯으로 사용되는 것 외에도 항생제 같은 화합물을 가지고 있다.

분류 및 분류

이 종은 1815년 엘리아스 후라이에 의해 아가리쿠스 올리바세오알부스로 공식 설명되었다.[2]앞서 1783년 8월 요한 게오르크 칼 바츠에 의해 아가리쿠스 아두스투스로 출판된 바 있으나,[3] 이것은 1774년 야곱 크리스티안 셰퍼에 의해 출판된 아가리쿠스 브런네우스의 불법 개명이었다.[4][5]1838년 후라이스가 히그로포루스속(Hygrophorus)으로 옮겨갈 때 현재의 학명을 받았다.[6]폴 쿠머는 1871년 이 종을 리마키움으로 옮겼으나,[7] 이후 이 속은 히그로포루스(Hygrophorus)와 동의어로 가라앉았다.[8]

여러 종류의 H. 올리바체오알버스가 제안되었다.[1][9]

버라이어티 권위 평.
올리바체오알버스 (Fr.) Fr. (1883) 지명세손
칸디다스 판 콸. (1881년)[10] 줄기의 꼭대기에 미세한 섬유질 가시가 있는 주라 산맥(프랑스)에서 묘사된 형태.
산부인과 (Bres.) 레아(1922년)[11] 튼튼한 줄기로 이름 붙여진 이것은 현재 히그로포루스 라티타분두스와 동의어다.[12]
중간 검사 헤슬러 & A.H.Sm (1963년) 포자는 히알린과 수산화칼륨을 반응시킨다.그것은 콜로라도의 엥겔만 스프루스 아래에서 발견된다.
감사장 마이어(1933년)[13] 원래 설명에 따르면, 이 품종은 지명보다 포자가 더 작고(9–13 × 6–6.5 μm) 스페인의 소나무와 너도밤나무 아래 실리카 함유 토양에 나타난다.그러나 헤슬러와 스미스는 지명 세손(10–14 × 5.5–7.5 μm)보다 더 작은 과일 몸체와 더 큰 포자를 가리킨다. 또한 캡 큐티클의 히패는 멜저의 시약과 진한 갈색으로 반응한다.헤슬러와 스미스에 따르면, 그것은 오리건, 워싱턴, 미시간, 브리티시 컬럼비아의 전나무 아래에서 발생한다고 한다.[9]

H. pustulatus, H. persoi, H. mesotephrus, H. latitabundus와 함께 H. 올리바체오알부스는 히그로포루스속 안에 올리바체움브리니 단면을 형성한다.[14]이 부분의 곰팡이는 모자나 줄기에 기름기가 많다.그들의 모자는 짙은 갈색 회색, 올리브색 또는 오렌지색이며 줄기는 나트거나 다소 뚜렷하게 고리 모양으로 되어 있다.[15]

버섯에 사용된 흔한 이름으로는 '슬리미 껍질 왁스 캡', '올리브 히그로포루스',[16] '절제 왁스길',[17] '올리브 왁스 캡'[18] 등이 있다.올리바체오알부스라는 구체적인 용어는 올리브갈색(올리바체우스)과 흰색(알부스)을 뜻하는 라틴어에서 유래했다.[11]

특성.

과일 본체

고리 모양의 환형 영역 아래에는 줄기가 나긋나긋하고, 위로는 희고 매끄럽다.

H.올리바체오알버스의 뚜껑은 3-12cm(1+1⁄8–4+3⁄4 in)의 넓이로, 어린 곰팡이 속에 있는 반구형이다. 나이가 들수록 아첨하고 넓어지지만, 특징적인 어두운 움보는 유지한다.[9]얇은 회색에서 검게 그을린 갈색 표면 아래, 캡 큐티클에는 미세하고 어두운 회색 방사상으로 배열된 섬유들이 줄지어 있다.[17]어린 과일 몸체는 두 개의 벨럼 층으로 덮여 있다; 어두운 섬유질로 구성된 안쪽 벨럼은 젤라틴성 바깥 층에 덮여 있는 줄기 위의 고리 또는 껍질(연안 지대)이 된다.[9]

