기근 구제

Famine relief

기근 구제는 기근이 있는 지역의 기아를 줄이기 위한 조직적인 노력이다.기근은 한 지역이나 국가 인구의 상당 부분이 영양실조로 인해 기아로 인한 사망이 점점 더 흔해지는 현상이다.현대 세계의 훨씬 더 큰 기술적, 경제적 자원에도 불구하고, 기근은 여전히 세계의 많은 지역을 강타하고 있는데, 주로 개발도상국들이다.

오늘날 세계식량계획(World Food Program)에 따르면, 기후변화와 COVID-19의 여파가 기아 수를 급격히 증가시키는 데 기여하고 있는 반면, 분쟁은 가장 큰 기근 요인이다.COVID-19의 확산을 억제하기 위한 조치들은 전 세계 경제를 강타했고, 수백만 명의 사람들을 실업과 빈곤으로 몰아넣었고, 정부와 기부자들은 [1]가장 취약한 사람들의 식량과 영양 수요를 해결할 수 있는 더 적은 자원을 남겨두었다.현대의 구호 기관들은 기근의 규모에 따라 다양한 등급의 기근을 분류한다.

과거에 기근을 겪었던 많은 지역들이 기술과 사회 발전을 통해 스스로를 보호해왔다.유럽에서 가장 먼저 기근을 없앤 지역은 네덜란드로, 네덜란드는 17세기 초 주요 경제 대국이 되고 복잡한 정치 조직을 설립하면서 평시 마지막 기근이 찾아왔다.노벨상 수상자인 저명한 경제학자인 아마르티아 센은 비록 영양실조가 민주주의에서[2] 일어날 수 있고 19세기 중반의 아일랜드를 민주주의로 [3]기능하는 것으로 생각하지 않지만, 그 어떤 민주주의도 기근을 겪지 않았다고 언급했다.

세계 식량 원조의 대부분은 빈곤이 만연해 있는 지역의 사람들, 또는 기근 이외의 자연 재해로 고통받거나(2004년 인도양 쓰나미의 희생자 등), 분쟁으로 농작물을 잃은 사람들(수단의 다르푸르 지역 등)에게 지급된다.기근의 직접적인 결과로 고통 받고 있는 사람들에게 돌아가는 식량 원조는 소량이다.

방법들

프레드 커니는 기근에 대한 그의 책에서 "구호 작전이 시작될 때 식량을 수입할 때 생명을 구할 가능성이 크게 감소한다.그것이 국내에 도착해서 사람들에게 전달될 때쯤에는 많은 사람들이 죽었을 것입니다."그는 이어 "1992년 소말리아로 보내진 대규모 식량 수송이 기근의 결과에 거의 영향을 미치지 않았다는 증거가 있다"고 말했다.그리고 그것이 시골 지역에 충분하고 안정된 양으로 도착했을 때, 사망률은 최고조에 달했고 이미 감소하고 있었다." – Andrew S. Natsios(미국 국제 개발청 관리자)

구호단체들 사이에서는 식량 대신 현금이나 현금 바우처를 주는 것이 굶주린 사람들에게, 특히 식량을 구할 수 있지만 감당할 [4]수 없는 지역에서, 더 싸고, 더 빠르고, 더 효율적인 방법이라는 인식이 확산되고 있다.이 접근법에 대한 큰 지지로, 가장 큰 비정부 식량 배급사인 UN의 세계식량계획(WFP)은 일부 [5][6]지역에서 식량 대신 현금과 상품권을 분배하기 시작할 것이라고 발표했다.WFP의 조셋 시런 사무국장은 이 계획을 식량 [4]원조의 "혁명"이라고 묘사했다.

