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칸타렐루스 라테티우스

Cantharellus lateritius
칸타렐루스 라테티우스
Cantharellus lateritius 54894.jpg
미국 오하이오웨인 국립 숲에서
과학적 분류 edit
킹덤: 곰팡이
구분: 바시디오미코타
클래스: 아가리코미케스목
순서: 칸타렐라목
패밀리: 칸타렐라과
속: 칸타렐루스
종:
C. lateritius
이항식 이름
칸타렐루스 라테티우스
동의어[1]
  • 테레포라 칸타렐라 슈워 (1822년)
  • 크라테렐루스 칸타렐루스 (Schw.) 1838년 11월
  • 크라테렐루스 라테티우스 버크로1873번길
  • 트롬베타 라테티아 (베르크). 쿤체(1891년)
칸타렐루스 라테티우스
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히메늄굴곡
모자불순디불균형이다.
히메늄해독하다.
맨몸이다
포자 인쇄연어크림이다.
생태는 근막염이다.
판독성: 선택

흔히 매끄러운 샨떼렐레로 알려진 칸타렐루스 라테티우스버섯류칸타렐레과에 속하는 식용 곰팡이의 일종이다.Ectomycorrhizal 종으로 아시아, 아프리카, 북아메리카에서 발견된다.이 종은 복잡한 분류학적 역사를 가지고 있으며, 1822년 미국의 균류학자 루이스 데이비드 슈바이니츠에 의해 처음 묘사된 이후 몇 번의 이름 변경을 거쳤다.이 균의 과실체는 밝은 노란색에서 주황색이며, 보통 그것들이 발견된 토양에 대해 매우 눈에 잘 띈다.성숙기에 버섯은 경사진 바깥쪽을 따라 포자를 지탱하는 표면이 채워진 깔때기와 닮았다.모자의 비옥한 밑면(하이메늄)의 질감은 종의 두드러진 특징이다. 잘 알려진 황금 샹떼렐레와 달리 C. 라테니티우스의 하메늄은 훨씬 부드럽다.화학적 분석 결과 과실 체내에 여러 카로티노이드 화합물이 존재한다는 것이 밝혀졌다.

분류학

버클리는 그 종의 원저자로 인정받고 있다.

이 종은 1822년 미국 루이스 데이비드 드 슈바이니츠에 의해 오하이오에서 채취한 표본을 바탕으로 과학 문헌에 테레포라 칸타렐라로 처음 묘사되었다.[2]Elias Magnus Fries는 1838년 에피크리스 시스템티 마이콜로니치에서 그것을 크라테렐루스에게 양도했다.[3]1856년 마일스 조셉 버클리(Miles Joseph Berkeley)와 모세 애슐리 커티스(Moses Ashley Curtis)는 슈바이니츠(Schweinitz)의 표본 분석에서 이 균을 언급했으나, 이것을 크라테렐루스 라테티우스(Craterellus latitius)[4]라고 부르며 비문을 바꾸었다이름 변경의 동기는 분명하지 않다; 로널드 H. 피터슨은 1979년 한 간행물에서 버클리가 "생물을 위해 자신의 이름을 포기하는 것을 분명히 꺼렸다"고 제안한다.[5]피터슨은 버클리가 이 종에게 토자명(일반적인 명칭과 특정 비명이 모두 동일한 상황)을 주지 않을 필요성을 예견했을지도 모른다고 제안한다.그러나 피터슨이 지적한 바와 같이, 미래의 출판물은 이러한 설명을 의심스럽게 만든다: 1873년 버클리에서는 다시 자신이 선택한 이름인 크라테렐루스 라테티우스를 사용하여 종을 언급했고, 슈바이니츠가 언급한 것과 다른 유형 위치(알라바마)를 가리켰다.[6]피터슨은 크라테렐루스 라테리티우스가 슈바이니츠의 테레포라 칸타렐라동의어라고 생각한다는 것을 분명히 나타냈기 때문에 버클리의 이름을 신종이 아닌 노브움(새로운 이름)으로 여긴다.보통 이런 상황에서 슈바이니츠의 표본은 유형으로 간주되겠지만, 피터슨은 슈바이니츠의 원래 표본을 찾을 수 없었고, 따라서 식물명칭의 규칙에 따르면 버클리의 상칭은 관련 표본을 가진 가장 초기의 공표된 이름인 만큼 우선한다.[5]

또 다른 동의어는 오토 쿤츠가 1891년 Reagonio Generenum Plantarum에서 사용한 트롬베타 라테티아다.[7]미국의 균류학자 롤프 싱어는 1951년에 그것을 캔타렐루스속(Cantharelus)[8]으로 옮겼다.이 버섯은 보통 "매끄러운 샨떼렐레"로 알려져 있다.[9]라테리티우스라는 구체적인 명칭은 '브릭처럼'을 의미하며, 매끄러운 하메늄을 가리킨다.[10]

설명

히메늄은 성숙기에 얕은 정맥과 같은 능선이 생기기 전에 처음에는 부드럽다.