과일 몸체는 3~12cm(1+1⁄8 ~ 4+3⁄4 인치)의 긴 줄기를 가지고 있으며, 지름은 1~3 cm(3⁄8–1+1/8 인치)이며, 습한 날씨에는 다소 갸름한 표면을 가지고 있다.[19]그것은 종종 물결치거나 구부러진다.[20]줄기의 밑부분은 때때로 꼭지점 근처보다 더 가늘다.환형대 위로는 줄기가 매끄럽고 희다.그것은 두 개의 조직 층으로 덮여 있다: 외부 끈적끈적한 층과 캡의 슬라임 층 아래의 섬유와 유사한 얇은 섬유로 구성된 비교적 얇은 내부 층으로 구성되어 있다.줄기가 커지고 길이가 늘어나면서 내부 층이 찢어지고, 누더기 짙은 동심원 띠로 갈라진다.H.올리바체오알버스의 아가미는 굵고 넓은 간격을 두고 디커렌트(줄기 아래쪽으로 약간 뻗어)에 장식을 하고 있으며(넓게 붙어 있다), 흰색(밑부분이 약간 회백색이고, 표면이 왁스하다.[19]

버섯의 살은 매끄럽고 얇고 하얗다.맛과 냄새는 순하고 뚜렷한 냄새가 없다.[21]수산화나트륨(NaOH)이나 황산을 희석한 용액으로 처리하면 살점이 불그스름하게 변한다.H.올리바체오알버스의 포자 프린트는 흰색이다.[9]

미시적 특성

포자는 9–12 × 5–6 µm, 타원체이며 아밀로이드가 아니며 표면이 부드럽다.그것들은 멜저의 시약에 노란색이다.바시디아는 46–62 × 7–10 µm의 치수를 가지며 짧고 뭉툭한 흉골을 가진 테트라스포릭이다.그들은 플뢰로시스티디아도 제일모시스티디아도 없다.[9]

캡 큐티클의 폭은 250~450µm이며, 폭은 2~3µm인 루프 모양의 짙은 히패(ixocutis, 슬라임에 내장된 히패의 수평층)를 형성하고 클램프 연결을 가지고 있으며, 균류에는 하이포쿠티스가 없다.길 트라마는 약 3~8µm 두께의 히패로 구성되며, 캡 조직은 방사형 히패로 구성된다.[9][21]

피시르히자 젤라틴토사와 같은 진균 파트너로서 H.올리바체오알부스에서 형성된 근막염은 흰색이며 표면이 매끄럽고 왁스가 많은 편이며, 나무 뿌리 주위에 여러 겹의 히패가 층층이 쌓이고, 때로는 이 근막염은 비대증을 보인다.히패는 히패의 외벽에서 분비되는 젤리 같은 덩어리로 덮여 있다.[22][23]엑토미코르리재는 길이가 최대 10mm(3⁄8 인치)에 달할 수 있고 곁가지도 거의 없다. 많은 오래된 엑토미코르리제는 끝부분에 구멍을 닮은 충치가 있다.[24]

유사종

히그로포루스모양알리케스
H. 라티타분두스
푸스툴라투스

히그로포루스 올리바체오알부스(Hygrophorus olivaceoalbus)[21]는 히그로포루스속(Hygrophorus)의 다른 밀접하게 연관된 곰팡이들과 유사함을 보여주는데, 이들 중 일부는 신체적 특징에 있어서 사소한 차이만 있을 뿐이다예를 들면 H. 푸스툴라투스, H. inocybiformis, H. tephrolucus 또는 H. morrisii가 있다.현장에서 H.올리바체오알버스는 현미경적 특징뿐만 아니라 이중 벨럼, 끈적끈적한 모자의 어두운 줄무늬, 줄기의 번들거림, 소나무 밑의 성장 등의 특징들이 복합적으로 작용하여 구별된다.[20]독성 곰팡이와 혼동할 위험은 없다.[25]

