허쉬 컴퍼니

The Hershey Company

좌표:40°17°13°N 76°38′55″w/40.286933°N 76.648742°W/ 40.286933; -76.648742

허쉬 컴퍼니
허쉬의
이전에
  • 허쉬 초콜릿 회사 (1894~1927)
  • 허쉬 초콜릿 주식회사(1927년 ~ 1968년)
  • 허쉬 푸드 주식회사(1968~2005)
유형일반의
아이신US427861081
산업식품 가공
전임자랭커스터 캐러멜 컴퍼니
설립.1894년 2월 8일; 128년 전 (1894-02-08) (미국[1] 펜실베니아 주 랭커스터의 허쉬 초콜릿 회사)
설립자밀턴 S.허쉬
본사
허쉬, 펜실베니아 , E. Chocolate Avenue 19번지
,
장소수
19[2] 플랜트 (표준)
서비스 지역
전 세계적으로
주요 인물
  • Michele Buck (회장, 사장 겸 CEO)[3]
  • Steven Voskuil(시니어 VP, 최고재무회계책임자)[4]
상품들허쉬 컴퍼니의 제품 목록
브랜드
수익.Increase80억달러[5](2019년)
Increase12억7500만달러[5](2019년)
Decrease15억달러[5](2019년)
총자산Increase81억[5] 4천만 달러(2019년)
총자본Increase17억2000만달러[5](2019년)
주인Hershey Trust Company(소수 소유자이지만 의결권 주식의 대부분을 소유하고 있음)
종업원수
16,140 (상근) (2019)
웹 사이트thehersheycompany.com

흔히 허쉬로 알려진 허쉬 컴퍼니는 미국의 다국적 기업이며 세계에서 가장 큰 초콜릿 제조업체 중 하나이다.또한 쿠키와 케이크와 같은 구운 제품을 제조하고 밀크쉐이크 같은 음료와 전 세계에서 생산되는 많은 음료들을 판매한다.본사는 펜실베이니아주 허쉬에 있으며 허쉬파크와 허쉬 초콜릿 월드가 있는 곳이기도 하다.그것은 Milton S에 의해 설립되었다. 1894년 허쉬랭커스터 캐러멜 컴퍼니의 자회사 허쉬 초콜릿 컴퍼니로 취임했다.허쉬 트러스트 컴퍼니는 소수 지분을 소유하고 있지만 회사 [6]내에서 의결권의 대부분을 보유하고 있다.

허쉬의 초콜릿은 미국 전역과 [7][8][9][failed verification]전 세계 60개국 이상에서 구입할 수 있다.현대식 노동 관리 시스템을 [10]갖춘 3개의 대형 물류 센터가 있습니다.게다가, 허쉬는 세계 코코아 재단의 회원이다.그것은 또한 허쉬파크 스타디움과 자이언트 센터와도 관련이 있다.

역사

초년

Milton Hershey, 설립자

1873년 제과점 견습생인 밀턴 S. 허쉬필라델피아에 사탕 가게를 열었다.이 가게는 6년 동안 문을 열었고, 그 후 허시는 덴버에 있는 다른 제과점에서 도제를 했고, 그곳에서 [11]카라멜 만드는 법을 배웠다.뉴욕에서 또 다른 사업 시도가 실패한 후, 허쉬는 펜실베니아로 돌아와 1886년 랭커스터 캐러멜 회사를 설립했다.

카라멜에 신선한 우유를 사용한 것은 [12]성공적이었고, 1900년 시카고에서 열린 1893년 콜럼비아 엑스포에서 처음으로 초콜릿 제조 기계를 본 후, 허쉬는 그의 카라멜 회사를 100만 달러[12](현재 3257만 2천 달러와 동일)에 팔았고 초콜릿에 집중했다.그에게 의문을 품은 사람들에게 그는 "캐러멜은 유행일 뿐이지만 초콜릿은 영구적인 것이다."라고 말했다.

