보존 농업

Conservation agriculture

보존농업(CA)은 유엔 식량농업기구가 발표한 성명에서 "최소한의 토양 교란(, 무토지 농업), 영구 토양 피복 유지 및 식물 종 다양화를 촉진하는 농업 시스템"으로 정의할 수 있다.지표면 위아래로 생물다양성과 자연생물학적 과정을 강화해 수분과 영양소 사용 효율을 높이고 농작물 [1]생산을 개선하고 지속시키는 데 기여합니다.

New Standard Encyclopedia에 따르면 농업은 "대부분 국가의 경제에서 가장 중요한 분야 중 하나"이다(New Standard 1992).동시에 보존은 인간이 사용할 수 있는 자원을 안전하게 유지하는 방법으로 자원을 사용하는 것이다.보존은 세계 인구가 수년간 증가하여 매년 더 많은 식량을 생산해야 하기 때문에 중요해졌다(New Standard 1992).때때로 "농업 환경 관리"라고 불리는 보존 농업은 미국 농업 법안과 같은 농업 법령을 통해 공표된 보존 프로그램을 통해 인가되고 자금을 지원받을 수 있다.

주요 원칙

유엔식량농업기구(FAO)는 보존농업(CA)이 생산자(농가)가 CA의 과정에서 진행할 수 있는 세 가지 핵심 원칙을 가지고 있다고 결정했다.이 세 가지 원칙은 환경보호론자들과 생산자들이 우리가 더 오랜 기간 [2]동안 사용하는 것을 보존하기 위해 무엇을 할 수 있다고 믿는지를 개략적으로 보여준다.

CA의 첫 번째 주요 원칙은 토양 내의 미네랄을 유지하고, 침식을 막고, 토양 내에서 수분 손실이 발생하는 것을 막는 데 필수적인 최소한의 토양 교란 실천이다.과거에 농업은 토양을 경작하는 것을 지역에 새로운 작물을 도입하는 주요 과정으로 보아왔다.흙을 경작하는 것은 흙에서 일어나는 광물을 통해 토양 내의 비옥함을 증가시킨다고 믿어졌다.또한 토양을 경작하는 것은 심각한 침식과 지각의 원인이 되어 토양의 비옥도를 떨어뜨릴 수 있다.오늘날 경작은 흙 덮개 안에서 발견되는 유기물을 파괴하는 것으로 보여진다.노틸 농업은 토양의 유기 농도를 장기간 보존하면서 토양의 생산성을 더 높일 수 있는 과정으로 인기를 끌고 있다(FAO 2007).게다가 경작을 하는 공정은 그 작물을 생산하기 위한 시간과 노동력을 증가시킬 수 있다.토양 교란이 최소화되면 전통적인 경작 관행에서 [2]흔히 볼 수 있는 토양 미세 및 거시적 생물 서식지의 파괴도 감소한다.

노틸 관행이 지켜지면 생산자는 특정 작물의 생산 비용이 감소하는 것을 볼 수 있습니다.땅을 경작하는 것은 트랙터에 연료를 공급하거나 쟁기를 끄는 동물들에게 사료를 제공하기 위해 더 많은 돈을 필요로 한다.생산자는 전통적인 농부처럼 밭에 오래 있지 않아도 되기 때문에 노동력의 감소를 볼 수 있다.

CA의 두 번째 핵심 원칙은 토양 보호에 관한 첫 번째 원칙과 매우 유사합니다.상층 토양을 관리하여 영구적인 유기 토양 덮개를 만드는 원리는 토양 구조 내에서 유기체의 성장을 허용할 수 있다.이 성장은 토양 표면에 남아 있는 멀치를 분해할 것이다.이 멀치가 분해되면 토양 표면의 비료 역할을 하는 높은 유기물 수치가 생성됩니다.CA의 관행이 수년간 사용되어 충분한 유기물이 표면에 쌓이면 멀치 층이 형성되기 시작합니다.이 층은 토양의 침식이 일어나 토양의 프로필이나 배치를 망치는 것을 막는데 도움이 됩니다.멀칭의 존재는 또한 유출의 속도와 빗방울의 영향을 감소시켜 토양 침식과 [2]유출을 감소시킨다.

