비피도박테륨

Bifidobacterium
비피도박테륨
Bifidobacterium adolescentis
사춘기 비피도박테륨
과학적 분류 e
도메인: 박테리아
문: 방선균류
클래스: 방선균류
주문: 비피도균류
패밀리: 비피도박테리아과
속: 비피도박테륨
Orla-Jensen 1924 (1980년 [1]인정 리스트)
모식종
비피도박테륨비피덤
(Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 (1980년 승인 목록)
종.

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비피도박테륨그램 양성, 비운동성, 종종 분기 혐기성 세균의 한 속이다.인간을 포함한 포유류의 [4] 입(B. dentium)에서 균주가 분리되었지만, 그들은 위장관[2][3] 어디에나 서식합니다.비피도박테리아는 포유류의 위장관을 구성하는 박테리아 주요 속 중 하나이다.몇몇 비피더스균은 생균제로 사용된다.

1960년대 이전에는 비피도박테륨종을 총칭하여 "락토바실루스 비피더스"라고 불렀다.

역사

액티비아 요구르트 샘플에서 발견된 비피도박테리움 애니멀리스 박테리아:눈금의 눈금은 10마이크로미터 간격으로 표시되어 있습니다.

1899년 파리 파스퇴르 연구소의 프랑스 소아과 의사 앙리 티시에(Henri Tissier)는 모유 수유 영아의 장내 미생물에서 Y자 형태의 박테리아("bifid")를 분리하여 "bifidus"[5]라고 명명했다.1907년 파스퇴르 연구소의 부소장 엘리 메츠니코프는 유산균이 인간[5]건강에 이롭다는 이론을 제시했다.메치니코프는 불가리아인들의 장수발효유 제품을 [6]소비한 결과라고 관찰했다.메치니코프는 또한 "발효균 배양물의 구강 투여는 장에 유익한 박테리아를 이식할 것"[7]이라고 제안했다.

대사

비피도박테륨속은 탄수화물 [citation needed]발효에 사용되는 독특한 과당-6-인산 포스포케톨라아제 경로를 가지고 있다.

비피도박테리아에 대한 많은 대사 연구는 올리고당 대사에 초점을 맞췄는데, 이러한 탄수화물은 영양소가 제한된 서식지에서 구할 수 있기 때문이다.유아 관련 비피도박테리아 계통형우유 올리고당을 발효시키는 능력을 진화시킨 것으로 보이는 반면, 성인과 연관된 종들은 식물 올리고당을 사용하며, 각각의 환경에서 그들이 마주치는 것과 일치한다.모유를 먹인 유아들은 종종 비피더스균 지배적인 내장 컨소시엄을 가지고 있기 때문에, 많은 응용 프로그램들이 우유 올리고당의 비피더스 유발 특성을 모방하려고 시도한다.이들은 크게 식물 유래 프룩토올리고당 또는 유제품 유래 갈락토올리고당으로 분류되며, 이들은 다르게 대사되며 우유 올리고당 [3]이화작용과는 구별된다.

산소에 대한 반응

비피도박테리움속 구성원의 O에2 대한 민감성은 일반적으로 무산소 서식지에 대한 프로바이오틱 활동을 제한한다.최근의 연구는 일부 비피도박테리움 균주가 다양한 형태의 독성 성장을 보인다는 것을 보고했다.낮은 농도의2 O와2 CO는 이러한 Bifidobacterium 균주의 성장에 자극적인 영향을 미칠 수 있습니다.서로 다른2 O 농도의 성장 프로파일을 바탕으로 비피도박테륨 종은 4가지 등급으로 분류되었다.O-고민성2, O-민감성2, O-내성2미세공기성.유산소 성장 억제를 담당하는 1차 인자는 배지에서 과산화수소22(HO)를 생성하는 것으로 제안되었다.O-민감성2 비피도박테륨 비피덤에서 HO형22 NADH 산화효소를 정제하여 b형 디히드로트로산탈수소효소로 동정하였다.운동학적 매개변수를 통해 효소는 [8]고공기 환경에서의22 HO 생산에 관여할 수 있음을 알 수 있었다.