C. lateritius 과실체뚜껑은 일반적으로 지름이 2 - 9 cm(0.8 - 3.5 in)이며, 깔때기 모양의 상단 표면과 물결 모양의 여백으로 평평하게 된다.모자 표면은 건조하고, 약간 토멘토스(작은 털 층으로 덮여 있음), 깊고 밝은 주황색 노란색이며, 오래된 표본들은 나이가 들면 더 노란색으로 바래진다; 캡의 두드러진 여백은 더 창백한 노란색이며,[11] 일반적으로 젊은 표본에서는 아래로 구부러진다.[5]열매를 맺는 몸은 12cm(4.7인치)에 이를 수 있다.[5]히메노포레(포자가 있는 표면)는 처음에는 매끄럽고 주름이 없으나 점차로 통로나 능선이 발달하고, 정맥과 같은 매우 얕은 아가미로 보이며, 폭은 1mm도 안 된다.색은 옅은 노란색으로 줄기의 표면과 연속된다.줄기는 다소 통통하고 튼튼하며 길이 1.5~4.5cm(0.6~1.8인치)이고 두께 0.5~1.7cm(0.2~0.7인치)로 원통형이며 밑부분을 향해 아래쪽으로 테이퍼링한다.내부적으로는 줄기가 박제(면화 같은 균사체로 채워짐)되거나 단단하다.드물게, 열매를 맺는 몸체는 밑부분에 줄기가 결합되어 뭉쳐질 수 있다. 이러한 경우 대개 3개 이하의 융합된 줄기가 있다.[5]살은 고체에서 부분적으로 움푹 들어가며(때로는 곤충 유충 때문에) 옅은 노란색을 띠고 있으며 두께는 0.5~0.9cm(0.2~0.4인치)이다.[12][13]

포자는 매끄러우며 대략 타원형 모양이며 전형적인 치수는 7-7.5x4.5µm이다.[14]포자 인쇄와 같이 보증금에서 포자는 연한 노란색 주황색인 반면, 현미경 아래에서는 매우 옅은 노란색이다.[11][12]포자 베어링 세포인 바시디아는 75–80 x 7–9 µm, 4-5-6 µm의 두께로 약간 몽둥이 모양이며,[15] 기저부에는 뚜렷하게 두꺼운 벽이 있다.클램프 연결부(핵분할 생산물의 통과를 위해 하나의 셀과 이전 셀을 연결하는 짧은 가지)는 과실체의 모든 부분의 히패에 존재한다.[12]

유사종

잠재적인 외관상으로는 독성이 있는 옴팔로투스 오리어우스(왼쪽)와 예외적인 식용 칸타렐루스 시바리우스(오른쪽)가 있다.

칸타렐루스 라테리티우스는 황금 샹떼렐레(C. cibarius)보다 분홍색이 짙고,[16] 더욱 매끄러운 히메니알 표면 외에도 두꺼운 살점을 가지고 있다.[17]C.오도라투스는 생김새도 비슷하며, 살점이 얇고 줄기가 움푹 들어간 것으로 구별된다.[11]독성이 있는 "잭 오랜턴" 버섯인 옴팔로투스 오리어리우스는 키와 색깔은 대략 비슷하지만 가장자리가 날카롭게 정의된 참 아가미와 썩어가는 나무의 성장(목재는 흙 속에 묻힐 수도 있지만)으로 C. 라테리우스와 구별할 수 있다.[18]

한 저자는 칸타렐루스 라테니티우스가 '완전히 매끄러운 히메노포레, 달콤한 냄새, 클램프된 히패류를 가진 모든 샹떼렐레'[12]포함한 종 콤플렉스를 대표할 가능성이 높다고 보고 있다.

판독성

칸타렐루스 속에서의 모든 종들처럼, C. lateritius먹을 수 있고, 종종 선택으로 여겨진다.[17][19][13]그 냄새는 살구를 닮았고, 맛은 부드럽거나,[12] "약하게 매캐하게" 맛이 난다.[5] 알려진 C. 시바리우스와 비교했을 때 일리노이의 식용 곰팡이에 대한 현장 가이드의 저자 맥팔랜드와 뮬러의 의견에 따르면, C. 라테리우스는 "일반적으로 그들의 맛있는 친척들과 비교했을 때 다소 실망스럽다"고 한다.[20]

분포 및 서식지

오하이오 스트로스 스테이트 파크에서 채취한 아직 완전히 성숙되지 않은 표본

칸타렐루스 라테티우스는 북아메리카, 아프리카, 말레이시아,[12] 히말라야 산맥(특히 우타르프라데시 주의 알모라 언덕)에 분포한다.[21]미국에서, 그것의 범위는 북쪽으로 미시간과 뉴잉글랜드까지 확장된다.[5]