하지만, 시장에서 멀리 떨어져 살거나 그들에게 접근이 제한된 가뭄에 처한 사람들에게, 곡물 자루와 기름 통조림을 배달하는 것이 도움을 [4]줄 수 있는 가장 적절한 방법일 수 있다.Fred Cuny는 "최근의 모든 기근에 대한 연구는 비록 항상 즉각적인 식량 부족 지역에 있는 것은 아니지만, 국내에서 식량을 구할 수 있다는 것을 보여주었다"고 지적했다.통상, 상인들은 위기가 닥쳤을 때, 음식을 훔치지 않기 위해, 굶주림에 시달리고, 더 높은 가격을 얻기 위해 사재기를 시작한다.비록 가난한 사람들이 구입하기에는 가격이 너무 높지만, 기부자가 해외에서 사재기 식품을 수입하는 것보다 부풀려진 가격으로 구입하는 것이 보통 더 저렴할 것입니다."라고 스티브 솔라즈 전 하원의원(미국, 민주당, 뉴욕)에게 보낸 메모에서 1994년 7월.아일랜드 구호단체인 컨퍼런스는 휴대전화 사업자인 사파리콤을 통해 한 지역에서 다른 지역으로 현금을 보낼 수 있는 송금 프로그램을 운영하고 있다.케냐는 케냐 최빈곤층이 현지 음식을 [4]살 수 있도록 휴대전화를 통한 분배금으로 3만 달러 이상을 기부했다.

지난 4년 동안, 에티오피아는 식량 위기에 대처하기 위한 세계은행의 규정된 처방전의 일부가 된 프로그램을 개척해 왔고, 그 결과, 구호 단체들은 이 프로그램을 굶주린 국가들을 가장 잘 도울 수 있는 방법의 모델로 보고 있었다.에티오피아의 주요 식량 지원 프로그램인 생산적 안전망 프로그램을 통해 에티오피아는 만성적으로 식량이 부족한 시골 주민들에게 식량이나 현금을 위해 일할 수 있는 기회를 제공해 왔다.게다가, WFP와 같은 해외 원조 단체들은 식량 부족 지역에 배급하기 위해 잉여 지역에서 식량을 살 수 있었다.세계은행에 [7]따르면 그 이후 빈곤 속에 살고 있는 에티오피아인의 비율은 2001년 44%에서 2006년 39%로 떨어졌다.

임시 치료 식품

영양실조는 단지 식량부족이 아니라 의학적 질환이다.심각한 영양실조인 사람들, 특히 아이들의 몸은 일반 음식을 처리할 수 없다.밥이나 죽 같은 음식을 먹는 대신에, 환자들은 치료용 음식을 한 달 동안 먹거나 그들의 몸이 전통 음식을 가공할 수 있을 때까지 먹인다.사용 중인 치료용 식품에는 두 가지 주요 유형이 있습니다: 깨끗한 물로 조제되어 관리 하에만 사용되는 분말 조제식(F-75, F-100, BP-100)과 가정에서 감독 없이 사용할 수 있는 즉석 땅콩 페이스트 제제(Plumpy'nut, Floomy'doz, EzeePaste RUTF)입니다.

  • F-75(1단계 치료용 우유): 깨끗한 물로 제조되는 우유 기반 분말로, 심각한 영양실조 아동에게 치료를 위해 처음 도착했을 때 제공됩니다.보통 1일에서 3일 정도, 콰시오르코 같은 경우에는 최장 7일 동안 복용할 수 있습니다.이것은 아이의 체중을 증가시키기 위한 것이 아니라 음식을 소화시키기 위한 몸 상태를 위한 것이다.
  • F-100(2상 치료용 우유): 깨끗한 물로 제조되는 우유 기반 분말.F-75보다 많은 단백질과 칼로리를 함유하고 있으며, 빠른 체중 증가와 정상적인 음식의 소화 준비를 위해 고안되었습니다.그것은 바로 사용할 수 있는 땅콩 페이스트 기반의 치료 식품에 비해 효과가[8] 없다는 비판을 받아왔다.
  • BP-100(2상 치료용 식품): F-100과 동일하게 사용되는 밀기반의 분말.
  • Floomy'nut, Floomy'doz, eeZeePaste RUTF: F-100의 대체품으로 사용되는 땅콩 페이스트, 분유, 설탕, 지방, 미네랄 및 비타민의 다양한 즉석 혼합물.제품은 물이나 혼합물이 필요 없는 즉석 포장 형태로 제공됩니다.그들은 영양실조 자녀를 [original research?]병원이나 치료용 영양공급센터로 데려오도록 강요하는 대신 부모나 보호자를 그들 자신의 지역사회에 맡겼다.월스트리트저널은 "영양학자들이 처음으로 질병이 빠르게 확산될 수 있는 혼잡한 비상식량센터와 병원 환경을 넘어 영양실조 아이들이 [9]사는 지역까지 치료를 받을 수 있다"고 지적했다.

