페르나 운하물루스

Perna canaliculus
뉴질랜드 녹색입술 홍합
Green Lipped Mussel (314300764).jpg
이 홍합종의 초록색 입술 클로즈업
과학적 분류 edit
킹덤: 동물계
Phylum: 몰루스카
클래스: 비발비아
순서: 미틸리다
패밀리: 미틸레아과
속: 페르나
종:
P. 운하학
이항식 이름
페르나 운하물루스
(그멜린, 1791년)
동의어
  • 미틸루스 운하나무속 회색, 1843년
  • 미틸루스 운하그멜린, 1791년(원래 조합)
  • 미틸루스두루스 라이트풋, 1786년
  • 미틸루스라투스 딜윈, 1817년
  • 미틸러스 태즈매니쿠스 테니슨우즈, 1876년

뉴질랜드의 홍합, 그린립 홍합, 그린립 홍합, 쿠쿠, 쿠타이라고도 알려진 페르나 운하초는 미틸리과(진짜 홍합)과에 속하는 쌍각 연체동물이다. 뉴질랜드에서 경작된 종으로서 운하적분은 경제적 중요성을 가지고 있다.

철자법

'카날리큘러스'라는 단어는 형용사가 아닌 명사여서 불변하며, 결합되는 속과 성별에 있어서 문법적으로 일치하지 않는다.

분배

페나 운하수체는 뉴질랜드의 모든 본토 주변에서 발생한다.[1] 보통은 인터티드존 아래에 있지만 인터티드존에서 발생할 수 있다.[2] P. Canaliculus는 다양한 종류의 식물성 플랑크톤을 먹고 산다.

설명

이 조개류는 뉴질랜드에 경제적으로 중요하다. 가장자리 주변에 초록색 입술이 있는 짙은 갈색/녹색 껍질이 있고, 단 하나의 유도근육이 있다는 점에서 다른 홍합종과 다르다. 또한 길이가 240 밀리미터(9인치)에 달하는 가장 큰 홍합종 중 하나이다.

양식업

양식업 생산
FAO에 의해 보고됨, 1980-2010
↑ 프로덕션
↑ 가치

P. Canaliculus는 뉴질랜드 고유의 것이다. 그곳에서 양식업을 위해 재배되었을 때, 그것은 그린셸이라는 상표로 판매된다.[4] 이 산업은 연간 14만 미터톤(15만 단톤) 이상을 생산하고 있으며, 2009년에는 2억 5천만 엔을 초과하여 평가되었다.[5] 뉴질랜드산 그린셸 홍합은 야생 홍합 개체수에 의해 홍합 종자 생산에 크게 의존하고 있다.[6] 뉴질랜드 북부의 아흔일레 해변에서 매년 약 270톤의 야생 주걱이 양식업을 공급하기 위해 채취된다.[7] 이 나라 어디에도 이렇게 많은 양의 홍합으로 덮인 해초가 해안으로 밀려온 곳은 없다.[7] 주걱의 밀도는 미역 1kg당 200만~200만(파운드당 91만~90만7185개)까지 다양하다.[8] 이 단일 해변은 이 양식 산업에 필요한 씨 홍합의 약 80%를 제공한다.[6] 나머지 20%는 홍합 양식장 인근 바다에 매달린 섬유 밧줄을 이용해 잡힌다.[9] 이 산업이 야생 주걱에 크게 의존하고 있음에도 불구하고, 주걱이 90마일 해변과 주걱 수집 로프에 도달하는 생물학적, 환경적 과정은 대부분 알려져 있지 않다.[6] 게다가, 90마일 해변에 착륙하는 홍합주걱의 양은 매우 다양하다.[7] 이러한 공급의 불확실성으로 인해 업계에서는 최대 1년의 기간 동안 어떠한 침 뱉기 없이 견뎌야 하는 주요 생산 문제가 야기되었다.[9] '스패트폴' 행사도 엘니뇨 기간에 영향을 받아 90마일 해변에 종자 착륙이 미흡해 홍합농장 생산이 지연될 수 있다.[9]