"보존농업과 지속가능한 농업의 역할" 기사에 따르면, 시간이 지남에 따라 쌓이는 숭치층은 토양과 숭치 사이의 완충지대처럼 되어 바람과 물의 침식을 줄이는 데 도움이 될 것이다.이것은 땅에 비가 내릴 때 토양 표면을 보호하는 것이다.멀치 층으로 보호되지 않는 토지는 요소에 개방되어 있다(Hobbs et al. 2007).이러한 종류의 지반 커버는 또한 토양의 온도와 수분 수준을 매년 타설하는 것보다 더 높은 수준으로 유지하는 데 도움이 됩니다(FAO 2007).

세 번째 원칙다양한 작물 순환 또는 작물 상호작용을 실천하는 것이다.왕립학회 생리적 거래(Physical Transactions of the Royal Society)에 실린 "보존 농업과 지속 가능한 농업의 역할"이라는 기사에 따르면, 작물 순환은 다른 선호 작물에 대한 질병 통제로서 가장 잘 사용될 수 있다(Hobbs et al. 2007).이 과정은 곤충이나 잡초와 같은 해충이 특정 작물과 순환하는 것을 허용하지 않을 것이다.순환 작물은 특정 작물에 대한 천연 살충제와 제초제 역할을 할 것이다.곤충이나 잡초가 패턴을 형성하도록 허용하지 않는 것은 수확량 감소 및 밭 내 침입 문제를 제거하는 데 도움이 될 것이다(FAO 2007).농작물 순환은 또한 토양 기반 시설을 구축하는 데 도움을 줄 수 있다.작물을 순환 배치하면 뿌리가 광범위하게 축적되어 수분 침투가 개선된다(Hobbs et al. 2007).[2]

토양에 있는 유기 분자는 인산염, 질산염, 그리고 식물에 의해 더 잘 흡수되는 다른 유익한 요소들로 분해된다.경작은 토양 내 산소량을 증가시키고 유산소 작용을 증가시켜 유기물의 분해를 촉진한다.따라서 다음 작물을 위해 더 많은 영양소를 사용할 수 있지만, 동시에 토양은 영양소의 비축량을 더 빨리 고갈시킨다.

자연보호 또는 생태농업은 야생동물을 보호하기 위해 여러 가지 요소를 포함한다.

보존 농업에서는, 농업의 방법으로서 동시에 보존으로서 생각할 수 있는 예가 많이 있습니다.이러한 관행은 대부분의 생산자들에게 잘 알려져 있습니다.노틸 공정은 CA의 제1원칙을 따르는 공정으로 기계적 토양 교란을 최소화합니다.노틸은 또한 생산자에게 다른 혜택을 가져다 준다.FAO에 따르면 경작은 다음과 같이 사용할 수 있는 가장 "에너지 소비" 프로세스 중 하나입니다.그것은 많은 노동력, 시간, 그리고 연료를 필요로 한다.생산자는 노틸 프로세스를 실행함으로써 시간과 노동력을 30~40% 절약할 수 있습니다.(FAO 3020)

토양을 보존하는 것 외에도 CA가 어떻게 사용되는지에 대한 다른 예가 있습니다."농장과 야생의 운명"이라는 과학지의 기사에 따르면 CA에는 두 가지 종류가 더 있다.야생동물 친화적 농업과 토지 절약의 실천은 생물 다양성을 위해 더 나은 보존을 실천하고자 하는 생산자들을 위한 아이디어이다(Green, et al. 2005).

야생동물 친화적 농업

또한 토지 공유로 알려진 야생동물 친화적인 농업은 농산물의 [3]생산을 허용하면서 생물 다양성을 보존할 수 있게 해준다.이 접근법에서 땅은 야생동물을 보존하기 위해 남겨두고 나머지는 농부들이 농산물을 필요로 하는 것을 충족시키기 위해 사용된다.농부들은 [4]토지의 일부 측면(즉, 흩어져 있는 나무와 초기 식생지)을 그대로 두고 그 주변에서 다양한 농작물 그룹을 수확함으로써 이러한 접근법을 취한다.이것은, 차례로, 벌과 같은 동물들이 수분을 하고, 원치 않는 [5]해충의 자연적인 포식도 가능하게 한다.이러한 방법을 실행함으로써 수확기는 훨씬 낮은 수확량을 볼 수 있을 뿐만 아니라 시간이 [6]지날수록 생물 다양성의 증가를 기대할 수 있다.이러한 수확량 감소는 토지 절약, 즉 동질적인 [4]지형에서의 수확량의 극대화를 야기한다.