전형적으로, 무리지어 자라거나 단단한 나무 나무 아래 군락에서 발견되는 이 곰팡이는 여름과 가을에 과일 본체를 생산한다.[13]미국의 뉴잉글랜드 지역에서, 균류학자 하워드 비글로우는 오크나무 근처의 풀밭에서 길 어깨에서 자라는 것을 주목했다.[11] 또한 경사진 개울둑에서 자라는 것을 선호한다.[10]말레이시아에서는 주로 쇼레아(디프테로카르파스과열대우림 나무)의 아래에서 숲의 토양에서 자라는 것이 발견된다.[12]C. lateritius는 인도 케랄라서부 가트족으로부터 보고되어 바테리아 인디카, 호파 파비플로라, 디오스피로스 말라바리카, 반에버그린에 있는 Myristica 말라바리카와 같은 고유 나무 종들과 상록수림과의 연관성을 형성하고 있다.[22]

생체 활성 화합물

1998년 한 연구에서, 이 종의 카로티노이드 구성은 C. 시바루스, C. 시바리우스 바. 에이미시스테우스, 그리고 C. 장막염을 포함한 몇몇 다른 칸타렐루스 종들과 비교되었다.종들 간의 카로티노이드 함량은 --카로틴, α-카로틴, β-카로틴으로 구성된 "사실상 동일"이었다.유일한 유의미한 차이점은 C. 라테리우스에는 β-카로틴의 분해 산물로 생각되는 상당한 양의 미확인 카로틴이 들어 있다는 것이다.[16]

참조

  1. ^ "Cantharellus lateritius (Berk.) Singer 1949". MycoBank. International Mycological Association. Retrieved 2010-11-08.
  2. ^ von Schweinitz LD. (1822). "Synopsis fungorum Carolinae superioris". Schriften der Naturforschenden Gesellschaft in Leipzig (in Latin). 1: 105.
  3. ^ Fries EM. (1838). Epicrisis Systematis Mycologici (in Latin). Uppsala, Sweden: Typographia Academica. p. 534.
  4. ^ "A commentary on the Synopsis Fungorum in America Boreali media degentium, by L. D. de Schweinitz". Journal of the Philadelphia Academy of Natural Sciences II: 205–24.
  5. ^ a b c d e f g Petersen RH. (1979). "Notes on cantharelloid fungi. X. Cantharellus confluens and C. lateritius, Craterellus odoratus and C. aureus". Sydowia. 32 (1–6): 198–208.
  6. ^ Berkeley MJ, Curtis MA (1873). "Notices of North American fungi". Grevillea. 1 (10): 147.
  7. ^ Kuntze O. (1891). Revisio generum plantarum. Vol. 2. Leipzig, Germany: A. Felix. p. 873.
  8. ^ Singer R. (1949). "The Agaricales in modern taxonomy". Lilloa. 22: 729.
  9. ^ Kuo M. (2007). 100 Edible Mushrooms. Michigan: The University of Michigan Press. p. 142. ISBN 978-0-472-03126-9.
  10. ^ a b Metzler V, Metzler S (1992). Texas Mushrooms: a Field Guide. Austin, Texas: University of Texas Press. p. 238. ISBN 0-292-75125-7.
  11. ^ a b c d Bigelow HE. (1978). "The Cantharelloid Fungi of New England and Adjacent Areas". Mycologia. 70 (4): 707–56. doi:10.2307/3759354. JSTOR 3759354.
  12. ^ a b c d e f g Eyssartier G, Stubbe D, Walleyn R, Verbeken A (2009). "New records of Cantharellus species (Basidiomycota, Cantharellaceae) from Malaysian dipterocarp rainforest" (PDF). Fungal Diversity. 36: 57–67.
  13. ^ a b c Miller OK Jr; Miller HH (2006). North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi. FalconGuides. Globe Pequot Press. p. 331. ISBN 978-0-7627-3109-1.
  14. ^ 비글로우(1978)는 포자 크기의 허용 가능한 범위를 7.5–9.5 (마모적으로 최대 12.5) x 4.5–6(6.5) µm로 보고한다.
  15. ^ 비글로우(1978)는 대신 35–72 X 5–7.5 µm, 포자 4개를 보고한다.
  16. ^ a b Mui D, Feibelman T, Bennett JW (1998). "A preliminary study of the carotenoids of some North American species of Cantharellus". International Journal of Plant Sciences. 159 (2): 244–48. doi:10.1086/297545. S2CID 84249922.
  17. ^ a b Roody WC. (2003). Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. pp. 126–27. ISBN 0-8131-9039-8.
  18. ^ Bessette A, Fischer DH (1992). Edible Wild Mushrooms of North America: a Field-to-Kitchen Guide. Austin, Texas: University of Texas Press. p. 26. ISBN 0-292-72080-7.
  19. ^ McKnight VB, McKnight KH (1987). A Field Guide to Mushrooms, North America. Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. p. 83. ISBN 0-395-91090-0.
  20. ^ Mueller GM, McFarland J (2009). Edible Wild Mushrooms of Illinois and Surrounding States: A Field-to-Kitchen Guide. Urbana, Illinois: University of Illinois Press. p. 105. ISBN 978-0-252-07643-5.
  21. ^ Dhancholia S, Bhatt JC, Pant SK (1991). "Studies of some Himalaya agarics". Acta Botanica Indica. 19 (1): 104–109. ISSN 0379-508X.
  22. ^ Mohanan C. (2011). Macrofungi of Kerala. Kerala, India: Kerala Forest Research Institute.

외부 링크