풀라흐트 피아드

Fulacht fiadh (Irish pronunciation: [ˈfˠʊl̪ˠəxt̪ˠ ˈfʲiːə]; 아일랜드어: 풀라흐트 피아드 또는 풀라흐트 피아드; 복수어: 풀라흐타 피아드 또는 오래된 문헌에서 풀라흐타 피아드)는 아일랜드에서 발견된 청동기 시대의 많은 불탄 사냥개들 중 하나에 붙여진 이름이다. 대부분의 살아남은 예는 숯이 풍부한 흙으로 만든 낮은 말발굽 모양의 말뚝과^[1] 열로 부서진 돌무더기로 이루어져 있으며, 그 중심에는 약간 우울한 곳에 조리용 구덩어리가 있다. 쟁기질한 들판에서는, 그것들은 작고 날카로운 돌로 뒤덮인 검은 흙의 확산으로 보인다.^[2]

풀라흐트 피아드의 예는 아일랜드에서 많이 볼 수 있다. 대부분의 건축물은^[3] 청동기 시대 중후반(기원전 1500년~기원전 500년)^[4]에 건축되었지만, 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기시대 신석기와 중세시대 신석기시대 영국과 맨 섬에서는 불에 탄 사냥개라고 알려져 있으며, 스웨덴에서도 비슷한 물체가 발견된다. 풀라흐타이 피아드 근처에는 영구적인 구조물이 거의 발견되지 않지만, 작은 오두막 유적지가 흔하고 초기 유적지가 영구 정착촌에 의해 지어졌는지 유목민 사냥꾼들에 의해 지어졌는지 알 수 없다.^[5]

어원

많은 역사학자들은 아일랜드어 "fulacht"가 요리 구덩이를 의미한다고 제안한다. 현대 아일랜드어로 바비큐를 뜻하는 단어다. 올드 아일랜드어로 "Fiadh"는 종종 사슴과 같은 동물과 관련된 "Wild"와 같은 것을 의미했다. 그러나, 모두 "fulacht"라는 단어의 진정한 어원을 도출하는 데 어려움을 인정한다. 일부 역사적 문헌은 조리용 침대를 묘사하기 위해 "fulacht"라는 용어를 분명히 사용하므로, 이 설명들을 자세히 보면 이 용어가 실제로 지지를 의미하는 단어에서 유래했으며 아마도 피(fuil)와 고기(feil)를 위한 아일랜드어 단어들을 의도적으로 언급하고 있을 것이다.^[6]

시팅

풀라흐타이 피아드는 보통 샘, 강, 개울, 또는 물에 잠긴 땅과 같은 수원과 가까운 곳에서 발견된다. 그들은 또한 표면 가까이에서 얻을 수 있는 적합한 돌의 근원에 가깝게 배치되었다. 그들은 연료가 필요했으므로 삼림지대에 가까웠을 것이다. 그들은 또한 수조에서 끓여서 처리되고 있는 모든 것에 근접해야 할 것이다. 일단 이 조건들이 충족되면, 거대한 피아드가 건설될 수 있을 것이다. 일단 풀러치 피아드의 사용이 끝났을 때, 사람들은 계속해서 지역 경관을 이용하는 것이 일반적이어서, 풀러치 피아드는 물길을 따라 늘어선 집단에서 발견되는 경향이 있다.

건설

풀라흐타이 피아드는 일반적으로 돌무더기, 돌을 데울 때 사용하는 난로, 수조 등 세 가지 요소로 이루어져 있으며, 이 수조에는 종종 나무나 돌이 줄지어 있는데, 이 수조에는 물이 가득 차 있고 그 안에 열을 가한 돌을 넣어 물을 데웠다. 수조들은 해저로 자르거나 더 드물게 암반으로 자르기도 한다. 그 부지는 석재 외함이나 심지어 작은 건물과 같은 구조물의 잔해를 포함할 수 있으며, 때로는 여러 개의 난로 및 추가적인 작은 구덩이를 포함할 수 있다. 그것들은 거의 항상 흐르는 물 근처에서 발견된다. 또는 땅속으로 파고든 구멍이 빠르게 물로 채워지는 습한 지역에서 발견된다.

