B-ration

서비스 전 온수몰입 히터에서 가열되는 단위 그룹 배급량(UGR)

B 배급량(또는 B형 배급량)은 미군에서 사용되는 야전 배급량의 한 종류였다. A배급, B배급, 비상배급 등 야전배급은 야전에서 활동하는 부대에 지급되는 식량으로 구성됐다.^[1] A배급과 마찬가지로 B배급은 숙련된 조리사와 현장주방을 준비해야 했다. 그러나 그것은 전체적으로 반과민성 식품(즉, 통조림과 탈수 식품)으로 구성되었기 때문에 냉장 장비가 필요하지 않았다.^[1][2][3]

1982년 현재 B 배급을 대량으로 발행하여 캔, 상자, 파우치 및 기타 포장재로 포장한 약 100개의 품목으로 구성하였다. 개별 배급량은 총 무게가 3.639파운드였으며, .1173입방 피트로 측정되었으며 약 4,000칼로리를 공급할 수 있었다. B 배급을 10일 메뉴 사이클로 편성하여 매일 다양한 식사를 보장하고 서비스가 필요한 만큼 변경할 수 있었다.^[2]

B 배급의 장점은 모든 기후에서 균형 잡힌 영양을 공급하고, 개별 구성품을 이용할 수 있게 되면 신선한 음식으로 쉽게 대체할 수 있다는 점인데, 이는 음식 단조로움을 피하도록 적극 권장하고 있다. 그러나 숙련된 요리사 없이는 식사를 할 수 없으며 상당한 투자가 필요했다. B 배급을 이용해 100인분의 식사를 준비하는 데는 요리사 2명이 준비하는 데 2~3시간 정도 소요됐다(서빙과 정리에 도움이 되는 추가 인원 포함). 평균 75갤런의 음용수가 필요했다.^[2]

UGR-Express. 묘사된 병사들은 탭을 당김으로써 포함된 난방 장치를 활성화하고 있다.

1995년까지, B 배급을 1970년대 이후로 거의 변동이 없었고 그래서 품질을 높이고 비용을 줄이기 위한 현대화 프로그램이 진행 중이었다. 그러나, 물류를 단순화하고 필요한 모든 재료가 제공되도록 하기 위한 노력의 일환으로, 단위화된 그룹 배급(UGR)이라는 새로운 개념이 만들어졌다. 미국 육군 나틱 솔져 연구 개발 엔지니어링 센터가 미국 채석관 센터 및 학교와 연계해 개발한 UGR은 A배급(상해성 품목을 최소화하는 것), B배급, T배급, 추가 브랜드명품 등을 통일된 시스템으로 통합한다.^[4]

UGR-B는 트레이 기반 열과 서브(T-rat) 형태를 비롯해 필드 키친이 없을 때 온수몰입으로 가열되는 급행 형태,^[5] 자체 가열 모듈과 일회용 액세서리를 갖춘 여러 가지 품종이 있다.^[6]

참조