히그로포루스 페르소니(Hygrophorus persoonii)와 H. 올리바체오알부스는 서로 다른 mycosterine(스테롤)을 생성하며, 그들의 육체는 수산화나트륨(H. olibaceoalbus에 적색, H. persoi에 올리브 그린색)을 첨가하여 다르게 반응한다.게다가, H. persunii는 오크나무들을 근막염 파트너로 선호한다.[26]북미 종 H. inocybiformis는 3-6 cm(1+1⁄8–2+3⁄8 인치) 크기의 뚜껑과 3–6 cm(1+1/8–2+3⁄8 인치) 길이의 0.5–1.2 cm(1/4–1⁄8 인치) 두께의 마른 줄기를 생산한다.[27]

생태와 분포

히그로포루스 올리바체오알부스는 원추동물과 함께 근막을 형성한다.미국 서부 해안에서, 협회는 시트카 가문비나무와 거대한 삼나무와 가장 흔하다.[21]로키 산맥에서는 엥겔만 가문비나무와 푸른 가문비나무,[19] 북아메리카 북동쪽에서는 헴록과 교제한다.[21]그것은 침엽수림과 때때로 혼합된 숲뿐만 아니라 더 높은 고도에 이끼가 있는 산성과 분필이 많은 땅을 선호한다.[28]과일 주체는 종종 단독으로 발견되지만, 무리지어 자랄 수도 있다.[17]

H.올리바체오알버스의 범위는 북부와[21] 북미 서부는 물론 유럽(지중해권 제외)과 러시아 전역에 걸쳐 있다.[28]이 곰팡이는 일반적으로 늦여름에서 초겨울 사이에 열매를 맺으며,[19] 때때로 (지리적 위치와 기후에 따라) 빠르면 6월이나 12월까지 열매를 맺는다.[9]인구는 현재 거의 멸종된 프랑스를 제외하고는 멸종위기에 처해 있지 않다.[29]

중요도

판독성

히그로포루스 올리바체오알부스는 특히 주방에서 쓰임새를 찾지만, 과일 본체의 불분명한 맛은 전반적으로 엇갈린 반응을 얻고 있다.케이트 미첼은 왁스칠한 표면을 "어색하지 않다"고 여겼고, 데이비드 아로라는 그 맛을 "땅과 날씬하다"[19]고 묘사했다.일부 저자들은 먹기 전에 캡 큐티클을 제거할 것을 제안한다.[30][31]전반적으로, 몇몇 저자들은 이 버섯을 먹을 수 있다고 부르지만, 여전히 "모든 사람이 다 먹을 수 있는 것은 아니다"[17]라는 점에서 주의가 요구된다.이 곰팡이의 인기는 지역마다 다르다.북아메리카보다 유럽에서 더 흔히 소비되고,[20] 유럽 내에서는 다르게 탐난다.예를 들어, 스페인에서는 이 곰팡이가 카탈로니아에서 더 높이 평가된다; 이 지역의 버섯 요리는 스페인의 다른 지역보다 더 흔하다.[32]

사이클로펜텐테논데리베이트(Cyclopentenonderivate), H. 올리바체오알버스 및 이들의 반합성 아세틸데리베이트(R1. R2 및3 R = H 또는 Ac, n = 14 또는 16)와 함께 분리됨

약리학

소위 히그로포론이라고 불리는 사이클로펜테논의 파생물은 H.올리바세오알부스의 과일 몸체에서 얻을 수 있다. 곰팡이는 그것들을 2차 대사물로 생산한다.검출된 화합물은 폴리올이며 특히 그램 양성 박테리아와 관련하여 항균 및 항균 효과가 있다.그러므로 H. 올리바세오알부스는 항생제의 중요한 원천이며, 특히 히그로포론 또한 메티실린, 시프로플로사신 또는 반코마이신 같은 현대의 항생제에 저항하는 박테리아 배양균에도 영향을 미치기 때문이다.[33]이 곰팡이는 전통적인 한의학에서 사용되어 왔으며, 4-, 6- 또는 4,5,6-Tri-O-accetyl Hygrophorone B와14 같은 치료 성분으로 알려져 있다.[34][35]

참조

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