코르누스 마스
Cornus mas
코르넬리아 체리, 유럽 코르넬 또는 코르넬리아 체리 도그우드(Cornus mas)는 도그우드 계열의 꽃 식물의 일종으로 남유럽과 서남아시아가 원산지다.
설명
중간에서 큰 낙엽관목이나 5-12m 높이까지 자라는 작은 나무로 짙은 갈색 가지와 푸르스름한 나뭇가지가 있다. 잎은 길이가 4-10cm, 너비가 2-4cm인 반대편이며, 난산이 길쭉한 모양과 전체 여백이다. 꽃은 작고(지름 5-10 mm) 네 개의 노란 꽃잎이 잎이 나타나기 훨씬 전인 늦겨울(영국에서는 2월에서 3월 사이)[1]에 10–25의 성단으로 함께 생산된다. 열매는 길이 2cm, 지름 1.5cm의 장방형의 붉은 약재로, 한 개의 씨앗을 담고 있다.
사용하다
과일
열매는 붉은 열매다. 식물에서 익으면 커피 열매를 닮아 중후반에 익는다. 이 과일은 동유럽, 영국,[1] 캐나다 브리티시 컬럼비아에서 사용되듯이 먹을 수 있지만 익지 않은 과일은 떫다.[2] 익으면 열매는 짙은 루비 빨강이나 밝은 노랑색이다. 크랜베리와 시큼한 체리의 혼합물로 가장 잘 묘사되는 산성 맛이 있다. 잼을 만드는 데 주로 사용되며,[2] 입질을 할 때 크랜베리 소스와 비슷한 소스를 만들고, 설탕과 오렌지를 넣고 끓이지만 건조해서 먹을 수도 있다.
아제르바이잔과 아르메니아에서는 이 열매가 보드카를 증류하는 데 사용되고, 오스트리아와 독일 알프스에서는 더른들브란드를 증류하는 데 사용된다. 알바니아와 보스니아에서는 라키아로 증류된다.
터키와 이란에서는 여름에 간식으로 소금과 함께 먹으며, 전통적으로 kzzcckk ererbeti라는 찬 음료에 취한다.
우크라이나의 과일 생산에 선정된 컬티바에는 최대 4센티미터 길이의 과일이 있다. 그것은 전통적인 약으로 동유럽에서 많이 먹는다.[citation needed]
코르누스 마스의 열매(C. principalis의 열매와 함께)는 전통 한의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며, 샨주유, 山茱萸로 알려져 있으며 징을 보관하는 데 사용되었다.[3]
꽃들
이 종은 또한 개나리보다 일찍 열리는 늦겨울 노란 꽃을 위한 장식용 식물로 재배되고 있다. 코르누스 마스 꽃은 개나리꽃보다 크지도 않고 생동감도 크지 않지만, 전체 식물은 풍경에서도 비슷한 효과를 낼 수 있다.
나무
C. mas의 나무는 매우 밀도가 높으며, 대부분의 다른 나무 식물 종의 나무와는 달리 물에 가라앉는다. 이 밀도는 공구 핸들, 기계용 부품 등으로 제작하는데 유용하다.[4]
코르누스 마스는 기원전 7세기부터 그리스 장인들이 창, 창, 활을 만드는데 사용되었는데, 장인들은 그것을 다른 어떤 나무보다 훨씬 우월하다고 여긴다.[5] 무기와 목재의 연관성은 기원전 4, 3세기 동안 그리스어 이름이 시에서 "말"의 동의어로 쓰일 정도로 잘 알려져 있었다.[5]
이탈리아에서, 마차렐라, 운치노 또는 보스톤, 즉 마레마 지역의 버터나 기마 목동들이 운반하는 막대기는 전통적으로 코넬 나무로 만들어지는데, 그곳에서는 크로그놀로 또는 그로그날레라고 불리며, 이탈리아어의 방언 형태: 코르니올로라고 한다.[6]
이름
코르누스 마스(Cornus mas)는 진정한 도그베리(togberry), 암컷 코르넬(cornus sangenta)과 구별하기 위해 이름이 붙여졌다. 그래서 코르누스는 존 제라드 허브(John Gerard's Herbital)에 등장한다.
This is Cornus mas Theophrasti, or Theophrastus his male Cornell tree; for he ſetteth downe two ſortes of Cornell trees, the male and the female: he maketh the wood of the male to bee ſound as in this Cornell tree; which we both for this cauſe and for others alſo, haue made to be the male; the female is that which is commonly called Virga ſanguinea또는 개버리와 코르누스 ylylveſtriis, 또는 야생 코넬 나무, 이 나무들 중 우리가 다음 사람에게 관심을 가질 것이다.[7]
정원사
관목은 영국 섬이 원산지가 아니었다. 윌리엄 터너는 1548년에야 그 식물에 대해 들었으나,[8] 1551년이 되자 햄튼 코트 궁전에서 그 식물에 대해 듣게 되었다.[9] Gerard는 그것이 "사랑의 희귀하고 앙증맞은 식물들"과 같은 정원에서 발견될 것이라고 말했다.[7]
초창기 산황색 꽃의 감상은 대체로 20세기 발전이다.[10]
컬티바스
다음 품종은 왕립원예협회 정원상(2017년 확정)을 수상했다.[11]
참조
- ^ Jump up to: a b Nicholson, B. E.; Wallis, Michael (1963). The Oxford Book of Garden Flowers. London: Oxford University Press. ISBN 1131802403.
- ^ Jump up to: a b Steve Whysall (5 October 2009). "Cornus mas". Vancouver Sun. Retrieved 18 December 2018.
- ^ Schafer, Peg (2011). The Chinese Medicinal Herb Farm: A Cultivator's Guide to Small-scale Organic Herb Production. Chelsea Green Publishing. pp. 312 (page 150). ISBN 9781603583305.
- ^ Demir, F.; Hakki Kalyoncu, I. (December 2003). "Some nutritional, pomological and physical properties of cornelian cherry (Cornus mas L.)". Journal of Food Engineering. 60 (3): 335–341. doi:10.1016/S0260-8774(03)00056-6.
The wood is heavier than water and does not float, therefore it is used for tools, machine parts, etc.
- ^ Jump up to: a b Markle, Minor M., III (Summer 1977). "The Macedonian Sarrissa, Spear and Related Armor". American Journal of Archaeology. 81 (3): 323–339 [324]. doi:10.2307/503007. JSTOR 503007.
- ^ "Il Buttero" (in Italian). Associazione Butteri d'Alta Maremma. Archived from the original on 8 March 2007.
- ^ Jump up to: a b John Gerard (1597), The herball, or, Generall historie of plantes, Iohn Norton, p. 1282, doi:10.5962/bhl.title.99400
- ^ Turner, The Names of Hubes, 1548; Alice M. 코트, 정원 관목 및 그 역사 (1964) 1992, .s.v. "Cornus".
- ^ 1551년 코트에서 유명한 뉴 허볼의 터너.
- ^ 코트(1964) 1992.
- ^ "AGM Plants – Ornamental" (PDF). Royal Horticultural Society. July 2017. p. 16. Retrieved 24 January 2018.
- ^ "RHS Plantfinder - Cornus mas 'Aurea'". Retrieved 2 February 2018.
- ^ "RHS Plantfinder – Cornus mas 'Golden Glory'". Retrieved 2 February 2018.
- ^ "RHS Plantfinder – Cornus mas 'Variegata'". Retrieved 2 February 2018.
위키미디어 커먼스의 코르누스 마스 관련 매체
