기르 케사르

Gir Kesar
망기페라 '기르 케사르'
Mango kesar variety.JPG
망고 품종 '케사르'
속망지페라
종망지페라인카
컬티바'기르 케사르'
기원인도

케사르라고도 불리는 '기르 케사르' 망고는 인도 서부 구자라트의 기르나르 산기슭에서 자라는 망고 품종이다.망고는 밝은 오렌지색의 펄프로 알려져 있으며 2011년에 지리적 표시 상태를 받았다.기르 케사르의 가장 큰 시장은 망고 시장 야드로 알려진 탈랄라 기르(기르 국립공원으로부터 45km)에 있다(플러스 코드 : 3GFV+9P 보르바브, 구자라트).

역사

망고는 1931년 반탈리에서 주나가드 와지르 세일 바이에 의해 재배되었다.이후 주나가드 라알 도리 농장의 기르나르 기슭에 75여 점의 접목물이 심어졌다.이 망고는 1934년 쥬나가드 무함마드 마하바트 칸 3세의 나왑이 과일의 오렌지 과육을 보고 "케사르 입니다"라고 말했을 때부터 "케사르"라고 알려졌다고 한다. 케사르는 사프란 용어로 구즈라티/힌디였다.[1][2]

생산

Gira 보호구역(Sassan Girl) 근처의 망고 재배지.

케사르 망고는 구자라트의 사우라슈트라 지역의 주나가드와 암렐리 지역에서 대략 2만 헥타르의 면적으로 재배되며, 연간 생산량은 2 라크톤으로 추정된다.그러나 Gir 성역 주변에서 재배되는 망고만이 공식적으로 "Gir Kesar 망고"[1]로 알려져 있다.

이런 종류의 망고는 보통 4~5월에 시장에 생산되며 장마가 끝난 후 10월경 경부터 재배가 시작되는 등 녹색 성숙기에 수확해야 한다.[3]케사르 품종은 과일의 가장 비싼 품종 중 하나이다.[4]

지리적 표시

Gujarat Agro Industries Corporation(GAIC)이 Gir Kesar 망고의 지리적 표시(GI) 등록을 제안했다.2010년 주나가드농업대학이 신청을 한 후 2011년 첸나이 지리적표시등록부로부터 GI태그(Gir Kesar)를 허가받아 이 지역에서 재배된 망고만을 'Gir Kesar'라고 명명했다.이에 따라 구자라트의 첫 농산물이자 인도의 두 번째 망고 품종(우타르프라데시스의 다셰리 망고 이후)이 돼 GI 태그를 획득했다.[5][6]

참고 항목

참조

  1. ^ a b Kaushik, Himanshu (1 May 2010). "Guj seeks exclusive status for Gir Kesar mango". The Times of India. Retrieved 29 January 2016.
  2. ^ "Kesar of Junagadh to get GI registration as Gir Kesar Mango". Zee News. 1 May 2010. Retrieved 29 January 2016.
  3. ^ Balan, Premal (25 May 2015). "Kesar mango arrives in Junagadh's Talala market, prices at three year high". The Times of India. Retrieved 29 January 2016.
  4. ^ Dave, Hiral (22 March 2010). "Kesar mango from Gir all set to rub shoulders with Darjeeling tea". The Indian Express. Retrieved 29 January 2016.
  5. ^ Daniel, P George (28 July 2011). "GI tag for Gir Kesar mango, Bhalia wheat". The Times of India. Retrieved 29 January 2016.
  6. ^ "Junagadh Kesar mango gets GI tag as 'Gir Kesar'". The Hindu Business Line. 1 August 2011. Retrieved 29 January 2016.