1896년, 허쉬는 우유 가공 공장을 지어 밀크 초콜릿 사탕의 레시피를 만들고 다듬었다.1899년 그는 전통적인 방법보다 우유 품질에 덜 민감한 허쉬 공정을 개발했다.1900년에, 그는 허쉬의 바 또는 허쉬 바로도 알려진 허쉬의 밀크 초콜릿 바를 만들기 시작했다.

팽창

초콜릿 포장지, 1903년

1903년, 허쉬는 나중에 펜실베니아 [12]허쉬로 알려진 그의 고향인 펜실베니아 데리 처치에 초콜릿 공장을 짓기 시작했다.공장은 직원들이 산만해지지 않도록 창문 없이 지어졌지만, 그 마을은 노동자들과 그들의 가족들이 살기에 저렴한 장소였다.직원들의 사기를 높이기 위해, 허쉬는 여가 활동을 제공하고 나중에 허쉬 파크가 될 것을 만들었다.이 공장의 밀크 초콜릿 바는 인기가 있었고, 회사는 빠르게 성장했습니다.

1907년, 그는 한 입 크기의 납작한 원뿔 모양의 초콜릿 조각을 선보였는데, 이것을 "허쉬의 키스"라고 이름 붙였다.처음에, 각각은 네모난 알루미늄 호일에 손으로 싸여 있었다.1921년 기계포장의 도입으로 공정 속도가 빨라졌고 패키지 상단에 작은 종이 리본이 추가되어 그것이 허쉬 정품임을 [12]알 수 있었다.오늘날, 매일 [13]7천만 개 이상의 사탕이 생산된다.

소개된 다른 제품들에는 미스터 굿바(1925), 허쉬 시럽(1926), 반달콤한 초콜릿 칩(1928), 그리고 크리스피드 밥이 들어간 크라크켈 바(1938) 등이 있었다.

리스의 땅콩버터 컵

해리 버넷 리스는 H.B.를 설립한 후 리스의 땅콩 버터 컵을 발명했다.1923년 [14]리스 캔디 회사.리스는 1956년 5월 16일 플로리다주 웨스트 팜 비치에서 세상을 떠나 여섯 [15]아들에게 회사를 물려주었다.1963년 7월 2일 H.B.에서리스캔디컴퍼니는 허쉬초콜릿사와 비과세 주식합병으로 합병했다.리스 가족이 받은 [16]허쉬 보통주 666,316주는 57년간의 주식 분할 후 2020년에 25억달러 상당의 허쉬 보통주 1600만주를 나타내 연간 5,140만달러의 [17][18]배당금을 지급했다.1969년, 리스와 허쉬가 합병한 지 불과 6년 만에 리스의 땅콩 버터 컵은 허쉬 컴퍼니의 최고 [19]판매자가 되었다.2012년 9월 20일 현재 리스 브랜드는 26억0300만달러의 매출로 미국에서 가장 많이 팔린 캔디 브랜드이며, 전 세계적으로는 26억7900만달러의 매출로 네 번째로 많이 팔린 브랜드입니다.매출의 7600만달러(2.8%)만이 [20]미국 이외의 지역에 있다.

조합화

1930년대 후반 산업조직회의의 지원을 받는 노조가 공장 근로자들을 조직하려고 시도하면서 노동계의 불안이 허쉬에 찾아왔다.1937년 실패한 농성 파업은 폭력으로 끝났다. 충성파 노동자들과 지역 낙농가들은 공장을 떠나려는 파업자들을 구타했다.1940년까지, 미국 노동 연맹의 계열사는 제과점, 제과점, 담배 노동자곡물 제분자 국제 연합 지역 464장의 첫 회장이 된 존 시어러의 지도 에 허쉬의 노동자들을 성공적으로 조직했다.지역 464는 여전히 허쉬 노동자를 대표한다.

M&M의

M&M의 단추 모양 초콜릿(왼쪽)은 1930년대 허쉬와 마르스가, 롤로 본본(오른쪽)은 허쉬가 라이선스 생산했다.

제2차 세계대전 직전, 오랫동안 허쉬의 대통령이었던 윌리엄 F.R. 머리의 아들인 브루스 머리포레스트 마스와 M&M이라고 불리는 단단한 설탕 코팅 초콜릿을 만드는 계약을 맺었다.Murrie는 제2차 세계대전 당시 허쉬 초콜릿을 사용한 이 제품에 20%의 지분을 가지고 있었다.1948년, Mars는 Murrie를 인수하여 Hershey의 주요 [21]경쟁자 중 하나가 되었다.