뉴질랜드 그린셸 홍합 재배는 1970년대에 시작돼 이후 대규모 확장을 거쳤으며 1988년부터 2000년까지 708%(연평균 18%)[10]의 생산 증가율을 보였다. 초기 농장은 소규모에 적합한 700년 전통의 홍합 재배의 유럽 부유 뗏목 방식을 기반으로 했지만, 곧 대규모 생산을 지원하는 방법이 필요하게 되었다.[10] 일본 장조개 양식 시스템의 개조는 오늘날 상업용 조개 양식업에 사용되는 방법들로 이어졌고, 기계화된 수확을 통합하여 대규모 생산으로의 전환을 촉진하였다.[10] 이러한 일본식 롱라인 방식의 적용은 콘크리트 앵커블록이나 철제 앵커로 해저에 고정되어 있는 등뼈대를 이루는 두 개의 로프에 의해 연결된 일련의 대형 플라스틱 부표로 이루어져 있다.[11] 일단 그 주걱들이 해변에서 전국의 홍합 농장으로 옮겨지면, 그들은 주걱으로 덮인 미역 재료를 "드롭퍼 로프" 주위에 고정시키는 스타킹으로 옮겨진다. 이 주걱은 등줄에서 일정한 간격으로 매달려 있는 물기둥에 매달려 있다.[11] 곧이어 스타킹과 해초가 썩어 홍합이 붙을 줄만 남겨둔다.[8] 드로퍼 로프에서 발생하는 후속적인 스패트 손실은 일반적으로 50% 이상이고 95%까지 높다.[9] 이러한 손실은 부분적으로 홍합들의 2차 정착 행태에 기인한다. 홍합은 그 주걱으로 자라나는 로프에 부착점을 풀 수 있고 점액 "낙하산"을 배출하여 수류를 이용한 대체 정착지로 이동하는 것을 도울 수 있다.[9] 홍합 농장에서의 이러한 침의 손실은 업계에 있어 중대한 문제다. 2007년 한 연구는 로프에 홍합이 남아 있는 것을 감소시키는 두 가지 스트레스 요인을 확인했다; 탈취와 기아 (둘 다 침이 수확되는 곳에서 그들이 재배되는 곳까지의 여행에서 경험한다.) 운송 중 침탄에 가해지는 스트레스 요인을 줄이기 위한 조치는 잠재적으로 유지율을 개선할 수 있다.[9]

자라나는 홍합은 드로퍼 로프에서 떼어내고 한 번, 때로는 두 번 다시 적셔 약 100밀리미터(4인치)의 수확 크기에 도달한다. 드로퍼 로프를 기내에서 잡아당겨 드로퍼 로프의 홍합을 떼어낼 수 있도록 특수 설계된 혈관을 사용하여 수확을 달성한다. 홍합이 처음 농장으로 옮겨지는 것부터 수확까지 12개월에서 24개월이 걸린다.[11]

뉴질랜드의 2000년 홍합농업의 생산성은 연간 헥타르당 9.85톤, 즉 헥타르당 5만 9,649달러로 계산되었는데, 이는 육상 농업에서 얻은 단백질 생산성의 200배에 해당한다.[11]

홍합 농업은 뉴질랜드에서 빠르게 성장하고 있는 산업이다. 2000년에는 3,000헥타르(7,400에이커)의 홍합 농장이 생산 중이었고, 또 다른 3만헥타르(74,000에이커)에 대한 제안이 있었다. 전형적으로, 개별 농장은 50헥타르(120에이커) 미만이고 해안 가까이에 있는 보호수역에 위치한다. 최근의 기술 발전으로 더 큰 홍합 농장은 이제 더 멀리 해안과 더 노출된 바다에 건설될 수 있다.[11]

