우즈베키스탄의 농업

Agriculture in Uzbekistan

우즈베키스탄의 농업은 국가 노동력의 28%를 고용하고 있으며, GDP의 24%(2006년 자료)에 기여하고 있다.[1] 농작물 농업은 관개를 필요로 하며 주로 강 계곡과 오아스에서 발생한다. 경작 가능한 토지는 우즈베키스탄 전체 면적의 약 10%인 450만 헥타르로 작물과 소가 함께 공유해야 한다. 사막 목초지는 국토의 50%를 차지하지만 양만 지원한다.[2]

농업생산

2018년 우즈베키스탄 생산:

  • 540만 톤의 밀.
  • 290만 톤의 감자;
  • 220만 톤의 면화(세계 8위의 생산국)
  • 토마토 220만톤(세계 14위의 생산국)
  • 당근 210만톤(세계 2위의 생산국, 중국에 이어)
  • 수박 180만t(세계 8위 생산국)
  • 150만 톤의 포도(세계 15위의 생산국)
  • 140만 톤의 양파(세계 15위의 생산국)
  • 110만 톤의 사과(세계 14위의 생산국)
  • 오이 85만7000t(세계 7위 생산량)
  • 74만 3천 톤의 배추
  • 살구 49만3000t(세계 2위 생산국, 터키 바로 뒤)
  • 41만 3천 톤의 옥수수.
  • 25만 4천 톤의 마늘;
  • 22만1천 톤의 쌀;
  • 체리 17만2000t;
  • 161,000톤의 복숭아;
  • 매실 13만4000t(세계 17위 생산량)

다른 농산물의 소규모 생산 외에도.[3]

면화는 우즈베키스탄의 주요 현금 작물로 2006년 수출의 17%를 차지한다.[1] 연간 면화 생산량은 약 100만톤(세계 생산량의 4~5%), 수출량은 70만~80만톤(세계 수출량의 10%)으로 우즈베키스탄은 세계 6위의 면화 수출국이다.[4] 그러나, 인구의 식량 안보에 대한 고려뿐만 아니라 1컵의 경제로 인한 위험 때문에 우즈베키스탄은 면화 생산을 줄이면서 곡물로 생산을 다변화하는 움직임을 보이고 있다. 이에 따라 면화 재배면적은 1990년 190만ha에서 2006년 140만ha로 줄어든 반면 곡물 재배면적은 110만ha에서 160만ha(부분적으로는 사료작물에 할당된 면적)로 늘어났다.[2] 목화를 생산하는 데 필요한 다량의 관개와 수정은 아랄해의 건조와 주변 지역의 토양의 심각한 오염에 기여했기 때문에 다양화 움직임의 또 다른 원인은 환경적인 것일 수 있다.

주요 곡물로는 밀, 보리, 옥수수, 쌀 등이 있는데, 이는 집중적으로 관개된 오아스에서 재배된다. 경작 작물로는 참깨, 양파, 아마, 담배 등이 있다. 신선한 과일은 주로 국내에서 소비되고, 말린 과일도 수출된다. 장수하고 독특한 맛으로 유명한 우즈벡 멜론은 CIS의 대도시에서 널리 찾고 있다.

부하라와 그 주변 지역에서 사육된 카라쿨 양의 펠트는 전통적인 수출 상품이지만 오늘날 총 수출에 대한 기여는 미미하다. 카라쿨 펠트 생산량은 1990년 140만 개에서 2004년 70만 개 이하로 줄었다.[5] 소, 양, 닭은 고기를 얻기 위해 길러진다. 우즈베키스탄에는 300만 마리의 소가 있으며, 그들은 연간 500만 리터의 우유를 생산한다.[2] 연간 소당 약 1,600kg의 우유 생산량은 CIS에서[6] 가장 낮은 수준(러시아, 우크라이나, 몰도바의 경우 연간 소당 2,500kg에 비교)에 속하며 EU 국가나 북미에 비해 현저히 낮다. 우유 생산량이 낮은 것은 사료 부족과 농민들이 품종개량을 위해 인공수정을 사용하는 것을 꺼리기 때문이다.