킷캣과 롤로

1969년 허쉬는 Rowntree's로부터 킷캣롤로의 미국 제조 및 판매 허가를 받았습니다.1988년 허쉬의 경쟁자인 네슬레가 론트리를 인수한 후에도 여전히 계약을 지켜야 했고, 그래서 허쉬가 계속해서 미국에서 제품을 만들고 마케팅을 하고 있다.허쉬가 [22]팔린다면 면허증은 네슬레에게 돌아갈 것이다.이는 2002년 허쉬가 진지한 구매자를 유치하려다 실패하는 데 걸림돌이 되었고, 네슬레조차도 경제가 작동하지 [23]않을 것이라는 생각에 허쉬의 호가를 거부했다.

캐드베리

1988년 허쉬는 미국에서 많은 Cadbury 브랜드 제품(Mondelzz International의 일부인 껌과 민트 제외)을 제조 및 유통할 수 있는 권리를 취득했습니다.2015년에는 영국 수입업체를 상대로 영국산 캐드베리 초콜릿 수입을 중단하라고 소송을 제기해 소비자들의 분노를 [24][25]샀다.몬델리즈와 허쉬의 합병은 검토됐으나 허쉬가 230억달러의 현금과 주식 [26]입찰을 거절하면서 2016년 포기됐다.

기타 20세기 판매 및 인수

1977년 허시는 1845년 설립된 Y&S 캔디를 인수해 트위즐러 감초 캔디 제조사가 됐다.

1986년, 허쉬는 루든스 기침약 브랜드를 인수하면서 기침약을 잠깐 들여왔다.그러나 2001년까지 이 브랜드는 Pharmacia([27]화이자의 일부)에 매각되었고, Luden's는 결국 Prestige [28]Brands의 제품이 되었습니다.허쉬가 루든의 5번가 술집을 지켰어

1996년 허쉬는 허타매키로부터 리프 캔디 컴퍼니의 미국 사업부를 인수했다.1999년 허쉬 파스타 그룹은 몇몇 지분 파트너에게 매각되어 신세계 파스타 회사(현재는 Ebro Foods의 일부)를 설립했습니다.

21세기

2002년 7월 25일, 허쉬 트러스트 컴퍼니가 허쉬 푸드 코퍼레이션의 지배지분을 매각하려고 하고 있는 것이 알려졌다.허쉬 주식의 가치는 하루 만에 25% 상승해 1900만 주가 넘게 거래됐다.이후 55일 동안 광범위한 언론 보도와 함께 마이크 피셔 펜실베니아 검찰총장, 허시 지역 사회, 도핀 카운티 고아 법원 고위 판사인 워렌 G. 모건의 압력으로 인해 매각은 포기되었습니다.2002년 9월 17일 윌리엄 리글리 주니어에게 125억 달러에 허쉬 푸드를 매각하기로 투표한 7명의 허쉬 이사. 피셔 법무장관과 모건 [29]판사가 회사(현재 Mars Incorporated의 일부)를 제거했다.이사 17명 중 10명이 사임하고 4명이 새로 임명됐다.전 펜실베니아 법무장관인 LeRoy S. Zimmerman이 재건된 밀턴 허쉬 학교 이사회의 새로운 의장이 되었다.짐머맨 씨는 밀턴 허시 학교 신탁이 허시 회사에 대한 관심을 항상 유지하도록 공개적으로 약속했다.

2004년 12월 허쉬는 더 샨스비 [30]그룹으로부터 마우나 로아 마카다미아 너트를 인수했다.