15년간의 연구와 개발로 인해 주걱 생산은 여전히 거의 완전히 야생 주걱에 의존하고 있다. 왜냐하면 야생 주걱을 모으는 것이 주걱에서 홍합을 기르는 것보다 현저하게 저렴하기 때문이다.[8] 그러나, 그것은 두 가지 주요한 이유로 그린셸 홍합 양식업에서 점점 더 중요해질 것 같다. 첫째는 부화들이 원하는 특성에 맞게 선별적으로 번식할 수 있기 때문에 더 가치 있는 제품을 생산할 수 있는 잠재력이다.[10] 둘째, 부화종자의 신뢰성은 특히 야생의 주걱 수가 적은 해에는 부화종자에 의존하는 산업에 보다 안정적인 기반이며, 부화종자의 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱 주걱턱이 프리미엄을 끌어들이게 된다.[10]

뉴질랜드 그린셸 홍합 산업은 세계에서 가장 엄격한 품질 기준의 일부 내에서 운영된다.[12] 농장 주변의 홍합과 바닷물 모두 바이오톡신, 박테리아, 중금속에 대한 검사를 받는다. 미국 식품의약국, 유럽연합(EU), NZ식품안전청이 정한 기준에 따라 실시하는 시험을 통해 지속적으로 수질 상태를 모니터링한다. 이 표준은 안전하고 건강한 해산물에 대한 증가하는 세계적인 수요를 충족시키기 위해 마련되었다.[12] 뉴질랜드의 양식업이 환경에 미치는 영향을 완화하기 위해 1991년 자원관리법과 1996년 수산법이 뉴질랜드 정부에 의해 제정되었다. 뉴질랜드의 높은 양식기준은 국제보존기구 블루오션 연구소에서 인정받아 뉴질랜드산 녹지홍합을 세계 2대 '친환경 해산물'로 선정했다.[12]

기생충

수컷 완두콩게가 암컷 게를 호스팅하는 녹색입술 홍합 속으로 들어가는 모습, 적외선 영상

뉴질랜드의 그린셸 홍합은 종종 콩게에 의해 기생한다. 2015년 뉴질랜드 오클랜드 대학의 올리버 트로티어와 앤드류 제프스 연구원이 홍합에서 서식할 때 관찰된 뉴질랜드 수컷 완두콩의 짝짓기 위치 행동을 연구했다. 수컷 게의 은밀한 행동을 고려할 때, 수컷 게가 상류 암컷 게에 대응하여 홍합 숙주를 빠져나갈지 여부를 결정하는 트랩 시스템이 개발되었다. 수컷 게의 야행성 짝 찾기 행동에 대한 관찰은 적외선 비디오 녹화를 이용하여 어둠 속에서 이루어졌다. 수컷 게들은 종종 홍합 가장자리를 쓰다듬으면서 진입을 시도하여 홍합 밸브의 입구를 성공적으로 증가시키는 것이 관찰되었다. 3.7 ~ 5.5 밀리미터(9⁄64 ~ 7⁄32 인치)[13]

항염증 효과

페르나 운하초는 5리포크시겐아제 경로를 억제하여 백혈구 형성을 유도한다. 이러한 경로의 많은 산물은 염증을 지지하는 성질을 가지고 있다.[14] 그러나 2006년 녹색입의 홍합과 함께 보충에 관한 과학적 연구를 체계적으로 검토한 결과 류마티스나 골관절염에 대한 어떤 유익성에 대한 "불확실하고 설득력 있는 증거"가 발견되었다.[15]

