수리남의 문화
Culture of Suriname
수리남 문화는 매우 다양하고 역동적이며 아시아, 아프리카, 유럽의 영향력이 강하다. 인구는 주로 네덜란드, 인도, 아프리카, 중국, 인도네시아에서 온 사람들뿐만 아니라 유럽 정착민들이 도착하기 전 이 지역에 살았던 원주민들의 기여로 구성되어 있다.
문화행사
음악
수리남(Suriname)은 네덜란드의 식민지였던 남미 국가다. 이 나라는 카세코 음악으로 유명하고 인도 카리브 해 전통이 있다.
카세코라는 용어는 아마도 노예제도 기간 동안 매우 빠른 춤을 나타내기 위해 사용되었던 프랑스어 표현 캐서 르 군단(몸을 깨는 것)에서 유래했을 것이다. 카세코는 아프리카, 유럽, 아메리카에서 파생된 수많은 대중적이고 민속적인 스타일을 융합한 것이다. 리듬감 있게 복잡하며, skratji(매우 큰 베이스 드럼)와 올가미 드럼을 비롯한 타악기와 색소폰, 트럼펫, 가끔 트롬본 등이 있다. 노래는 솔로와 합창이 될 수 있다. 가위나와 같은 지역 출신의 크리올 민속 스타일이 그러하듯이, 노래는 전형적으로 콜 앤 리액션이다.
카세코는 파라마리보에서 1900년 초부터 거리의 악사들이 연주한 아프로-수리남 전통 가위나 음악에서 나왔다. 1930년대 대형 밴드, 특히 황동 밴드를 사용한 축제 기간 동안 진화하여 비기포쿠(Bigi Poku)라고 불렸다. 제2차 세계대전에 이어 재즈, 칼립소 등 수입품이 인기를 끌었고, 로큰롤은 곧 전기화된 악기의 형태로 독자적인 영향력을 남겼다.
2년마다 열리는 음악 축제인 수리팝은 이 나라에서 가장 큰 음악 행사다.[1]
요리.
수리남의 인구가 많은 나라에서 왔기 때문에 수리남 요리는 광범위하다. 수리남 요리는 인도, 아프리카, 자바어(인도네시아), 중국, 네덜란드, 유대인, 포르투갈, 그리고 아메린디아 요리를 포함한 많은 국제 요리들이 결합되어 있다. 이것은 수리남 요리가 많은 요리를 만들어 냈다는 것을 보장했다; 다른 그룹들은 서로의 요리와 재료에 의해 영향을 받았다; 이 새로운 수리남 요리는 로티, 나시 고렝, 바미, 폼, 스네시 포에, 목시 메티, 로시 포에를 포함했다; 많은 문화가 혼합되었기 때문에 수리남 요리는 독특한 창조물이다. 기본 식품으로는 쌀, 테이어, 카사바 등의 식물, 로티가 있다. 보통 메뉴에는 중국식 스네시포로의 많은 변주곡으로 치킨이 있지만, 주요 음식은 포고 스틱이다. 인도 치킨 마살라와 퐁은 크리올에서 유래된 매우 인기 있는 파티 음식이다. 또한 소금에 절인 고기와 육수(bakkeljauw)도 널리 쓰인다. 야드 길이 콩, 오크라, 가지 등은 수리남 부엌의 채소의 예다. 매운 맛을 위해 마담 지네트 페퍼(Madam Jeanette Pepper)를 사용한다.
캐서롤 퐁 외에도 로티(흔히 치킨 마살라, 감자, 야채가 가득 들어 있는 요리)도 많은 손님들과 함께 명절에 종종 제공된다. 그 밖에 잘 알려진 음식으로는 목시알레시(젓갈, 새우 또는 생선, 모든 야채와 함께 끓인 밥), 쌀과 콩, 땅콩 수프, 두들겨 튀긴 식물성 튀김, 바라, 그리고 원래의 자바나시 고렝과 미에고렝이 있다.
디저트로는 코코넛과 카사바로 만든 달콤한 케이크인 보요와 건포도, 쿠란트, 아몬드, 숙사드가 들어간 케이크인 피아두 등이 있다. Maizena Koek은 바닐라로 만든 콘스타치 쿠키다.
참고 항목
참조
- ^ "Terugblik SuriPop: Suriname Populair Song Festival deel 1". Dagblad Suriname (in Dutch). 2020-08-27. Retrieved 2021-05-16.
- Bakker, Eveline, et al., eds. 게시데니스 반 수리남: 1998년 2월 2일 Van stam tot staat.
- 빈넨디크, 찬드라 밴, 폴 파버, 에드. 스라난: 수리남의 컬투우르 1992년
- Bruijning, C. F. A., J. Voorhoeve, Eds. 1978년 백과사전 반 수리남
- 버딩, 한스. 게시데니스 반 수리남 1995년 2부작
- 콜체스터, 마커스 수리남의 숲 정치, 1995.
- 이슬, 에드워드 M. 수리남의 어려운 꽃: 1978년 복수 사회에서의 민족과 정치.
- 이코노미스트 인텔리전스 유닛. 나라 프로파일 수리남 1998-99, 1999.
- 후프티, 로즈마리진. 수리남, 1990.
- 리어, R. A. J. 밴. 프론티어 소사이어티 : 수리남의 역사 사회분석, 1971.
- 미엘, 피터. 수리남 민족주의의 유형화를 경고한다"고 말했다. New West Indian Guide 72(3/4): 257–281, 1998.
- 우스틴디, 거트. 헤트 파라디즈 오버지: 드 '네덜랜드세' 네덜랜드의 카라벤, 1997.
- 플롯킨, 마크 J. 샤먼의 견습생 이야기: 1993년 아마존 열대 우림에서 새로운 의약품을 찾는 윤리학자
- 가격, 리처드 처음: 미국 흑인의 역사적 비전, 1983.
- 세독-달버그, 베티, 에드 네덜란드 카리브해: 민주주의의 전망, 1990.
- 슐크-크르자노프스키, 미셸, 미첼 반 켐펜. 뿌리 깊은 말들: 수리남에서 온 열 명의 이야기꾼과 작가들, 1992년.