2005년 캐나다 나이아가라 폭포 폴스 애비뉴 엔터테인먼트 컴플렉스에 위치한 허쉬 스토어

2005년, Krave Jerky는 Jon Sebastiani가 마라톤을 위해 훈련하고 건강한 [31]에너지원을 찾은 후 그가 설립한 회사이다.사모펀드인 Alliance Consumer Growth는 [32]2012년 Krave Jerky에 투자했다.허시는 2015년에 2억 [33]4천만 달러에 회사를 인수했습니다.허쉬는 이후 2020년에 Krave Jerky를 2016년에 [34]세바스찬이 설립한 식품 산업 인큐베이터인 Sonoma Brands에 매각했습니다.

2005년 7월 허쉬는 캘리포니아 버클리 소재 부티크 초콜릿 제조업체 샤펜 버거(Sharffen Berger)[35]를 인수했다.2005년 11월 허쉬는 샌프란시스코에 본사를 둔 초콜릿 제조업체인 조셉 슈미트 콘텍션을 인수했고 2006년 11월에는 오리건주 애쉬랜드에 본사를 둔 부티크 초콜릿 제조업체인 다고바 오가닉 초콜릿을 인수했다.

2006년 6월 필라델피아 시의원인 후안 라모스는 허쉬가 불법 길거리 [36]마약에 사용된 것과 포장이 유사하다는 이유로 민트의 일종인 아이스 브레이커 팩스의 판매를 중단할 것을 요구했다.

2006년 9월, ABC 뉴스는 코코아 버터를 유화제로서 식물성 기름으로 대체하기 위해 몇몇 허쉬 초콜릿 제품들이 재구성되었다고 보도했다.이 회사에 따르면, 이 변경은 제품 가격을 올리거나 크기를 줄이는 대신 제품 생산 비용을 줄이기 위해 이루어졌다.일부 소비자들은 맛이 다르다고 불평했지만, 그 회사는 회사가 후원하는 블라인드 시식 테스트에서 약 절반의 소비자들이 새로운 버전을 선호한다고 말했다.새로운 버전이 더 이상 "우유 초콜릿"에 대한 식품의약품안전청의 공식 정의를 충족하지 못함에 따라, 변경된 품목들은 "우유 초콜릿"과 "초콜릿으로 만든 것"에서 "초콜릿 사탕"과 "초콜릿 초콜릿"[37]으로 라벨이 다시 붙여졌다.

2011년 12월 허쉬는 브리티시컬럼비아주 [38]애보츠포드에 본사를 둔 비공개 제과회사인 Brookside Foods Ltd.를 인수하기로 합의했습니다.2015년 4월, 펜실베니아 허쉬의 이스트 초콜릿 애비뉴에 있는 허쉬 초콜릿 공장은 복합 [39]용도의 개발을 위해 철거되었습니다.2016년 허쉬는 나무껍질을 취득했다.뉴욕에 본사를 둔 초콜릿 스낵 회사인 THINS는 2억 [40][33]9천만 달러에 그 해에 6천 5백만 달러에서 7천 5백만 달러의 수익을 올릴 것으로 예상했습니다.

2016년 8월 허쉬를 몬델레스 인터내셔널에 매각하려던 시도는 허쉬 [22]트러스트의 반대로 무산됐다.

2017년 허쉬는 약 16억달러의 [41]현금성 거래로 텍사스 소재 SkinnyPop 제조업체인 Austin의 Amplify Spank Brands를 인수했다.2018년 9월, 허쉬는 B&G Foods로부터 Pirate Brands를 4억 2천만 달러에 현금 [42][43][44]거래로 인수한다고 발표했습니다.2019년 8월 허쉬는 단백질 바 제조사인 One Brands LLC를 [45]3억9700만달러에 인수한다고 발표했다.2019년 10월, 허쉬는 Yuenling Hershey's Chocolate Porter라는 이름의 한정 발매 콜라보레이션 맥주를 생산하기 위해 Yuenling과 공동 작업을 발표하여 허쉬의 첫 라이센스 맥주 [46]파트너십이 되었다.2021년 6월, 허시는 4억 2,500만 [47]달러에 릴리를 인수했다.2021년 11월 허쉬는 Dot's Pretzels와 그들의 공동 패키지 업체인 Pretzel INC를 1.2달러에 인수할 계획을 발표했다.BN

밀턴 허쉬 스쿨(MHS)