참고 항목

참조

  1. ^ Smita Apte and Bastiaan Star and Jonathan P. A. Gardner (2003). "A Comparison Of Genetic Diversity Between Cultured And Wild Populations, And A Test For Genetic Introgression In The New Zealand Greenshell Mussel Perna canaliculus (Gmelin 1791)". Aquaculture. 219 (1–4): 193–220. doi:10.1016/s0044-8486(03)00003-6.
  2. ^ Morton, John; Charles Michael Miller (1973). The New Zealand Sea Shore. Auckland, New Zealand: Collins. p. 653.
  3. ^ 로마 FAO, Perna canaliculus 양식 수생종 2012년 9월 검색됨
  4. ^ Aquaculture New Zealand(2010) New Zealand 양식장 사실, http://www.aquaculture.org.nz/aquaculture-in-nz/industry-overview/overview/, 웹사이트는 2010년 30/08/30에 접속했다.
  5. ^ Aquaculture New Zealand(2010) 뉴질랜드 양식장 사실, http://www.aquaculture.org.nz/aquaculture-in-nz/industry-overview/overview/, 2010년 30/08/30에 액세스.
  6. ^ a b c 알파로. A.C., 제프스, A.G., 후커, S.H. (2001) 뉴질랜드 북부의 녹립홍합인 페르나 운하적분의 생식 행동. 해양과학 회보, 69: 1095-1108
  7. ^ a b c Alfaro A.C., Jeffs A.G. (2003). "Variability in mussel settlement on suspended ropes placed at Ahipara Bay, Northland, New Zealand". Aquaculture. 216 (1–4): 115–126. doi:10.1016/s0044-8486(02)00419-2.
  8. ^ a b c Alfaro A.C., McArdle B., Jeffs A.G. (2010). "Temporal patterns of arrival of beachcast green-lipped mussel (Perna canaliculus) spat harvested for aquaculture in New Zealand and its relationship with hydrodynamic and meteorological conditions". Aquaculture. 302 (3–4): 208–218. doi:10.1016/j.aquaculture.2010.02.028.{{cite journal}}: CS1 maint : 복수이름 : 작성자 목록(링크)
  9. ^ a b c d e f Carton A.G., Jeffs A.G., Foote G., Palmer H., Bilton J. (2007). "Evaluation of methods for assessing the retention of seed mussels (Perna canaliculus) prior to seeding for grow-out". Aquaculture. 262 (2–4): 521–527. doi:10.1016/j.aquaculture.2006.11.026.{{cite journal}}: CS1 maint : 복수이름 : 작성자 목록(링크)
  10. ^ a b c d e Jeffs, A. (2003) 노스랜드의 홍합 양식업 잠재력 평가. NIWA 클라이언트 보고서 AKL2003-057, NIWZ 프로젝트 ENT03101: 1-15.
  11. ^ a b c d e 로이드, B.D. (2003) 홍합 농사가 뉴질랜드 해양 포유류와 바닷새에 미치는 잠재적 영향: 토론서 웰링턴 주의 자연보호부: 1-34. http://www.doc.govt.nz/Documents/science-and-technical/musselfarms03.pdf
  12. ^ a b c Aquaculture New Zealand(2010) New Zealand Greenshell 홍합은 웨이백 머신에 Archived 2010-06-04를 특성화한다. 웹사이트 접속 2010년 30월 30일
  13. ^ a b c Trottier, Oliver; Jeffs, Andrew G. (2015). "Mate locating and access behaviour of the parasitic pea crab, Nepinnotheres novaezelandiae, an important parasite of the mussel Perna canaliculus". Parasite. 22: 13. doi:10.1051/parasite/2015013. ISSN 1776-1042. PMC 4365294. PMID 25786327. open access
  14. ^ Busse WW (1998). "Leukotrienes and Inflammation". Am. J. Respir. Crit. Care Med. 157 (6): 210–213. doi:10.1164/ajrccm.157.6.mar-1. PMID 9620941.
  15. ^ Cobb CS and Ernst E (2006). "Systematic review of a marine nutriceutical supplement in clinical trials for arthritis: the effectiveness of the New Zealand green-lipped mussel Perna canaliculus". Clin Rheumatol. 25 (3): 275–284. doi:10.1007/s10067-005-0001-8. PMID 16220229. S2CID 13114767.

추가 읽기

  • 도버, C. (2004) 물 속의 선: 뉴질랜드에서 그린셸 홍합 농사의 역사. 뉴질랜드 해양 농업 협회, 블렌하임. 오후 320번길