토지 절약

토지 절약은 생산자와 환경 보호론자가 같은 입장에 있을 수 있는 또 다른 방법이다.토지 절약론자들은 수확량이 증가하여 작물을 계속 생산하기 위해 농업 목적으로 사용되는 토지를 옹호한다.사용 중인 모든 토지의 수확량이 증가함에 따라, 다른 토지는 생물 다양성을 위해 보존과 생산을 위해 남겨질 수 있다.농경지는 생산을 계속하고 있지만 수요를 따라잡기 위해서는 생산량을 늘려야 한다.농업에 투입되지 않는 땅은 생물 다양성을 보존하는 데 사용될 것이다(Green, et al. 2005).사실, 식량농업기구의 자료는 1961년과 2012년 사이에 같은 양의 식량을 생산하는 데 필요한 경작지의 양이 전세계적으로 [7][8]68% 감소했음을 보여준다.

혜택들

CA 분야에서는 생산자와 환경보호론자 모두가 얻을 수 있는 많은 이점이 있습니다.

환경보호론자의 측면에서는 CA는 사람들이 매일 사용하는 것을 보존하려는 노력이 있기 때문에 유익하다고 볼 수 있다.농업은 생물다양성에 대한 가장 파괴적인 힘 중 하나이기 때문에, CA는 인간이 식량과 에너지를 생산하는 방법을 바꿀 수 있다.보존과 함께 CA의 환경적 이점이 온다.이러한 이점에는 침식 가능성 감소, 수질 보존 개선, 배출량 감소로 인한 대기질 개선, 특정 [9]지역의 생물 다양성 확대 등이 포함됩니다.

생산자나 농부 측에서는 CA가 종래의 농업에서 행해진 모든 것을 할 수 있고, 종래의 농업보다 더 잘 보존할 수 있다.CA 전문가인 Theodor Friedrich에 따르면, CA는 "농민들은 그것이 그들의 천연 자원을 보존하고, 개선하고, 더 효율적으로 사용할 수 있는 수단을 제공하기 때문에 그것을 좋아한다." (FAO 2006)고 믿고 있다.생산자들은 CA의 혜택이 더 빨리 올 것이라는 것을 알게 될 것이다.CA는 충분한 유기물을 쌓는 데 시간이 걸리고 토양이 그들만의 비료가 되는 데 시간이 걸리기 때문에, 그 과정은 하룻밤 사이에 시작되지 않는다.하지만 생산자들이 생산의 첫 몇 년을 견뎌낸다면, 결과는 더 만족스러워지기 시작할 것이다.

CA는 장기간에 걸쳐 확립되면 기존 농업보다 훨씬 높은 생산량과 수확량을 얻을 수 있는 것으로 나타났다.또한, 생산자는 자신의 작물이 재배되는 토양이 재생 가능한 자원임을 알 수 있는 이점이 있습니다.New Standard Encyclopedia에 따르면, 토양은 재생 가능한 자원이며, 이것은 흙에서 채취된 것은 무엇이든 시간이 지남에 따라 되돌릴 수 있다는 것을 의미한다.좋은 토양 유지가 유지되는 한 토양은 계속 재생될 것이다.이것은 CA를 실천하고 오랜 기간 동안 토양을 생산적인 수준으로 유지하려는 생산자에게 매우 유익할 수 있습니다.