자신의 아이를 가질 수 없다, 밀턴 S.허쉬는 1909년에 백인 고아 [48]소년들을 위해 허쉬 산업 학교를 설립했어요.그의 아내가 죽은 지 3년 후인 1918년, 밀턴 허시는 기숙학교에 신탁으로 약 9천만 달러를 기부했고, 허시 회사의 [49]보통주식의 40%를 기부했다.이 학교의 당초 목적은 청년들을 직업으로 양성하는 것이었으나,[49] 결국 대학 준비에 중점을 두는 쪽으로 방향을 틀었다.허쉬 트러스트 컴퍼니는 설립 [50]이래 학교의 투표권을 행사해 왔고 신탁을 받아왔다.

허쉬 키스의 [51]가로등과 같은 허쉬 초콜릿 제품을 닮은 디자인이 많다.밀턴 허시는 1945년 사망할 때까지 학교의 운영에 관여했다.허쉬 공업학교는 1951년에 [52]밀턴 허쉬학교로 개명되었다.

제조 공장

허쉬 외곽의 첫 번째 공장은 1963년 6월 15일 온타리오주 스미스스 폴스에 문을 열었고, [53]세 번째 공장은 1965년 5월 22일 캘리포니아 오크데일에 문을 열었다.2007년 2월과 4월, 허쉬사는 스미스[54][55] 폭포와[56][57] 오크데일 공장이 2008년에 폐쇄될 것이라고 발표했습니다.이 공장의 일부는 멕시코 몬테레이에 있는 새로운 시설로 대체되었습니다.Oakdale 공장은 2008년 [58]2월 1일에 문을 닫았습니다.브라질 상록에 있는 허쉬 초콜릿 공장은 2002년 8월에 문을 열었다.허쉬의 아시아 사업부는 인도 [2]만디텝에 있는 공장에서 주로 공급되었다.

허쉬는 또한 버지니아 주 스튜아츠 드래프트, 펜실베이니아 주 랭커스터, 펜실베이니아 주 해즐턴, 테네시 주 멤피스, 일리노이 주 로빈슨, 멕시코 과달라하라에 식물을 가지고 있다.

허쉬를 방문하는 사람들은 허쉬의 초콜릿 월드 방문객 센터와 그것의 시뮬레이션된 투어 라이딩을 경험할 수 있습니다.공공투어는 한때 펜실베니아와 캘리포니아 공장에서 운영되었는데, 1973년 허쉬 초콜릿 월드가 문을 [59]열자마자 끝났고, 2001년 9월 11일 보안상의 [57]문제로 캘리포니아에서 공격을 받았다.

2012년 9월 18일, 허쉬는 웨스트 허쉬 공장을 신축 증설했습니다.그 공장은 3억 [60]달러의 예산으로 완공되었다.

2018년 3월 9일, 허쉬는 펜실베니아 주 해즐 타운십에 킷캣 제조 시설을 확장하기 위해 착공했습니다.이 확장 프로젝트에는 6천만 달러의 예산이 소요되며 이 [61]시설에서 111개의 추가 일자리가 창출될 것으로 예상된다.

제품 리콜

  • 1998년 7월, 모금 행사를 위해 판매되고 있던 100g(3.5온스) 밀크 초콜릿 바는 [62]재료에 기재되어 있지 않은 아몬드의 흔적이 있을 수 있기 때문에 회수되었습니다.
  • 2006년 11월 온타리오의 스미스 폭포 생산 공장은 생산라인 내 콩 레시틴에서 살모넬라균 오염이 발견될 수 있다는 우려가 제기되자 일시적으로 가동을 중단하고 여러 제품을 자발적으로 회수했다.리콜과 관련된 대부분의 제품들은 소매 수준으로 [63][64]올라가지 못한 것으로 여겨졌다.

박애주의

허시는 교육에 큰 기여를 했다.그들의 가장 주목할 만한 기여 중 하나는 엘리자베스 타운 칼리지 아너스 [65]프로그램이었다.이 프로그램은 1999년에 설립되었으며 부분적으로 기부를 통해 자금이 지원되고 있다.