풀라치 피아디 구덩이 중 몇 개는 대략 1미터 넓이에 길이가 2미터, 깊이가 0.5미터 이상이다. 그러나, 크기는 돌로 늘어선 다소 작은 구덩이에서부터 사람들이 목욕할 수 있을 정도로 충분히 큰 수영장까지, 장소마다 크게 다를 수 있다.

함수

이 구덩이에 물과 뜨거운 돌을 넣어 고기를 익힌 끓는 물 웅덩이를 만들었다고 추정된다.^[7] 이것은 발굴될 때, 풀라흐타이트 피아드가 그을리고 그을리고 부서진 암석들과 함께 발견되기 때문이다. 발리부니 재건에는 이런 방식으로 물을 데우고 고기를 요리하는 성공적인 시도도 포함되어 있었다.^[7]

다른 이론들은 이 장소들이 목욕, 천의 세탁과 염색, 그리고 가죽 작업을 위해 사용되었을 수도 있다고 말한다. 이러한 이론의 지지자들은 풀러치 피아드 유적지에서 음식 찌꺼기가 발견되지 않았다는 사실을 지적한다. 일부 연구원들은 풀라치 피아드가 다목적이었고, 적어도 어떤 경우에는 요리, 목욕, 염색, 또는 뜨거운 물과 관련된 모든 활동을 위해 사용되었을 수 있다고 믿는다. 밸리부니에 있는 건물과 같은 일부 풀라흐트 피아드 재건축은 현장에서 발견된 기둥 구멍에 기초한 원형 오두막 형태의 구조물을 포함하고 있으며, 일부는 이 작은 건물들이 식료품의 저장과 준비에 사용되었다고 믿고 있다. 또 다른 이론은 현장에 있는 작은 건물들이 Tigh 'n Alluis Gaelic 땀구멍집(돌로 지은 집)과 비슷한 방식으로 열과 증기를 감싸기 위해 사용되었다는 것이지만, 이 이론은 온수통이 건물 밖에 있다는 사실(건물이 존재할 때조차 존재하지 않는 경우)을 고려하지 않는다.^[7]

2007년 8월, 두 명의 갈웨이에 기반을 둔 고고학자들이 풀라치 피아드가 주로 맥주를 양조하는데 사용되었다고 제안했고, 큰 나무 수조에 물을 채우고 가열된 돌을 넣어 실험을 했다. 물이 섭씨 65도에 도달하면 보리를 첨가하고 45분이 지나면 보리를 별도의 용기에 옮겨 발효시키고, 먼저 야생 식물 향과 효모를 첨가했다. 며칠 후 그들은 그것이 마실 수 있는 가벼운 에일로 변했다는 것을 발견했다.^[8][9] 이러한 뜨거운 돌로 양조하는 방법은 노르웨이에서도 입증된다.

참조

원천

• 히긴스, 짐 1991년, Co의 새로운 풀라치타 피아드 그룹. 1991년 31~34페이지 캐서어 나 마트 11에 있는 메이요
• 오켈리, 마이클 J, 1989년 초기 아일랜드 – 아일랜드 선사시대 소개. 케임브리지 대학교 출판부. 페이지 223–227 ISBN 0-521-33687-23687-2
• 하비슨, 피터 1988년 기독교 이전의 아일랜드 – 최초의 정착민에서 초기 켈트족에 이르기까지. 템즈강과 허드슨, 뉴욕 페이지 8, 110-112, 판 65. ISBN 0-500-27809-1
• 머피, 코넬리우스 Beara 반도의 선사시대 고고학, Co. 코르크. 대학 코르크의 고고학부, 1997년

외부 링크

• Clew Bay 고고학 트레일 - Slile Sandaliochta Chuan Modh, clewbaytrail.com