농부 및/또는 생산자는 농작물이 수확되었을 때 이 같은 땅을 다른 방법으로 사용할 수 있다.한 때 작물을 기르던 밭에 방목 가축을 도입하는 것은 생산자와 밭 자체에 이득이 될 수 있다.가축의 거름은 생산자 밭의 천연 비료로 사용될 수 있으며, 작물을 다시 심는 내년에 생산자에게 이득이 될 것이다.CA를 사용하여 가축을 방목하는 관행은 그 밭에서 농작물을 기르는 농부와 그 밭에서 풀을 뜯는 가축을 기르는 농부를 돕는다.가축은 토양 비옥함을 발생시키는 데 큰 도움이 되는 퇴비나 거름을 생산한다(Pawley W.H. 1963).CA와 밭에서 수년간 가축을 방목하는 관행은 이러한 관행이 계속 지켜지는 한 다음 몇 년 동안 더 나은 수확을 가능하게 할 수 있다.

FAO는 CA의 3가지 주요 이점이 있다고 생각합니다.

  • CA가 관리하는 분야에서 생산자는 유기물이 증가할 것입니다.
  • 유기물 층과 지반 피복으로 인한 물 절약 증가. 수송을 없애고 유출물에 접근할 수 있습니다.
  • 토양구조 및 뿌리구획 개선

장래의 발전

다른 사업과 마찬가지로 생산자와 환경보호론자들은 항상 미래를 내다보고 있다.이 경우 CA는 미래 세대를 위해 검토해야 할 매우 중요한 프로세스입니다.CA의 세계에는 생산자와 환경보호론자들의 교육과 정보를 제공하기 위해 만들어진 많은 단체들이 있습니다.이러한 조직은 동식물을 보존하기 위해 정보를 제공하고, 연구를 수행하고, 토지를 구입하는 데 도움을 줄 수 있다(New Standard 1992).

CA가 미래를 내다보는 또 다른 방법은 예방입니다.유럽 농업 저널에 따르면, 생산자들은 그들의 분야에서 침출 문제를 줄일 방법을 찾고 있다.이러한 생산자들은 화학 물질의 침식과 침출로부터 필드를 보호하기 위해 자신들의 분야를 덮는 것을 남겨두고 있다는 점에서 CA 내에서 동일한 원칙을 사용하고 있다(Kirchmann & Thorvaldsson 2000).이와 같은 과정과 연구는 우리가 사용하고 있는 것을 보존하는 방법을 더 잘 이해하고 이전에 잃어버렸을 수도 있는 것을 다시 놓는 방법을 찾을 수 있게 해준다.

같은 저널의 기사는 생산자와 환경보호론자들이 미래를 바라보는 또 다른 방식으로 제시된다.식물 영양소의 순환은 미래를 보존하는 데 필수적인 부분이 될 수 있다.이것의 예로는 동물의 배설물을 사용하는 것이 있을 것이다.이 과정은 현재 꽤 오랫동안 사용되어 왔지만, 미래에는 더 오랜 시간 동안 거름 속의 영양분을 다루고 보존하는 방법을 찾고 있다.그러나 동물 배설물 외에도 식품과 도시 폐기물은 CA 내에서 성장을 이용하는 방법으로도 검토되고 있다(Kirchmann & Thorvaldsson 2000).이 제품들을 쓰레기에서 작물을 재배하고 수확량을 향상시키기 위해 사용하는 것으로 바꾸는 것은 환경보호론자들과 생산자들에게 이로운 것이다.

농업 환경 계획

1992년에 '농촌 환경 계획'은 모든 유럽연합 회원국에 의무화 되었다.그 후 몇 년 동안 이러한 계획의 주된 목적은 약간 바뀌었다.처음에는 멸종 위기에 처한 서식지를 보호하려 했으나 점차 농업 환경에서 야생동물이 사라지는 것을 막는 데 초점을 맞췄다.가장 최근, 이 계획들은 땅이 인간에게 제공할 수 있는 서비스(예: 수분)를 개선하는 데 더 중점을 두고 있다.전반적으로, 이 계획에 관여하는 농부들은 살충제 사용을 줄이고, 야생동물 친화적인 서식지를 늘리기 위해 토지를 관리하거나 변경하며, 관개, 토양 보존, 유기농을 줄이는 것을 목표로 하고 있다.환경보호를 보장하는 관행의 변화는 농부들에게 비용이 많이 들기 때문에, EU는 이러한 변화를 적용한 개별 농부들에게 재정적으로 보상하기 위한 농업 환경 계획을 개발하였고, 이에 따라 보존 농업의 실시를 증가시켰다.그 계획들은 농부들을 위한 자발적인 것이다.한번 가입하면 최소 5년간 지속 가능한 다양한 농업 기술을 도입해야 한다.Euro-stat 웹사이트에 따르면 2009년 농업환경계획에 등록된 농업지역은 3850만 헥타르(당시 EU 27개 회원국 농업용지의 20.9%)에 달했다(농업환경지표 2015).유럽위원회는 2012년에 농업 환경 계획에 총 32억 3천만 유로를 지출했는데, 이는 그 해의 특별 보존 부지 관리 비용(Natura 2000)인 총 3,960만 유로(Batarry et al. 2015)를 크게 웃돈다.