우즈베키스탄에는 4세기부터 누에와 뽕나무가 존재했고, 화려한 무늬의 비단결로 유명하지만 비단 산업은 통계적으로 미미한 수준을 이어가고 있다.

농장구조변경

호레짐성의 전형적인 데칸 농장: 가택, 0.3-0.4 harped 땅, 가축을 위한 농장 구조물.

1991년까지 다른 모든 소비에트 공화국들과 마찬가지로 우즈베키스탄(당시 우즈벡 SSR)의 농업은 대규모 집단농장과 국영농장이 준민간 개인농장과 부차적인 가계구조의 공생관계로 공존하는 이중체제로 조직되었다. The process of transition to a market economy that began in independent Uzbekistan after 1992 led to the creation of three types of farms: the traditional household plots were renamed dehkan (or dehqon) farms (Uzbek: деҳқон хўжаликлари, Russian: дехканские хозяйства); the large-scale collective and former state farms were reclassified as shirkats (agricultural production cooperatives) or other corporate forms (joint-stock societies, limited liability companies, partnerships); and a new category of midsized peasant farms or “farmers” (Uzbek: фермер хўжаликлари, Russian: фермерские хозяйства) was introduced between the small dehkan farms and the large-scale shirkats.[7] 2006년 현재 '농민'은 토목면적의 75%를 경작하고 있으며, 데칸 농장은 12.5%, 각종 기업농장은 나머지 12.5%를 경작하고 있다. 가축에 관한 상황은 완전히 다르다: 소의 95%는 데칸 농장에 있고, 4%는 농민 농장에 있으며, 1%만이 기업 농장에 있다. 데칸 농장은 총 농업 생산량의 62%를 생산하고 있으며, 그 다음으로는 농민 농장이 32%, 기업 농장이 6%에 불과하다.[2]

정부의 역할

우즈베키스탄 정부는 농업 발전에 적극적인 역할을 하려고 시도하고 있으며, 최근 우즈베키스탄은 GDP의 약 17.3퍼센트를 차지했으며, 약 26퍼센트의 노동력을 고용하고 있다. 또한, 정부는 국가의 섬유 분야를 발전시키고자 하며, 이러한 목적을 위해 수출하기 위해 자국산 원면을 더 많이 중간 또는 소비재로 가공할 것이다. 가까운 장래에 2015~2020년 기간 동안 섬유산업의 현대화를 위해 약 10억 달러가 배정될 것이다. 현재 44%인 면화 가공 물량이 2020년에는 70%로 늘어나고, 이에 따라 섬유제품은 8억 달러에서 15억 달러로 늘어날 것으로 추산된다.[8]

참고 항목

참조

  1. ^ Jump up to: a b 2006년 번호 우즈베키스탄, 2007년(러시아어) 우즈베키스탄 공화국 통계위원회.
  2. ^ Jump up to: a b c d 우즈베키스탄의 2006년 농업, 2007년 타슈켄트 우즈베키스탄 국가통계위원회(러시아어)
  3. ^ FAO에 의한 2018년 우즈베키스탄 생산
  4. ^ 2005년 2월 국제 코튼 자문 위원회, Hallo Cotton This Week, International Cotton Advisory Committee, 2005. 웨이백 머신에 보관된 2012-02-13
  5. ^ 2004년 우즈베키스탄 공화국 통계 연감, 2005년 타슈켄트 주 통계위원회(러시아어)
  6. ^ "Agriculture in the Black Sea Region". Archived from the original on 2013-09-27. Retrieved 2013-09-24.
  7. ^ 1998년 우즈베키스탄 공화국 토지 법규
  8. ^ "Uzbekistan - Agricultural Sectors".

원천