2015년, 허쉬는 가나 아이들의 [66]기본 영양을 지원하기 위한 지속 가능한 공급망 구축을 지원하기 위해 클린턴 글로벌 이니셔티브에 대한 약속을 발표했습니다.

허쉬는 어린이와 가족에 대한 장기적인 관심으로 Children's Miracle Network, Ronald McDonald House, United Way(UW) 의 단체와 오랜 파트너십을 맺어 왔습니다.2016년에는 [67]이 단체들에 48만6200달러 이상을 기부했습니다.

비판

허쉬는 지속가능하고 윤리적인 코코아 구매를 보장하는 프로그램이 없어 공정무역 [68]조치에서 경쟁사들에 뒤처진다는 비판을 받아왔다.

초콜릿 노예제도를 끝내기 위한 기구는 보이콧과 시위가 코코아 생산에서 아동 노동을 끝내기 위한 효과적인 방법이라고 말한다.

"Raise the Bar, Hershey!" 캠페인은 글로벌 익스체인지, 그린 아메리카, 오아시스 트러스트 및 국제 노동 권리 포럼에 의해 2010년 9월에 시작되었습니다.막대기 올리기 캠페인의 목적은 허쉬가 "강제 노동과 아동 노동을 허쉬의 코코아 공급에서 제거하기 위한 즉각적인 조치를 취하도록"; "2012년까지 적어도 상위 5개의 초콜릿 바 중 하나를 위해 100% 공정무역 인증을 받은 코코아 콩을 조달하고 ... 적어도 상위 5개의 바를 100% F로 추가 판매하도록 하는 것입니다."그 후 2년마다 항공 무역 인증을 취득했다"며 "모든 제품에서 허쉬 코코아의 대부분은 2022년까지 공정 무역 인증을 취득할 것"이라고 밝혔다.이 압력은 특히 2012년 10월 3일 허쉬의 샤펜 버거 [69]라인 판매를 중단한다고 발표한 Whole Foods Market을 향한 것이었다.캠페인은 "전체식품의 결정은 공급망에서 아동 노동에 대처하지 않는 거대 초콜릿 제조사의 결과로 샤펜 버거와 다고바 제품을 취급하는 것에 대해 공개적으로 우려를 표명한 40개 이상의 천연식품 소매상들과 협동조합들이 내린 결정"이라고 밝혔다.[69]같은 날, 허쉬는 "2020년까지 글로벌 초콜릿 제품군에 100% 인증된 코코아를 공급하고 서아프리카의 코코아 지역에서 아동 노동을 없애기 위한 프로그램을 가속화하는 데 도움을 줄 것"이라고 발표했다.[70]

2019년 허쉬는 초콜릿 제품이 어린이 노예 노동으로부터 자유롭다는 것을 보장할 수 없다고 발표했다. 왜냐하면 그들은 구매의 약 50%만을 농장 수준으로 추적할 수 있기 때문이다.워싱턴포스트는 4년 이내에 이러한 관행을 근절하겠다는 2001년의 약속이 2005년의 기한에도 지켜지지 않았고 2008년과 2010년의 개정 기한에도 지켜지지 않았다며 [71]2020년에는 그 결과가 달성될 것 같지 않다고 지적했다.

2021년, 허쉬는 말리 출신의 8명의 전 아동 노예들이 제기한 집단 소송에서 이름을 올렸다. 그들은 회사가 코트디부아르의 코코아 농장에서 그들의 노예화를 돕고 부추겼다고 주장했다.소송은 허시(네슬레 카길 마스 주식회사 올람 인터내셔널 배리 칼바우 몬델레스 인터내셔널과 함께)가 고의적으로 강제노동을 했다고 비난했고, 원고들은 부당이득, 감독 소홀, 고의적 정신적 [72]고통에 대한 손해배상을 청구했다.

상품들

갤러리

기타 소스

  • Brenner, Joël Glenn (2000). The Emperors of Chocolate: Inside the Secret World of Hershey & Mars. Broadway Books. ISBN 0-7679-0457-5.*우리의 역사 허쉬의 역사
  • Hotel Hershey의 역사
  • 허쉬 공식 초콜릿&캔디 사이트

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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