농업 환경 계획에는 두 가지 주요 유형이 있으며 서로 다른 결과를 보여준다.생산 외 계획은 광범위한 농업 관행에 사용되는 경향이 있으며, 예를 들어 야생화 조각의 추가와 같이 식량 생산에 사용되지 않는 토지를 개량하거나 비축하는 데 초점을 맞춘다.생산 중인 계획(작은 규모이지만 보다 집중적으로 경작되는 땅에 사용됨)은 농약 감소, 초원 벌채, 그리고 가장 일반적으로 유기농과 같은 경작 가능한 농작물 또는 초원의 관리에 초점을 맞추고 있다.2015년 두 가지 계획의 효과를 조사한 연구에서 비생산 계획이 육지에서 번식하는 종의 수를 증가시키는 데 더 높은 성공률을 보였다.이 배경에는 특정 종에게 더 많은 식량 자원을 가져다 주는 더 많은 변하지 않은 서식지를 제공함으로써 특정 종들을 향상시키는 데 초점을 맞추고 있는 것으로 생각된다.반면에, 생산 중인 계획은 전반적으로 토지의 질을 향상시키려 하고, 따라서 종에 대한 특이성이 낮다.조사 결과에 근거해, 리뷰어는, 특히 종의 감소 그룹을 대상으로 하는 스킴이 보다 효과적일 수 있다고 제안한다.조사결과와 목표는 2015년에서 2020년 사이에 구현되어 2025년까지 이러한 계획의 효과를 재평가하고 크게 증가할 것이다(Batarry et al. 2015).

이러한 맥락에서 최근 몇 년 동안 EU 전역에 공통 농업 정책의 두 번째 기둥 아래 '결과 기반 시험 프로그램'이 도입되었다.Results-basedagri-environmental 프로그램들이 유럽 위원회에 의해 농민과 토지 관리인이나 결과, 예를 들어 환경 결과 전달하기 위한 돈을 지급하고 있는 계획으로. 육종 새들의 유연성이 경영진이 원하는 결과를 얻기 위해 필요하다 선택할 수 있는 번호, 또는 식물 종들이 초원에 번호, 정의되어 있다."[10]성과급 지급 프로그램은 일반적으로 성과급 지급 또는 에코시스템 서비스 지급이라고도 합니다.이러한 프로그램은 베스트 프랙티스의 구현과 달리 관찰되고 검증 가능한 결과에 초점을 맞춘다는 점에서 기존의 보존 프로그램과 다릅니다.순수 결과 기반 프로그램은 환경적 결과물만을 전달하여 농부들에게 지급되는 프로그램을 말한다.하이브리드 결과 기반 프로그램은 관찰 가능한 환경 [11]결과에 대한 지불 외에 관리 요구사항 구성요소가 있을 수 있는 프로그램을 말합니다.결과 기반 프로그램은 종종 농부들의 자율성과 [12]참여를 증가시키고, 명확한 수량화 가능한 결과를 생산하며, 지불액을 효과적으로 환경 보존 결과와 연결시킨다.Winrock International은 Sand [13]County Foundation과 제휴하여 중서부 전역의 농부들에게 영양소 부하를 줄이기 위한 지불을 제공하는 등 일부 NGO가 미국에서 유사한 프로그램을 시험하기 시작했습니다.

