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찰스 T.페퍼

Charles T.
찰스 T후추
Charles T Pepper.jpg
페퍼 1901년에
태어난(1830-12-02)December 2,1830년
죽은5월 28일 1903(1903-05-28)(72세의 나이).
국적.미국
직종.의사
로 잘 알려 져동명이인이 될 가능성이 있다
닥터 페퍼 음료의

찰스 테일러 페퍼(Charles Taylor Pepper, 1830년 12월 2일 ~ 1903년 5월 28일)는 미국의 의사이자 외과의사로 청량음료 브랜드 닥터 페퍼의 이름으로 자주 언급된다.이 음료의 이름의 유래에 대한 많은 이야기들이 존재하는데, 닥터 페퍼 박물관은 어떤 것이 진짜 역사 기록인지 확인하거나 인증할 수 없었다.

페퍼는 미국 남북전쟁 당시 남부군의 외과의사였고 버지니아에 있는 대학에서 개업했다.전쟁이 끝난 후 그는 Return Retract에 약국을 열었고 그곳에서 그는 의료용품을 판매했고 주변 지역을 위한 서비스를 제공하는 의료 분야에서 일했다.그는 평생 버지니아에 머물렀다.

초기 생활

페퍼는 1830년 [1]12월 2일 버지니아 스프링에서 태어났다.그는 존과 메리 페퍼의 12번째 아이였다.[2]

중년의 생활

페퍼는 의학 훈련을 위해 버지니아 대학에 다녔고 1855년에 의학박사 학위를 받았고, 이듬해 [3][4]개업을 시작했습니다.그는 남북전쟁 동안 남군의 외과의사였고 에모리헨리 대학에서 개업했다.1862년부터 1865년까지 그 대학은 미국 연방에 의해 징발되어 [1]병원으로 사용되었다.

1890년 경 시골 별장에 있는 닥터 페퍼 가게

페퍼는 1858년 5월 18일 버지니아주 [5][6]풀라스키 카운티에서 시골 별장의 이사벨라 하우와 결혼했다.그녀는 미래의 [7]버지니아 주지사 제임스 호그 타일러의 사촌이었다.그들은 모두 시골 별장에서 태어난 다섯 명의 아이들을 낳았고, 그 중 네 명은 성인이 되었다.그들의 자녀는 윌리엄 b.하우, 찰스 로버트슨,b. 메리 마가렛, 루이스 어빈,b. 루스 b.맥도웰이었다.[8]

페퍼는 전쟁 후 테네시주 브리스톨로 이사하여 의사로 개업하였다.1879년 그는 버지니아 주의 Return Retract 근처로 이사하여 초원이라는 이름의 집을 지었다.그는 다운타운의 시골 별장에 있는 상가 건물을 사서 의사실과 [9]약국으로 개조했다.그곳에서 그는 수십 년 동안 의학을 개업했고 버지니아 [10][11]주 와이더 카운티 전역에 의료용품을 판매했다.후추는 1896년까지 개업의로 계속되었다.그가 소유하고 있던 약국 건물은 나중에 다른 사람들에 의해 매입되었고 [12]결국 1994년에 폐업했다.

만년

시골 별장 마운틴뷰 묘지에 있는 페퍼 박사의 무덤

Pepper와 그의 아내는 시민 문제와 농촌 수련회 [13][14]장로교회에 깊이 관여했다.때때로 그는 [3]가난한 사람들에게 무료 의학적 보살핌을 필요로 했다.페퍼의 아들인 루이스는 1903년 댄빌이브닝 비의 편집장이었는데, 그는 그의 아버지가 시골 별장에 있는 자신의 집에서 사망했다는 전보를 받았다.페퍼는 5월 29일 오랜 병으로 사망했고 그의 아내(루이의 어머니)는 두 달 전인 3월 [1]9일 사망했다.

닥터 페퍼 음료 원산지

모리슨 올드 코너 드러그 스토어와 약사 찰스 C의 복제품.앨더턴
Dr Pepper 로고(1910)

페퍼는 1874년에 웨이드 모리슨을 고용했고 모리슨은 몇 년 동안 페퍼에서 일했고 1880년에 서쪽으로 여행을 떠났다.텍사스에서 모리슨은 오스틴에서 약사로, 그 후 라운드록에서 [15]일자리를 얻었다.모리슨은 텍사스를 전전했고 와코에서 끝이 났다.1882년 그는 와코 시내에 있는 존 W. 캐슬스의 약국을 샀다.1885년 모리슨은 약사 찰스 앨더튼을 [15]고용했다.뉴욕주에 사는 앨더튼은 탄산음료에 대한 지식을 얻으며 영국에서 학교를 다녔다.모리슨과 앨더튼은 탄산수, 과일 주스, 설탕을 섞어 독특한 [15][16]맛을 내는 청량 음료를 만들었다.그것은 결국 "와코"라고 불리게 되었다 – 약국의 고객들은 이 음료를 주문하면서 "와코[17]쏴라"라고 말했다.농촌 수련회에는 [12]모리슨이 음료 제조법을 훔쳤다고 주장하는 사람들이 거의 천 명 가까이 있다.허브로 [18]탄산 분수 음료를 제조한 것으로 알려진 페퍼는 가게의 장부에 그가 '스왑 루트' 즉 퀴닌, 향신료, 건포도, [12][19]탄산음료를 고안했다고 적었다.

