발루치 요리

Balochi cuisine

발루치 요리는 파키스탄 발루치스탄 주, 이란의 시스탄과 발루체스탄 주, 아프가니스탄 발루치스탄으로 구성된 발루치스탄 지역 출신 발루치인들의 음식과 요리입니다.바로치 음식은 파키스탄과 이란의 많은[1][2] 요리들과 대조적으로 지역마다 차이가 있다.

사지는 보통 양고기나 닭고기로 이루어져 있고, 쌀로 속을 채우고, 오븐에서 구워 소금과 [3]양념으로 재워진 바로치 요리이다.

발루치스탄의 인기 고기 요리인 사자

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레퍼런스

  1. ^ "Baloch Cuisine". pakistantumhetoho.com. Archived from the original on 5 January 2014. Retrieved 12 March 2014.
  2. ^ "Food Baloch Culture". balochculture.net. Archived from the original on 12 March 2014. Retrieved 12 March 2014.
  3. ^ Shahzad, Sadaf. "The Story of Sajji". Youlin Magazine.