형식(대학)

Formal (university)
케임브리지 공관 세인트존스 칼리지

정식장 또는 정식영국아일랜드(그리고 일부 다른 영연방 국가들)에서 가장 오래된 대학들 중 일부에서 학생들이 정장을 입고 종종 식사를 위해 가운을 입는 식사다. 이들은 옥스퍼드,[1] 캠브리지,[2] 더블린, 더럼, 세인트 앤드루스, 브리스톨, 런던, 호주 사암 대학(아델라이드, 멜버른, 퀸즐랜드, 시드니, 태즈메이니아, 웨스턴 오스트레일리아), 토론토대학과 홀에서 흔히 개최된다.

브리스톨, 리즈, 엑서터 등의 일부 에서는 학문과 학생 사이의 상호작용을 증진시키고 학생들의 전반적인 학습 경험을 풍부하게 하기 위해 유사한 전통을 실천하기도 한다. 호주국립대, 모나시대, 뉴잉글랜드대, 뉴사우스웨일스대, 사우스퀸스랜드대 등 일부 호주 붉은 벽돌 대학의 대학들도 gs 소유의 공식 만찬을 연다.

'공식'의 본질은 그것을 보유하고 있는 대학과 홀마다 크게 다르다. 일부 대학에서, 공식 행사는 매일 밤 열릴 수 있으며, 가운을 입고 우아함을 읽는 홀의 두 번째 자리일 뿐이다. 다른 대학의 경우, 공식 행사는 대학 밖에서 온 손님들이 자주 초대되는 특별한 행사일 수 있으며, 종종 주제와 관련된 참가나 ""이 있을 수 있다. 이 두 극단 사이에 대다수의 대학들이 있다.

용어.

공식들을 묘사하는 전체 이름과 약어는 다르다. 일반적으로는 다음과 같이 알려져 있다.

  • 공식 홀 – 옥스퍼드, 캠브리지, 로얄 할로웨이 및 더럼에서 공통적으로 사용됨
  • 리즈(Devonshire Hall)를 포함하여 포름밀 또는 정식 저녁 식사도 가끔 사용된다.
  • 일반 식사 – St Andrews에서 대학 급식에 보조금을 지급함
  • 커먼즈 – 더블린(트리니티 칼리지)
  • 하이 테이블토론토 대학트리니티 칼리지매시 칼리지.

위의 용어들의 약어는 형식적이거나 캠브리지의 세인트존스 칼리지 에서 쓰는 경향이 있다. 다른 이름을 사용하는 다른 상황도 있다. 예를 들어, 어떤 큰 대학들은 큰 식당과 구내식당 스타일의 식당(흔히 버터 또는 세르베리라고 불린다)을 둘 다 가지고 있다. 이러한 경우, 비공식적인 저녁 식사는 홀의 버터식 및 정식 식사에 취하며, 홀이라는 용어는 후자의 식사를 지칭하는 데 독특하게 사용된다. 어떤 사람들은 그것을 이전의 셀프 서비스 1홀 또는 비공식 홀과 차별화하기 위해 제2홀이라고 부를 수도 있다.

전통

어떤 대학/회관은 정교한 전통을 가지고 있는 반면, 다른 대학/회관은 더 느긋하다. 식사 전에, 라틴어로 어떤 곳에서는 그레이스가 말해질지도 모른다. 일부 대학에서는 예복복장 규정이 필수적이다. 다른 경우에는 예복 외에 또는 그 대신 정장(예: 남성용 라운지 슈트(예: 남성용 또는 여성용 등가복).

케블 칼리지, 옥스퍼드, 펨브로크 등 일부 대학에서는 금지되지만 대부분의 캠브리지, 옥스퍼드, 세인트 앤드류스, 더럼 대학/홀에서는 "펜닝"의 전통이 오래 전부터 확립되어 있는 반면, 다른 대학에서는 종종 직원들과 심지어 세인트 채드 칼리지의 더럼에서 벌금에 의해 식사에서 쫓겨날 위험이 있다. 이 전통의 변형은 돈 대신 코르크 마개가 사용되는 더럼 대학교에서 발견된다. 일부 케임브리지 대학에서는 주방 직원의 요청(펜니가 식기세척기에 문제가 있는 것으로 보인다) 때문에 스마트티를 대안으로 사용하고 있다.

거의 모든 브리스톨, 더럼, 리즈, 세인트 앤드류스, 로열 할로웨이, 더블린, 옥스포드, 케임브리지 대학 공식 홀에는 높은 테이블이 포함되어 있는데, 그 테이블 하단에서 학생들이 식사를 하고 있다. 높은 탁자는 종종 홀의 바닥 높이에서 데이스 위에 올려진다. 일부 새로운 대학들(예: 볼프슨 칼리지, 캠브리지, 울프슨 칼리지, 옥스퍼드, 리나크레 칼리지, 옥스퍼드)은 동료와 학생 사이의 평등을 촉진하기 위해 이 관행을 중단했거나 한 적이 없다.

저녁식사 연사는 만찬이 끝날 때 또는 특별한 날 코스 사이에도 한 명 이상 있을 수 있다.

참고 항목

참조

  1. ^ "Formal Hall Etiquette". Jesus College, Oxford. Archived from the original on 24 July 2011.
  2. ^ 영국 케임브리지 트리니티 홀식사 & 포멀 홀.