모리슨의 인기 있는 와코 음료는 공식적인 이름을 필요로 한다.19세기 후반에는 건강에 좋은 것으로 들리도록 하기 위해 Dr.라는 접두사를 붙이는 것이 일반적이었습니다. 예를 들어, Dr. Davis's Liver Pills, Dr. Chandler's Hemlock Plastor, Dr. Able's Compound Honey of Tar and Lemon 입니다.탄산음료는 건강에 좋다고 여겨졌기 때문에 와코음료는 약효가 있는 이름이라고 불렸습니다.모리슨은 음료에 '닥터 페퍼'라는 이름을 붙였는데 버지니아에 [5][20][21]있는 그의 이전 고용주의 이름을 따온 것이다.모리슨이 페퍼에 의해 고용되었고 그의 이름을 따서 음료수 이름을 지었다는 주장은 논란이 되고 있다.Dublin (텍사스) Dr Pepper Bottling Company Museum의 컬렉션 매니저/큐레이터인 Milly Walker는 모리슨이 Dr.의 조수로 일했다는 증거는 없다고 말했다.찰스 T.시골 [22]별장 마을의 고추.

와코에 있는 닥터 페퍼 박물관에는 이 음료의 이름이 버지니아 [2][4]주 의사의 것이라는 이야기가 12개 이상 접수되었습니다.하나는 닥터 페퍼가 허브와 뿌리를 셀처에 섞은 검은 체리 맛 음료를 만들었다는 것이다.그것은 와코 화학자인 로버트 라젠비가 이 음료를 복제하여 닥터 페퍼의 포스 페라테스라고 [21][23]부른 후에 유명해졌다.이 음료는 1904년 세인트루이스에서 소개된 이후 남서부 주에서 인기를 끌었다. 루이 월드 [23]페어한 설명은 페퍼 박사의 딸 [24][25]루스가 관련된 소년-소녀 버전이다.그러나 이 설화가 있다면 그것이 그 [26][27][28]이름의 진정한 유래인지는 여전히 불확실하다.

레퍼런스

  1. ^ a b c "Dr. Charles T. Pepper". The Times Dispatch. Richmond, Virginia. May 29, 1903. p. 3 – via Newspapers.com open access.
  2. ^ a b 로덴겐 1995, 24페이지
  3. ^ a b 로덴겐 1995, 25페이지
  4. ^ a b Viccellio, Robert (2017). "Did You Know? A collection of University esoterica". University of Virginia Magazine. UVA Alumni Association. Retrieved June 16, 2017. Whatever the true story is, Charles Pepper never profited from the arrangement. According to an article in The New York Times, “Dr. Pepper went on to fame, but no fortune, as the brew’s namesake.”
  5. ^ a b 로덴겐 1995, 23페이지
  6. ^ 존스턴 1906, 페이지 416
  7. ^ "Mrs. Charles T. Pepper". The Times Dispatch. Richmond, Virginia. March 10, 1903. p. 2 – via Newspapers.com open access.
  8. ^ Canada, Craig. "Doctor Charles Taylor Pepper". If The Legends are True. Craig Canada. Retrieved June 14, 2017.
  9. ^ Wilgoren, Debbi (April 16, 1994). "Competition shuts down even home of Dr. Pepper". The Charlotte Observer. Charlotte, North Caroilina. p. 1.
  10. ^ "Then & Now – Dr. Pepper". The Cameron Herald. Cameron, Texas. April 3, 1986. p. 13 – via Newspapers.com open access.
  11. ^ 2004년 홀, 페이지 145
  12. ^ a b c "Dr. Pepper drug store to close". The News Leader. Staunton, Virginia. April 7, 1994. p. 6 – via Newspapers.com open access.
  13. ^ "Donation Party". Bristol News-page 3. Bristol, Tennessee. November 23, 1875 – via Newspapers.com open access.
  14. ^ "Town & Country News". Tazewell Republican-page 4. Tazewell, Virginia. May 30, 1901 – via Newspapers.com open access.
  15. ^ a b c 로덴겐 1995, 페이지 21
  16. ^ "Oldest Dr. Pepper Plant turns 100". The Galveston Daily News-page 24. Galveston, Texas. June 9, 1991 – via Newspapers.com open access.
  17. ^ "Shoot A Waco". Waco Tribune News-page 74. Waco, Texas. June 9, 1991 – via Newspapers.com open access.
  18. ^ Dart, Bob (April 17, 1994). "Dr. Pepper's drugstore keeps his secrets". Detroit Free Press. Detroit, Michigan. p. 167 – via Newspapers.com open access.
  19. ^ Reed, David (March 15, 1992). "Virginia town says it's a Pepper, too". The Times Leader. Wilkes-Barre, Pennsylvania. p. 59 – via Newspapers.com open access.
  20. ^ Smith 2012, 페이지 208
  21. ^ a b Smith 2013, 페이지 285
  22. ^ Flaherty, Christopher; et al. "Was there ever really a person called Dr. Pepper?". stason.org. Retrieved July 27, 2017.
  23. ^ a b 호건 1999, 18페이지
  24. ^ Hallett & Hallett 1997, 페이지 4
  25. ^ Grace, Roger M. "Wire Service Dispels Myht as to Naming of 'Dr. Pepper'". Metnews.com. Retrieved October 9, 2020.
  26. ^ Mikkelson, Barbara (March 20, 2015). "Is Dr Pepper Made from Prune Juice?". Snopes. Retrieved July 27, 2017.
  27. ^ "History of Dr Pepper". Dr Pepper Museum. Archived from the original on 2008-03-06. Retrieved July 27, 2017.
  28. ^ "7 Things You Didn't Know About Dr Pepper". The Daily Meal. Tronc, Inc. September 9, 2014. Retrieved August 6, 2017.

원천

외부 링크