영양실조 아동들이 복잡한 음식을 소화시킬 수 있을 정도로 회복된 후, 더 높은 수준의 단백질을 함유한 제품들은 근육 성장을 증가시키기 위해 사용될 수 있다.질감 있는 식물성 단백질과 같은 식물성 단백질 식품이 주창되어 왔다.단백질이 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 유통기한이 길고 저렴합니다.또한 두부와 마찬가지로 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 더 지속 가능한 방법으로 제조될 수 있다.이것은 목축업이 경작 [10][11]농지의 지속적인 파괴에 기여하는 다르푸르와 같은 지역에서 중요한 문제입니다.

모던 릴리프

오늘날, 평화 봉사단, 종교 단체, 그리고 자선 단체들은 전 세계, 특히 기근으로 가장 큰 피해를 입은 나라들에서 굶주린 사람들을 먹여살리고 있다.그들에게 음식을 주는 것 외에도, 그들은 배고픈 사람들이 스스로 먹을 수 있도록 그들 자신의 식량 작물을 기르도록 가르친다.일부 환경(사막, 바위 지역 또는 추운 황무지와 같은)에서는 농사를 짓기가 어렵습니다.이런 땅을 양도할 수 없는 땅이라고 한다.이것이 바로 그 지역에서 기근이 반복되는 이유이다.이러한 어려운 지역에서 식량 작물을 재배하는 새로운 방법이 발명되었다.이러한 새로운 방법에는 질소 비료, 잡종 식량 작물, 우물 파기, 짠 바닷물을 담수로 바꾸는 역삼투수 처리기, 온실, 수경 재배, 운하 파기, 바람과 먼지로부터 보호하기 위한 흙 언덕 벽 쌓기, 마일러 단열재, 지속 가능한 농업 등이 포함됩니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Famine alert: Hunger, malnutrition and how WFP is tackling this other deadly pandemic". wfp.org. World Food Programme. Retrieved 28 April 2021.
  2. ^ "Does Democracy Avert Famine". Archived from the original on 25 May 2008. Retrieved 5 June 2008.
  3. ^ "Untitled Document". Archived from the original on 1 August 2008. Retrieved 5 June 2008.
  4. ^ a b c d 유엔 원조 논쟁: 식량 대신 현금을 주는 것?
  5. ^ "Weathering the Storm". Archived from the original on 8 July 2008. Retrieved 14 August 2008.
  6. ^ 핫스팟 굶주림 지원을 위한 현금 롤아웃 2009년 2월 12일 Wayback Machine에서 아카이브
  7. ^ 아프리카 식량 원조 모델이 현재 곤경에 처해 있다.
  8. ^ 30년 된 우유-물 혼합제는 영양실조 아동의 20-60%의 사망을 막을 수 없었다.
  9. ^ Roger Thurow, "기아와의 싸움에서 새로운 진보: 땅콩버터 페이스트," 월스트리트 저널, 2005년 4월 12일.
  10. ^ 개발도상국의 식물 단백질 식품
  11. ^ 개발도상국의 단백질 식품 기준

외부 링크