브라운스 벨벳 유제품

Brown's Velvet Dairy
뉴올리언스 센트럴시티에 있는 브라운 유제품 공장

브라운스벨벳유업은 현재 브라운스유업으로 미국 루이지애나주 뉴올리언스 센트럴시티 구간에 있는 유서 깊은 사업. 1905년 문을 열었다.[1]

브라운스 벨벳은 뉴올리언스에서 가장 오래되고 큰 유제품 회사였으며 걸프 지역 시장 지역에 서비스를 제공했다.아이스크림 맛에는 크리올 크림 치즈가 포함되어 있었다.[2][3]마리골드푸드는 1993년 켐프스 냉동 디저트 제품군을 확대하기 위해 브라운사의 벨벳 아이스크림 사업부를 인수했다.[4]우유 사업은 유지되었다.[1]

브라운은 뉴올리언스에 머물기 위해 탈리아 가를 1블록 연장하기로 도시와 계약을 맺었다.처음에 이 유제품은 Southern Foods Group에 의해 인수되었는데, 이 그룹은 다른 두 지역 유제품 회사인 Bubburv's와 Walker-Roemer도 인수했다.[5]

브라운스 유업은 이제 딘 푸드 계열이다.

참조

  1. ^ a b 이동 중인 브랜드 - 고향 아이스크림 브랜드는 1993년 6월 새로운 시장을 개척한다.
  2. ^ 수잔 터커, S. 프레드릭 스타어 뉴올리언스 요리: 14가지 대표 요리와 그 역사들 유니브.2009년 2월 1일 - 259페이지의 미시시피 프레스
  3. ^ "Native Palate: R.I.P Brown's Velvet Ice Cream!". 7 September 2010.
  4. ^ "Jobs and Careers at Kemps".
  5. ^ "Brown's Dairy (Formerly, Brown's Velvet Dairy) - New Orleans, Louisiana".

외부 링크

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