중앙식품기술연구소

Central Food Technological Research Institute
철도역 인근 CFTRI 정문
CFTRI Mysore 반영
CSIR-중앙식품기술연구소
Central Food Technological Research Institute front view.jpg
확립된1950년 10월 21일 (1950-10-21)
연구종류인도 과학 산업 연구회의 구성 실험실
감독스라이드비 안나푸르나 싱 박사
위치미소르, 카르나타카
캠퍼스200에이커(0.81km2)
운영기관
과학 산업 연구 위원회
웹사이트cftri.res.in

CSIR-중앙식품기술연구소(CSIR-CFTRI)과학산업연구회(CSIR)의 보호 아래 구성되는 실험실 중 하나이다.[1] 1950년 10월 21일 카르나타카 미소레에 설립되었다. C.F.T.R.I.는 또한 하이데라바드, 럭나우, 뭄바이에 자원센터를 가지고 있어 수많은 기업인들에게 기술적 지원을 제공하고 있다.

CSIR-CFTRI는 현재 CSIR-CFTRI의 소장인 Sridevi Annapurna Singh 박사가 이끄는 크고 다각화된 실험실이다. 거의 200명의 과학자, 기술자, 기술자, 그리고 100명 이상의 기술자, 숙련된 직원, 그리고 지원 직원이 있다. 식품공학, 식품생명공학, 미생물학, 곡물과학, 감각과학, 생화학, 분자영양학, 식품안전에 중점을 둔 연구실 등 16개 연구개발과가 있다.[2]

이 연구소는 300개가 넘는 제품, 공정, 장비 종류를 개발했다. 이 회사는 여러 건의 특허를 보유하고 있으며, 이 연구 결과를 저명한 학술지에 게재했다. 인도는 세계 2위의 식량 곡물, 과일, 채소 생산국이며,[3] 연구소는 아치 향신료, 과일, 야채, 고기, 생선, 가금류와 함께 곡물, 맥박, 기름씨앗의 생산과 취급에 관한 연구를 하고 있다.

이 연구소는 효율을 높이고 수확 후 손실을 줄이는 기술, 편의성 증대, 수출 증대, 새로운 식품 공급원 발굴, 식품 산업 인력 통합, 비용 절감, 현대화 등을 개발한다.[4]

CSIR-CFTRI는 장비 설계를 포함한 공정인 300개 이상의 제품을 개발했으며, 이들 기술 대부분은 상업적 착취를 위해 4000개 이상의 면허소유자에게 공개되었다.[citation needed]

메모들

  1. ^ "CSIR Lab Directory". Archived from the original on 15 January 2013. Retrieved 19 January 2013.
  2. ^ "CFTRI - R & D Departments". Archived from the original on 9 November 2012. Retrieved 19 January 2013.
  3. ^ "Indian Agriculture". Retrieved 19 January 2013.
  4. ^ "CFTRI does its bit for tenth plan draft". The Times of India. 31 January 2002.[데드링크]

외부 링크

http://businessworld.in/article/We-Are-Changing-And-So-Is-Our-Food/28-12-2016-110384/ 

좌표: 12°19′2.8″N 76°38′13.81″E / 12.317444°N 76.6371694°E / 12.317444; 76.6371694