문제

보존 농업이 세계에 이익을 줄 수 있는 만큼, 그것에 수반되는 몇 가지 문제점들이 있다.보존 농업이 항상 윈윈할 수 없는 이유는 여러 가지가 있다.이러한 단점의 예로는 전문 식재 장비의 높은 초기 비용, 농가의 새로운 관리 기술과 학습 과정을 필요로 하는 새로운 동적 농업 시스템 등이 있다.전 세계 보존 농업에 대한 오랜 경험은 이 시스템이 농부들에게 다소나마 다른 문제를 야기하고 있다는 것을 보여주었는데, 이 모든 것들이 [14]해결이 가능하다는 것을 보여준다.

전통적인 농업에서 보존으로 재정적으로 전환할 수 있는 사람들이 충분하지 않다.CA의 과정은 시간이 걸립니다.생산자가 처음 환경보호론자가 되면 그 결과는 그들에게 재정적 손실이 될 수 있습니다(대부분의 경우 투자와 정책이 일반적으로 존재합니다).CA는 유기층을 구축하고 자체 비료를 생산하는 것을 기반으로 하며, 시간이 걸릴 수 있습니다.생산자가 이전보다 더 나은 생산량을 보기까지는 몇 년이 걸릴 수 있다.또 다른 금융 사업은 새로운 장비의 구입이다.CA를 사용하기 시작할 때 생산자는 효과적인 생산을 위해 새로운 플랜터 또는 드릴을 구입해야 할 수 있습니다.이러한 재무 태스크는 생산자가 CA로 전환할지 여부에 영향을 미칠 수 있습니다.

가축과의 상호작용 및 농작물 잔류물 경쟁 - 개발도상국에서는 가축이 농업 시스템의 필수 요소인 경우가 많기 때문에 CA를 도입할 때 고려할 필요가 있다.CA를 적용하기 위해서는 지표면에 남아 있는 농작물 잔류물의 임계 수준이 필요하며, 이러한 잔류물의 대부분은 전통적으로 가축에게 먹이를 주는 데 사용된다.가축이 수확한 농작물 밭에서 풀을 뜯게 하거나 농작물 잔여물을 잘라 [15]사료를 위해 저장하는 것은 일반적인 관행이다.

적응하려는 노력과 함께 CA가 전 세계적으로 성장할 수 있도록 하기 위한 노력이 뒤따릅니다.CA는 대부분의 환경보호론자들이 원하는 만큼 빠르게 확산되지 않았다.그 이유는 북미와 같은 지역의 생산자들이 그들의 생활 방식을 좀 더 환경 보호주의적인 시각으로 바꾸어야 한다는 충분한 압력이 없기 때문이다.그러나 열대지방에서는 이용 가능한 자원이 한정되어 있기 때문에 보호구역으로 전환해야 한다는 압박이 더 크다.유럽과 같은 곳에서도 CA의 아이디어와 원칙을 이해하기 시작했지만, 사람들이 그들의 생활 방식을 바꾸어야 한다는 압박이 미미하기 때문에 여전히 많은 변화가 이루어지지 않고 있다(FAO 2006).

CA와 함께 충분한 식량을 생산한다는 생각이 든다.땅을 갈지 않고 비료를 줄이면 세계를 먹여 살릴 책임이 생긴다.인구참조국에 따르면, 2000년에 지구상에 약 60억 8천만 명의 사람들이 있었다고 한다.2050년에는 91억 명으로 추산된다.이러한 증가와 함께 생산자들은 우리가 현재 사용하고 있는 것과 같거나 적은 토지를 사용하여 식량 공급을 늘릴 책임이 있다.문제는 CA 농장이 기존 농장만큼 생산하지 못하면 더 많은 사람들이 [citation needed]먹을 수 있는 식량이 줄어들게 된다는 점이다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Conservation Agriculture". Food and Agriculture Organization of the United Nations. Retrieved 26 October 2020.
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추가 정보

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  • 식량농업기구(FAO), 2007.농업 및 소비자 보호부.이탈리아 로마에서는 http://www.fao.org/ag/ca/에서 입수할 수 있습니다(2007년 11월 입수).
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외부 링크