게놈

비피도박테륨속 구성원은 1.73(Bifidobacterium Indicum)~3.25Mb(Bifidobacterium biavatii)의 게놈 크기를 가지며,[9] 각각 1,352 및 2,557개의 예측 단백질 부호화 오픈 판독 프레임에 대응한다.

이 속 범게놈을 포함한 비피도박테륨 유전자의 기능적 분류는 확인된 비피도박테륨 유전자의 13.7%가 탄수화물 [9]대사에 관여하는 효소를 코드한다는 것을 밝혀냈다.

임상 용도

궤양성 대장염의 기존 치료에 비피도박테륨을 프로바이오틱으로 추가하는 것은 완화율 향상과 완화 유지 [10]개선과 관련이 있는 것으로 나타났다.몇몇 비피도박테륨 변종들은 중요한 생균제로 여겨지며 식품 산업에서 사용된다.비피더스균의 다른 종 및/또는 변종은 장내 미생물 항상성 조절, 내장 점막을 콜로니화 및/또는 감염시키는 병원균 및 유해 세균 억제, 국소 및 전신 면역 반응 조절, 프로카르신제닉 효소 억제 등 다양한 유익한 건강 영향을 미칠 수 있다.마이크로바이오타 내의 틱 활동, 비타민의 생산, 그리고 많은 식이 화합물의 생체 활성 [3]분자로의 생체 변환.비피도박테리아는 장 점막 장벽을 개선하고 [11]장에 있는 리포다당류의 수치를 낮춥니다.

비피더스균은 또한 과민성 대장 증후군 환자의 복통을 개선시킬 수 있다. 비록 지금까지의 연구는 결론을 [12]내리지 못했다 하더라도 말이다.

자연적으로 발생하는 Bifidobacterium spp.는 [13]영아에서 그램 음성 병원체의 성장을 저해할 수 있다.

모유에는 고농도의 유당과 낮은 양의 인산염(pH 완충제)이 함유되어 있습니다.따라서 모유가 유아의 위장관에서 젖산균(비피더스균 포함)에 의해 발효되면 pH가 낮아져 그램 음성균이 [citation needed]더 잘 자라지 않을 수 있다.

비피더스균 및 유아 내장

인간의 영아 내장은 태어날 때까지 비교적 살균되어 주변 환경과 [14]어미로부터 박테리아를 흡수한다.아기의 내장을 구성하는 미생물들은 성인의 내장과는 다르다.신생아는 3세 무렵에 마이크로바이옴의 성체 단계에 도달해 마이크로바이옴의 다양성이 증가, 안정되고 고형 식품으로 전환된다.모유수유아는 주로 [15]분유수유아에 비해 비피도박테륨에 의해 일찍 군집화된다.비피도박테륨은 유아 내장 마이크로바이옴에서 [16]가장 흔한 박테리아이다.유아의 유전자형은 시간이 지남에 따라 변동성이 커 성체 비피도박테륨에 비해 안정성이 떨어진다.3세 미만의 영·유아는 마이크로바이옴균의 다양성은 낮지만 [17]성인에 비해 개체 간 다양성이 더 높다.비피도박테륨의 감소와 유아 내장 마이크로바이옴의 다양성의 증가는 모유 섭취의 감소와 고형 식품 섭취의 증가로 일어난다.포유류의 우유는 모두 자연선택을[clarification needed] 나타내는 올리고당을 함유하고 있다.인간의 우유 올리고당은 효소에 의해 소화되지 않고 미생물에 의해 대장 내에서 분해되기 전에 소화관을 통해 온전한 상태를 유지합니다.B. longum, B. breve비피도박테륨종 게놈은 인간 모유 올리고당 중 일부를 가수분해할 수 있는 유전자를 포함하고 있으며 모유 수유 영아에게서 더 많은 수가 발견된다.인간에 의해 생성된 글리칸은 B. 비피덤을 위한 음식과 에너지로 전환된다.공진화[18]예를 보여줍니다.

종.

비피도박테륨속은 다음과 같은 [19]종으로 구성되어 있다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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외부 링크