아스마라 맥주

Asmara Brewery
아스마라 맥주
Asmara Brewery.png
위치아스마라, 에리트레아
열린1939년 (멜로티 양조장)
연간생산량400,000
소유자:아스마라 양조장
액티브 맥주
이름 유형
아스마라 라거 맥주 라거.
아스마라 엑스트라 스타우트 스타우트

아스마라 맥주(Asmara Brewergy, 이전 Melotti Brewergy)는 1938년에 설립된 에리트레아양조장이다. 양조장은 에리트레아 독립전쟁더그족에 의해 국유화되었다. 이 양조장은 에리트레아 프리미어리그에서 뛰고 있는 축구팀을 운영하고 있다. 그 공장은 600명 이상의 직원을 두고 있다.[1]

역사

아스마라 맥주

양조장은 이탈리아의 엔지니어 루이지 멜로티에 의해 1938년(그리고 1939년)에 설립되었다.[2]

아스마라 양조장은 원래 1939년 현재 위치한 아스마라에 설립되었다. 그 공장의 현재 부지는 이전에 도로 건설 자재의 창고로 사용되었다. 그것은 Eng에 의해 세워졌다. 이탈리아 식민지 시절 에리트레아에 온 루이지 멜로티(Luigi Melotti)는 도로건설 전문가로 활동했다. 그 공장은 우선 초보적인 기술을 바탕으로 주류 제품을 생산하곤 했다. 아스마라 맥주는 원래 이탈리아 식민지 시대에 작은 규모로 알코올 음료(액체)를 생산하기 위해 설립되었다. 수년간, 맥주는 제품 품질 개선, 다변화, 공장 용량 확대 및 현대화 측면에서 주요 개발을 거치면서, 그 종류에서 높은 평가를 받는 공장이 되었다.[3]

양조장은 에리트레아 독립전쟁더그족에 의해 국유화되었고, 이후 에리트레아 정부에 의해 계승되었다. 양조장의 소유권은 투자자와 에리트레아 정부 사이에 공유된다. 1998년, 그것의 공장은 생산량의 40%를 수출했고, 나머지는 국내에서 소비되었다.[4] 생산은 2000년 동안 영향을 받았고 생산은 일정 기간 감소했다.[5] 하지만 그 후 생산량은 정상 수준으로 회복되어 이제는 전세계에 제품을 수출하고 있다.[6] 2차 세계대전 동안 그리고 오늘날까지 그것은 에리트레아에서 가장 큰 회사들 중 하나이다. 부유한 주인인 멜로티도 마사와타울루드 섬 남쪽 끝에 유명한 '빌라 멜로티'를 지었다.[7]

개요

멜로티 맥주 라벨, 1945년

아스마라 양조장의 표면은 10만 평방미터로, 이 중 2만 5천 평방미터는 현대적이고 기능적인 건물로 덮여 있다. 산업활동에는 양조장, 주류공장, 양조장, 유리공장 등이 포함된다.[8][9]

증류소

증류소는 밀도가 높은 포도주 머스트에서 알코올을 생산하기 위한 매우 현대적인 시설로 구성되어 있는데, 이 활동은 더움야자 열매의 산업적 착취를 위해 설치되었기 때문이다. 증류소 설치는 변성 알코올이 96o를 넘는 24헥톨리트의 일일 생산 능력을 갖추고 있다.[citation needed]

주류공장

이 술의 생산은 주로 에티오피아 소비자에게 쉽게 판매될 수 있는 품질에 중점을 두고 있으며, 멜로티 주류 공장에서는 고객층이 특히 높이 평가하는 여러 종류의 술을 판매하고 있다. 생산능력은 월 약 5만 병이다. 가장 많이 요청되는 술은 아니스, 코냑, 페넷, 진, 지빕이다.[citation needed]

양조장

전쟁 기간 동안 우발적인 생필품을 충족시키기 위해, 영국의 충동으로 태어났다. 처음에는 루이지 멜로티, 나중에는 미망인 엠마 산티니 멜로티 부인까지 맥주 업계가 가격뿐만 아니라 제품의 품질에 대해서도 시장의 위급함을 충족시키기 위해 끊임없이 노력해왔다. 이 프로그램은 그녀가 설치를 계속 업데이트하도록 강요한다. 이 제품은 이미 번창하고 있는 그녀의 수출 코스를 제한하기 위해 오직 통화상의 어려움만이 있는 나라와 심지어 해외에서도 높이 평가되고 있다. 연간 생산능력은 약 50만헥타르에 달한다.[citation needed]

유리공장

그 유리 공장,vaster기 시작했다, 1월 1960년, 1959년에 지상 살포식 지뢰는 새로운 설치를 이 달 안에 그것의 자신의 생산은 90gr 병에서 1000그램 병과 모든 재래 시장에서 만들고 만족시키는 유리한 설정을 만날 것이다 안경, 광대한 범위에 확장된 생산을 허용할 것이다.[표창 필요한]

양조 제품

양조장은 다양한 종류의 음료를 생산한다. 가장 잘 알려진 것 중 하나는 혐기성 정신인 아리키다.[10] 또한 유명아스마라 맥주(라거)와 진, 코냑, 페르넷 브랑카[11] 등의 음료도 생산한다.

축구팀

이 양조장은 1990년대부터 에리트레아 프리미어리그에서 뛰고 있는 축구팀을 운영하고 있다.[12] 이 팀은 처음에 엔지니어 멜로티에[13] 의해 1944년에 아스마라 비라라는 이름으로 창단되었다(그는 이미 1938년에 GS 멜로티 팀을 창단하였다). [14])

참고 항목

참조

  1. ^ https://asmarabrewery.com/factory/
  2. ^ (이탈리아어) Cronologia storica dell'Ertrea 2008년 11월 21일 웨이백 기계보관
  3. ^ "Asmara brewery history". Archived from the original on 2018-01-13. Retrieved 2018-01-07.
  4. ^ Killion, Tom (1998). Historical Dictionary of Eritrea. The Scarecrow Press. ISBN 0-8108-3437-5.
  5. ^ Tesfagiorgis, Mussie (29 October 2010). Eritrea. ABC-CLIO. p. 115. ISBN 978-1-59884-232-6.
  6. ^ 2015년 수출
  7. ^ Phillips, Matt; Carillet, Jean-Bernard (2006). Ethiopia & Eritrea. Ediz. Inglese. Lonely Planet. p. 341. ISBN 978-1-74104-436-2.
  8. ^ Connell, Dan (15 July 2019). Historical Dictionary of Eritrea. ISBN 9781538120668.
  9. ^ https://asmarabrewery.com/factory/
  10. ^ Denison, Edward; Paice, Edward (2007). Eritrea: The Bradt Travel Guide. Bradt Travel Guides. p. 69. ISBN 978-1-84162-171-5.
  11. ^ http://asmarabrewery.com/products/liquor/
  12. ^ "Asmara Brewery FC". National-football-teams.com. Retrieved 11 November 2016.
  13. ^ 에리트레아 최고령 축구팀 창단
  14. ^ 1936-1941년 에리트레아에서 열린 첫 축구 선수권 대회(이탈리아어)